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Opening Hours
Mon - Sun
12:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
每次在放工巴士回家時, 都會在窗外看到賣Pizza的芝脆雞, 可是每當要在葵芳找餐廳時, 卻會被兩大商場內外各間五花百門的餐廳而遺忘了芝脆雞。終於,在今天我決意要到訪。畢竟是第一次進入這屋苑, 也花了點時間才找到餐廳的確實位置。內部佈置充滿著90年代初時香港剛興起薄餅類店鋪的風格, 甚至能感受到當年是眾中學生在此慶祝或約會的地方。餐牌大多都是以多人共享的大批Pizza套餐類為主, 很可惜這天只有我一人, 唯有選擇只有一小片Pizza的一人餐好了。這裡是以先點餐付款的形式, 方便分流堂食和外賣的客人, 餐具也是自助的, 減少了堂食服務的人力。付款後, 客人可以在收銀旁的飲品櫃自選飲料。除了汽水外, 也有其他清熱的選擇, 種類也算廣。這個一人餐內有炸薯角、炸洋蔥圈和炸雞三款炸物, 再附上迷你批一角。Pizza只有一款, 也是由餐廳決定的, 而這次則是夏威夷款式的菠蘿火腿餡料。當餐上枱時我急不及待的先品嚐迷你批, 批底滲出微暖的溫度, 批邊烘烤剛好, 不會過焦, 咬下去香口鬆脆。縱使稱不上什傳統正宗的造法但味道令我回想起兒時曾經吃過那種美味的感覺。炸物也是充當著豐富套餐的作用, 當中炸雞相比連鎖炸雞店的好, 但其餘的炸物卻沒什麼特別。這個套餐組合只售$40, 在快餐類的價錢明顯有優勢。餐廳的位置, 以及餐牌的設計, 反映出以附近的住客為主要收入來源, 也慶幸地保留舊時代的特色而非強行設計成復古的風格。
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中秋翌日，由於前一晚玩得太夜，起身時已3時許4時了，不想特意外出用膳，就order外賣速遞算了，原先想試光輝圍附近的pizza，但可能是假日的關係，外賣熱線居然無人接聽，就換過一間吧！由放沒有「芝脆雞」的外賣菜單，在網上找了一陣子才找到，而且還發現已改名為「脆味批」，但食物方面大至相同，那就來個大胃A餐吧！可能是下午茶時段，叫外賣大約半小時就送到了大胃A餐-$158 + $8 =$166包括了:自選普通批一款;意粉/焗飯/小食/炸雞 (可選兩款);飲品/餐湯x3/蒜蓉包和風三文魚批本身喜歡三文魚又是新批，就選了這個一試，打開紙盒，已看到厚厚的芝士，非常吸引！趕快扯出一片，彈性強勁的芝士絲拉出大量芝士絲，最愛看到這個場面！厚批批底鬆軟，但油份頗高. . . 芝士味道尚算香濃並帶點嚼感，但發現三文魚份量太少了. . .平均每塊只有一小塊5蚊銀大小的三文魚片. . .另外還有少量橄欖及蕃茄，而醬汁方面帶微微芥辣香，可以再濃味一點。燒豬排骨 （+$8）單看賣相，已覺得比以前食開的遜色不小. . .黑黑的、表面粗糙、形狀還怪怪的. . .切開後肉質尚算不錯，但表面實在過於嚡身，而且十分乾身，沒有肉汁，加上只有大量香草在外，内裏沒甚麼味道. . .需靠燒烤醬調味，估計醃製的時間過短吧. . .海鮮闊條麵一向喜歡吃白汁類意粉，不用多說，也是由於大部份也有芝士吧XD 另外買十分喜歡海鮮～雖然是冷藏海鮮粒，沒甚麼鮮味，但還是選了這個，闊麵焗得尚算香口，但闊條麵質比較淋及濕濕的，麵條黏成一舊舊，難以分開蒜蓉包由於餐湯及蒜蓉能同時享有，蒜蓉包有6大片，比較扺吃～不過送來時以紙袋包著，雖然沒有變濕，但已經不脆了，有點微韌，而且蒜蓉味不濃，味道一般後記：感覺pizza及炸雞做得較為出色，其他食品質素只屬一般，而且有下滑跡像，但價錢相比以前已提升不少，希望薄餅質素能繼續保持吧
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特別為燒排骨而叫的外賣速遞，看來再不會有下一次！ 明明往昔的製作品質是不差，為甚麼現在會變成這樣！？ 可惜，可惜……
燒排骨有很多rosemary香草味，除腥增味一流，豬肉烤至僅熟，黏著骨頭有筋香，不錯！可是那個炸雞就大大的有無攪錯，叫做油浸雞會更貼切！ 雞肉又腍又散，食落口會全口油，與昔日薄脆皮相比，差甚遠！ 大家可見盒內墊紙還是浮起濕漉漉的黃油~
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之前食過呢間外賣,覺得炸雞幾好食,PIZZA就一般.係她力迫既情況下,今次黎左堂食堂食2個人平均消費約70蚊,因為叫多左炸雞4件炸雞SIZE幾大,脆漿調味簡單,但重點係肉汁滿溢,雖然油膩,但係肉質十分嫩滑,可能係即炸既關係,先有呢種效果,如果以呢個質素,真係比KFC更好,只要改改不太油膩和加多點層次既調味.亦可考慮出多點口味PIZZA叫了墨西哥辣椒那款,蕃茄底味道不夠傳神,但加了墨西哥辣椒,獨特既辛辣味為PIZZA增加分數,只係餅底太軟身,而且很厚,也欠缺麵粉香,只是合格飯就不用多說,港式白汁,只有咸字所以話,黎依度一定要食炸雞,其他有待改良
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一直以來, 身邊不少朋友都介紹過這裡的食物, 大家的評價都是'味道好好, 但宅配等太久'. 所以, 為免等太久而'谷氣', 今天小饅頭決定午餐來這裡'外賣自取', 只等了15分鐘, 感覺很OK丫~~~由於超多人推薦這裡的炸雞, 所以決定把卡路里、熱氣等字眼都拋諸腦後. 試過之後, 終於明白大眾推薦的原因. 炸漿控制的很好, 吃起來脆脆的, 雞肉還是嫩嫩的. 細看Menu, 原來每件雞加$1可以轉'士林炸雞', 下次應該會試試吧.喜愛薄批的小饅頭, 這次也是點了薄批喔!!!!! 以為餅底會是意大利式的那種薄薄脆脆的, 原來是比較像餅乾的那種口感. 雖然跟想像中有落差, 還有這種餅底吃起來會有點乾涸, 但是味道還是不錯的啦!
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