Awarded Restaurants

Lin Heung Tea House     蓮香樓  

Address160-164 Wellington Street, Central
中環威靈頓街160-164號
CuisineGuangdong | Dim Sum Restaurant | Soup | Dim Sum | Group Dining
Phone2544 4556
Price Range$41-$100
443Smilevs114OKvs56Cry
  • 普洱茶
  • 西米蓮蓉布甸
  • 炆斑翅 $350
  • 炆斑翅 $350
  • 霸王鴨 $200
Update Restaurant Info   Add to Favorites  Send to Friends Print
Add Photos (Total of 1304 Photos)
Share with MessengerShare on TwitterShare on Facebook
 | 
3.42Taste 
Environment 
Service 
Hygiene 

Value for Money

Write a Review
AlcoholAlcoholic DrinksReservationPhone Reservation
About this Restaurant
:Established in 1926, Lin Heung Tea House is one of the oldest tea houses in Hong Kong. With over 8 decades of experience, dim sum is served with the most traditional recipes that results in an endless flow of diners.

Signature Dishes
: Malay Cake

Opening Hours:
Monday to Sunday: 06:00-23:00
Payment Method:
Visa, Master, Cash
Alcoholic Drinks:
Yes
10% Service Charge:
Yes
Gourmet Review
English only (31)  |  English & Chinese (670)
 First to Review:  媚媚
Display:  
Listing View  |  Full View  
Search:
    BILLY
    623 Review(s)
    Elite Gourmet
    品味蓮香飯局 Smile May 11, 2013  
    Share with MessengerShare on TwitterShare on Facebook
     
    bowlchopsticksmile今晚又來蓮香開飯局,我預早兩天便打電話訂檯,同時預訂幾款必需要預訂才有的菜式,晚飯前早一天蓮香的職員便覆電確認訂檯及複核預留的菜式,以免出錯值得欣賞。 於預訂時候抵達時,見到高朋滿座,人聲鼐沸座無虛設,還要在櫃檯旁等了大約十分鐘才被安排入座,這也難怪因多蓮香樓一直都很火爆,是不少本地人及遊客的開飯熱點。 在蓮香你不用心急催促店員,他們看似漫不經心,其實他們自你踏入店內,已在替你準備中,一有客人結帳,便會請客人入座,但為免向隅或需時久候,最上算還是預早留位,傳統的蓮香正如傳統中國人做生意講個"信"字,我預訂了過千元菜也無須付訂金。
    普洱茶
    普洱茶
     
    杏汁燉白肺湯 $450
    杏汁燉白肺湯 $450
     
    bowlchopsticksmile杏汁燉白肺湯 $450 (預訂)
    我打電話訂檯時,店員表示因近日冬瓜不當造,雖市場已有冬瓜出售,但未達到大廚要求的質素,正是不時不食亦不煑,蓮香為控製好出品水準,暫時不做古法冬瓜盅; 我即畤想起一直想試它的杏汁白肺湯,店員告知價錢要四百五十元一窩,價位直廹另一名牌老店陸羽茶室,考慮過後便決定訂一窩。 一直都對它非常期待,當晚侍應第一樣捧上檯便是一大窩熱騰騰的杏汁燉白肺湯,一打開窩蓋在熱氣瀰漫中可聞到濃沃的杏仁香味,如白玉凝脂般的湯水中不見杏仁粒,細心察看才見到飄浮在湯中的碎末,大家都很期待一嚐這名物的味道,店員分湯時大家都趕著拍照,讓相機先嚐一口濃湯,我拍過照片後趕快喝第一口湯,這一啖巳能令我留下深刻的印像,那濃濃的杏仁味,就像吃著味濃但清澈的杏仁糊一樣,感到每一啖湯都清新及鮮甜滋潤,味道果然非同凡響,令人忍不住繼續喝光一碗,跟陸羽的出品的水準難分軒輊,都是真材實料加上大量心機的傳統功夫菜。 這窩的份量本來是給十二人用,每人可分兩碗,是晚我們一桌八個人,每人最少可乾三碗,大家都可儘倩享用。 侍應隨即將大部份湯渣撈起放在兩隻大碟上,我吃了幾件吸飽杏汁的豬肺,都是充滿杏香味,完全不覺有丁點兒血腥臊味。 考慮到需重覆清洗豬肺多轉、研磨大量杏仁粒,再用文火煲數個小時,耗費不少功夫、柴火及大半天時閒,才能燉好這窩湯,雖然取價頗高,但份量和質素能令我感到值回票價! 味道非常正! 好喝到無得彈的水準! lol
    燉過的豬肝
    燉過的豬肝
     
