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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
If you ain't that hungry or want something light, here's the place for you. The portion size is soo pathetic it was actually a bit funny.For fish ball / squid ball they will only give you 2, for mushrooms only 3 very small slices and not marinated well. The soup base is quite clear and have some MSG. Yes the price is low compared with the rest in the area for $21 for 2 toppings, but the topping size is really quite stingy...
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這天要去鰂魚涌工作，午飯時因利成便往海光街走走，看見一間車仔麵店外站著一群辦公室女郎在等位，想想自己也實在也很久沒有吃過車仔麵，就來碗四餸麵 ($25) 試試。車仔麵 (俗稱嗱喳麵) 是香港最地道的一種美味麵食，於 50 年代香港經濟最低潮時興起，時至今天，車仔麵已深入民心。從前的小販推著車仔，車內有一格格的牛腩、牛筋、豬紅、豬皮、魚蛋、墨魚丸、滷雞翼尖等等，客人指指點點，小販煮好了麵，把食材鋪在麵上，豐儉由人。這裏的車仔麵，價錢由單餸的 $16 至 四餸的 $25 連飲品，確實也算相宜。至於這碗四餸粗麵，揀選了金錢肚、雞腎、芝士腸及鹵雞中翼，再配上健康的凍豆漿。先說說湯底，除嚐到味精外就真的淡如白開水，至於四款餸，雞腎要算稍稍有點咬口，芝士腸食材最簡單，不容易出事，但雞翼和金錢肚就煮得未夠入味，加上粗麵麵質過硬，豆漿亦唔夠凍，唯一勝在價錢算平，整體質素實屬一般，。據聞有些車仔麵的廚師，會把煮麵用的水每兩小時更換一次，以確保煮麵水不會成漿狀及煮好的麵食不帶鹼水味，這就是用心經營與蒙混過關的食肆之區別了。
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因為喺附近返工，所以有時都會去呢處食早餐。選擇都有好多配搭， 價錢亦相當合理，服務都屬滿意。當然唔可以跟五星級酒店相比，但係員工都好友善。黑椒牛肉味道唔錯，豆漿亦要試試。
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8/12(一) 4:30pm位於海光街的"一叮",以車仔麵作招徠,奈何其自慚形愧的出品教人無力招架!以三餸米$22這下午茶作是日主菜;先論其湯,味精湯底也;三粒咖哩魚蛋質素良莠不齊,顏色及質感大不同;不太討好!兩粒墨丸中規中矩;此外,唐生菜及米粉的份量之小家不得不牢騷滿腹.再附以無味檸茶一杯作終結;$22的拿喳麵,真的挺拿喳!
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返左呢份工幾年 一星期總有兩天是食這家的早餐係呢頭返工既人都知道 呢頭d早餐 唔係貴就唔好食陽光好食 但好貴 買個早晨都要廿雞燒賣王 名不付實...成記 真係排隊排到遲到...一叮...我最愛佢個豬肉燒賣 加上小小辣油 夠開胃6粒+一杯凍飲都係$10 加價後 都係$11每次買親早餐 呀姐都會笑笑口叫"靚女要咩" 回憶真係好親切
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