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1-min walk from Exit C2, Jordan MTR Station
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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今天行過這小食店，諗住買煎釀三宝食，平時那些姐姐嘟會幫你翻炸三宝，等你可以熱d食。排隊時，我前面的男人要求翻炸，但店內那男員工拒絕，說那些煎釀三宝是剛炸起，是暖的，拒絕翻炸。但那男人繼續叫姐姐翻炸，最後那些姐姐嘟翻炸給那位男仕。但店內那男員工另繼續教訓那客人，說什麼佢店不是即叫即炸，又說食物是剛做起的..等等。到我order 時，我說了3遍我想要的食品，那男店員只問我後面的女人order ,我同那男店員說，是我排隊先，剛剛已被人打了尖，現在你又問我後面的女人order...只知我只换來比那男店員粗口問候，又說看不見我，又話聽不到我講，又話我燥，我心想，買小食嘟比人用粗口問候，佢自己燥又話我燥，佢自己聽吾到又話我，罵完一個客又一個客，今時今日的經濟氣候，仲那樣對客! 要再幫襯佢的客人，慎重! 買小食，隨時比人粗口問候! 不幫襯佢哋，其實佢對面店，仲有一間相同食品的小食店! 食咗呢d差能量員工制造的食物，想想自己的身體會好嗎?!
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唔知大家鍾唔鍾意間中「掃吓街」嘅呢？小秘書就好鍾意喇！不過因為衛生同公眾安全問題，好多車仔檔都已經搬哂入舖，甚至結業改行🤨就好似佐敦呢間「美食店」，我諗大部份九龍人都會幫襯過。今日小秘書喺尖沙咀做完嘢，都特登行過去整碟腸粉+粉果醫吓肚😋 阿姐幫我喺啲腸粉上加上芝麻、甜醬、麻醬同豉油，童年回憶返哂嚟！滑嘟嘟+混醬腸粉只賣$15，加多兩隻潮式粉果夾埋都只係$25。夠飽肚、又好味，簡直係窮人恩物呀😄
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多少年，美味依然。講起來容易，做起來卻不易！話說街邊的小食，我只喜歡吃煎釀三寶，較合口味的有兩間食店，一間是土瓜灣的譚公道小食（初記），另一間是佐敦道寶寧街與白加士街交界的美食店（全新）。以前在土瓜灣工聯會總部上興趣班，都會去隔離街光顧初記，買煎釀三寶的魚蛋和豆腐。已經很久沒去那區，昨日經過便再去初記，煎釀三寶現在賣十元四件。可惜吃進口，已今非昔比，不論味道和份量都大為遜色。失望之餘，今日特地走到寶寧街，希望尋回昔日的味道，幸好沒令我失望，魚蛋和豆腐仍然美味！煎釀三寶是普通不過的街頭小食，但要做得好食又是另一回事。美食店的煎釀三寶雖然愈賣愈貴，現在是$13四件，不過仍可以接受。我較喜歡吃的魚蛋和豆腐，誇張點說，其實可以代替正餐來吃，因為魚蛋和豆腐都頗飽肚。先說炸豆腐，他們也不是經常新鮮熱辣地放在架上待賣，客人如有需要，可以要求他們翻炸來食。我則覺得豆腐太熱反而難入口，稍為冷卻了才吃，亦沒那麼油膩。豆腐的質地很幼滑，也只是一般的豆腐，沒有甚麼花巧。釀上一層薄薄的魚肉，加點甜醬或辣醬，已經十分美味。而炸魚蛋，這裏做得堅實彈牙，別處的所謂魚蛋，魚肉內混入了很多粉，吃進口像在吃鹹的「糯米糍」！現在賣的魚蛋，體積細了約三分一，以前是大大粒圓圓的。那區的店舖租金不菲，不易經營，又無法賣得太貴，惟有可減則減了。這間美食店出售甚多款街頭小食，完全是地道的香港特色，堪稱是佐敦區的代表！
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睇openrice 先知呢間中學已經成日幫襯嘅舖頭叫全新。由於以前放學成日經過，所以經常會去買串魚蛋同煎攘三寶食。唔係好食到誇啦啦，不過都是回憶嘅味道。但係呢到魚蛋真係大粒彈牙，辣汁又好食，都值得食嘅。
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雖然係幾個老人家做 但系態度太差啦 如果唔系咁高地段 唔會有人再去買第二架掛 又唔系差佢哋錢 黑口黑面 …………………係附近返工 唔會再去第二次 ：）。。。。。。。。。。。。。。
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