    杏汁燉白肺湯
    杏汁燉白肺湯
     
    bowlchopsticksmile炆斑翅 $350 (預訂)
    炆斑翅用大條石班尾及鮨位近扒水位置來煑,份量很重的一道菜,肉厚而滑溜的魚肉經泡過嫩油後再以僈火炆至腍身,厚身的魚皮的骨膠原蛋白質及膠質,因泡過油所以入口感覺鬆脆中帶些彈性,口感很有層次感,味道非常好而且很有營養價值,碟中有很多腐竹,用來吸取魚肉的魚油香味,如果係用斑尾來炆,因為魚尾多運動,肉質炆出來會更加嫩滑。
    炆斑翅 $350
    炆斑翅 $350
     
    炆斑翅 $350
    炆斑翅 $350
     
    bowlchopsticksmile霸王鴨 $220 (預訂)
    因為不少人包括不少食評人都混淆了霸王鴨跟八寶鴨,所以有必要花些篇幅,先講解一下兩者的分別。 先說霸王鴨的歷史源頭,最初是廣州市的民間食譜,清光緒年間大臣李鴻章的母親慶祝八十大壽,召集大批南北名廚為其母擺壽宴,名廚每人煮一味菜各顯身手。 當來自羊城的一位廚師做出這味蓮王鴨上席後,大家讚囗不絕味壓群芳,一時雄霸全席傳為佳話,後來人們便給予霸王鴨這個稱號。 所以霸王鴨是源自廣州的正宗粵菜,做法是選用兩斤左右重的鮮鴨,起了大骨後釀入炒香的蓮子、蝦米、冬菇、鮮百合、薏米、白果、瑤柱、茨實、綠豆及鹹蛋等多種材料,再加入老薑、陳皮、花椒八角等香料炆煮四個小時,煮至骨肉騷軟分離,連細骨都可吞落肚。 對比八寶鴨則是上海風味名菜,該菜以鴨、冬菇、冬筍、火腿丁、肉丁、栗丁、蝦仁、蓮子、糯米為原料做成。 兩者的用料跟食味實在是真真正正的南轅北轍大相俓庭。

    bowlchopsticksmile今晚這霸王鴨味道保持一貫水準,一啖將多種材料連炆至骨肉騷軟腍身的鴨肉送入囗,鴨殼內的材料大多能中和鴨肉本身的的膩滯感,特別令人開胃,碟中滿載鴨肉的騷香味的茨汁最適宜用來撈飯,小棠菜較上次吃的少了些,賣柤較上次來差了些,只因伴碟的小棠菜不夠圍繞一周作為完美的綠葉。 正所謂少食多滋味,有人爭食時會感覺特別好食,今天沒有了大食的達明來爭食未能吃得儘倩,又或者是今晚的菜式份量較重,竟然還剩了一些給我打包回家再吃。
    霸王鴨 $200
    霸王鴨 $200
     
    伴水芹香
    伴水芹香
     
    bowlchopsticksmile伴水芹香 $58
    伴水芹香是蓮香八大名菜之一,是唯一一味全素的菜式,小小一碟內已有多款食材,除了點名的西芹外,還有合桃、藕片、木耳、馬蹄、芝麻和甘荀片等素菜,可算材料豐富,吃了這麼多較膩口的菜式後,伴以這入口清怡的素菜,感到特別匹配,那一個伴字真是可圈可點。
    魚唇扒芥膽 $78
    魚唇扒芥膽 $78
     
    bowlchopsticksmile 魚唇扒芥膽 $78
    不要從字面解讀,魚唇不是甚麼魚的咀唇,而是魚趐裙邊緊接鯊魚身的部份,它原本是製造魚趐後留下的下欄部位,跟魚趐同樣含有豐富骨膠原,它雖與魚趐同源,但價錢相去甚遠,聰朋的廚師拿它來做食材,它被煑過後仍能保持爽口彈牙,配合菜味較濃的芥菜膽同煮,比用唐生菜來煮較好食,加上膠質豐富的的茨汁,味道非常出眾,雖不是蓮香八大名菜之一,我每次到蓮香樓差不多都黠這味菜。
    西米蓮蓉布甸
    西米蓮蓉布甸
     
    bowlchopsticksmile焗蓮蓉西米布甸 (預訂)
    這是蓮香自創的招牌甜品,外表看來跟一般西米布甸無異,表面焗至有點焦香,伙記以刀匙一人一碗平均分配,没有因下了蓮蓉而太甜,食至底層才感到有淡淡的蓮蓉味,甜味控制恰當,也是店中的名物,必定能得到甜魔的愛好。

    bowlchopsticksmile總結來講對今晚的食物都能人愜意,特別是那杏汁燉白肺湯 ,必定令在座各位留下深刻印像,到蓮香吃飯要儘量揀花功夫的手功菜,這些自己在家很難做,做得到也未必做得好,在別的酒家吃雖然環境可能較舒適,但吃同樣質素的食物,肯定要預備大破慳囊了,但是睌在蓮香我們七大一小,每人平均只花費少于二百個大洋,相信大多數人都負擔得來,不過今睌我們都唔需要負擔,因為有剛升職的"電燈哥"埋單,在此代大家說聲多謝! 多謝! 走畤腦中已盤算下次再來時要吃點新花款的菜式,攪攪新意思,保持多點新鮮感才會有期待!

