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8-min walk from Exit B, Tin Hau MTR Station
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Telephone
90934375 (WhatsApp)
Introduction
名字叫作「潮民」,除了新潮之外,更重要的是店內主打潮州火鍋。位於大坑的潮民,以新派火鍋作賣點,食材湯底都以創新為先。
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Additional Information
餐廳供應火鍋
Opening Hours
Today
16:00 - 00:00
Mon - Sun
16:00 - 00:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
Review (108)
個人非常鍾意傳統嘅潮州火鍋,喜歡好食材,最近食得最多就係潮民火鍋,好招呼好服務,食材又夠靚,個人覺得最好食嘅有:頂級手切山東騸牯牛,野生竹蓀,鹹蛋蝦餛飩,湯底每款都好食
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首先鋪頭超細 兩個人打邊爐張枱放埋個鍋同餐具已經無任何位置放食物沙嗲湯底188 極鹹 令人覺得在死海中打邊爐上菜速度超慢 未試過打邊爐係等你食晒一碟再上另一碟 超級無癮牛肉就店家推介 二百幾,尚算ok,墨魚滑拎出嚟完全未解涷 裡面硬到走飛 差啲想一大舊放落去菜完全唔新鮮 醉雞由order之後over45分鐘先到 只有酒味 斬得好差。坐喺度睇住個鍋係無嘢食喺度等,兩個人你眼望我眼。兩個人埋千幾蚊以後都不會再幫襯的火鍋店!
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前日聽朋友介紹大坑有間潮式火鍋店,於是同班friend過去嘗試下,點知去到發現有雞煲食,經過商量大家決定先食個雞煲再打邊爐。原本大家決定食個龍蝦雞煲,但系店員介紹咗個膏蟹雞煲,覺得都幾有新意於是就嘗試下,認真好味,麻辣得黎,又有蟹噶鮮味,認真值得推介,其次食完再打邊爐,牛丸,魚蛋,都好有潮州特色,仲有山東騸軲牛肉,認真冇得彈,入口即溶,另外值得推介噶系聖子,真系手指咁大條,最後埋單一千二百幾,價錢中規中矩,還算OK。
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食物簡直係唔值得去食,普通屋低買到200蚊嘅食材要成1000蚊,夠膽死雙拼鍋收兩個鍋嘅價錢,問佢嘅時候又唔講清楚。下次唔該俾返兩個鍋我,免得再有人中伏,我平時都唔留言,今次要題醒大家,乜鬼三秒響令,跟本就係包裝開出來,炸都無炸過,垃圾!真心嬲,快啲收當,湯低貴唔緊要,仲以為有咩新鮮蘿蔔皮,點知無味,頂爆佢。我留呢個言已經過咗一日,諗清楚先數你!千萬唔好去!為咗有得評, 我要寫夠200字 and I would like to express my feeling in English for English reader. This shop is a scamp, you won’t get what you paid for and food are totally rubbish! So don’t go, I really regret after going, not because of the price, but mainly the quality.
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湯底款式很多 今日試咗兩款胡椒豬肚湯并牛尾湯 個牛尾湯牛味十足 我睇需要好多心機才做到 個豬肚湯味道真的太濃郁 但我個人嫌不夠辣 但味道真是出眾 牛尾湯配過鹹蛋蝦雲吞 味道好夾 豬肚湯配過凍豆腐加埋個烏冬 真係濃郁可口 啲調味醬汁也算多花欵 有成十五種不同的選擇 但地方就細啲 氣氛幾好 湯底就值得一讚 埋單價錢都算合理 最勁隔離枱果三個人食個雞煲 居然食咗六碗飯 珮服 下次我都會試吓個雞煲係未咁好味至得 反正也近地鉄站 約埋班朋友一起齊食又可以試多幾様
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