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18:00 - 22:30
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5月吃的東西,現在才寫食評,真的太懶了我到榮江來來去去也吃幾味今次也不例外這一餐我是過氣電燈泡,跟一對過氣怨侶一齊食點了雞絲粉皮,醉雞酸辣湯津白蔥爆牛肉仲有個唔知咩排骨3個人吃這麼多菜飽得吃不完價錢也不過三百果然經濟實惠
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响公司茶水間蛇王，同女同事交換食經，提起公司附近嘅上海菜館。呢間係女同事嘅推介之一。同一晚project趕工，夜咗走，咁啱其中一位中國人老細放工，於是乎我地一齊去試食呢間舖頭。過咗幾日，我自己再去多一次，試吓第二啲嘢。宜家正好一次過做一個總結。 第一次同老細食，叫咗一碟「上海炒年糕」，一碟「鹹肉津白」，同埋半打小籠包。「上海炒年糕」最難嘅地方就係要炒到啲年糕入味。鑊氣一定要夠之外，亦都唔可以太過油膩。兩者有啲「水火不容」，最考廚師嘅功架。呢度嘅年糕炒得都算入味，可惜都係油膩咗少少。鹹肉津白嘅菜煮得夠腍，不過唔夠菜嘅鮮味，而所選嘅鹹肉略嫌太少肥肉，要送大量嘅飯先至可口。至於小籠包係水準之作，皮夠薄之餘裡面嘅肉汁夠豐富。翌日再去食「蔥油排骨麵」，麵條韌度適中，排骨外表金黃，而且能夠鎖住肉汁，水準幾高，不愧同事極力推介。第一餐每人食咗四十六蚊，第二餐食咗我二十七蚊。價錢合理，值得一試。
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