     
     
    Recommended Dish(es):  杏汁燉白肺湯,霸王鴨,炆斑趐,焗蓮蓉西米布甸,魚唇扒芥膽,伴水芹香
     
    Table Wait Time: 10 minute(s)


    Date of Visit: May 10, 2013 

    Spending per head: Approximately HKD190(Dinner)

    Other Ratings:
    Taste
     5  |  
    Environment
     3  |  
    Service
     4  |  
    Hygiene
     3  |  
    Value for Money
     4

    • Keep it up!

    • Looking Forward

    • Interesting

    • Touched

    • Envy

    • Cool Photo
       10 Vote(s)   View Results
    Recommend
    Wilson CK Lo
    124 Review(s)
    Veteran Gourmet
    懷舊廣東菜 Just OK Apr 25, 2013  
    Share with MessengerShare on TwitterShare on Facebook
    今天是六姨丈生日,席設蓮香樓,很高興能與一大班親人為他慶祝,更感動的是眼見他的三位子女已長大及出身,且十分孝順,這比什麼禮物都來得矜貴。
    先嚐每位獨立上的紅燒翅,用料算足,可清楚看見不少小翅群,金華腿茸及銀芽也令翅湯精彩數倍,不過仍覺未夠鮮美。人人皆知,吃翅時湯底是靈魂所在,但今晚的比較淡,而且杰度處於尷尬位,不是清湯般稀,但又不是羹般濃,總之是感覺怪怪的。
    紅燒翅
    紅燒翅
     
    幸而,接著上場的八寶鴨扳回不少分數,鴨肉酥香,所有骨頭綿化,內裡填滿蓮子,薏米,蛋黃,冬菰,蝦米,栗子,花生,綠豆八種材料,入口就是鬆化綿軟,與蓮香居水準不相伯仲。
    經典八寶鴨
    經典八寶鴨
     
    椒鹽大蝦更是近來吃過的,做得較好的一家,剝殼後,蝦肉仍巨大,咬下爽口彈牙,充滿蝦汁,不會過乾,椒鹽也調得恰到好處,與蝦肉互相輝映,比起很多收費高昂的海鮮店,一點都不遜色。
    椒鹽大蝦
    椒鹽大蝦
     
    炸子雞皮脂鮮黄,入口有鮮味及嫩滑,有部分雞皮做得香脆,蝦片也鬆脆,但比起五稜會及陸羽的出品仍相差一段距離。
    炸子雞
    炸子雞
     
    另一精彩餸式是海班兩味,分別是西蘭花炒球及果皮蒸班腩,西蘭花那碟一陣就搶光故連相也影不到,皆因啖啖實淨又不老的白淨魚肉,十分鮮甜;反而,果皮蒸的班腩較多骨及有少許腥氣,但可吃到充滿膠原的煙韌魚皮。
    海班兩味之果皮蒸班腩
    海班兩味之果皮蒸班腩
     
    其他小菜做得也不賴例如腐乳椒絲鲜魷通菜,椒鹽鱔球,特別是京都肉排及魚香茄子煲,也都極有風味。肉排肥中有瘦,調味甜中有酸,芳香幽幽,是老酒樓才做得出的味道,令我想起香港仔老街坊才光顧過的天喜樓;魚香茄子煲裡的茄子展現明亮的紫色,肉醬香辣惹味,送白飯一絕。
    京都焗肉排
    京都焗肉排
     
    不知是否心情極佳,全部家人胃口大開,享用完自備的香檳及蛋糕後,竟仍可幹掉一大盤西米蓮蓉焗布甸。西米,吉士漿,蓮蓉全拌和起來,入口清香順滑,令人有幸福滿足的感動。
    西米蓮蓉焗布甸
    西米蓮蓉焗布甸
     
    若懂選擇,這兒會有為數不少的好菜,而且服務也不是太差,晚上的地下也算乾淨。是夜,看見鄰座的中外人客,也吃得懷歡笑!
     
    Recommended Dish(es):  八寶鴨,椒鹽大蝦,海班兩味
     
    Spending per head: Approximately HKD200

    Other Ratings:
    Taste
     4  |  
    Environment
     3  |  
    Service
     3  |  
    Hygiene
     3  |  
    Value for Money
     3

    • Keep it up!

    • Looking Forward

    • Interesting

    • Touched

    • Envy

    • Cool Photo
       2 Vote(s)   View Results
    Recommend
    5 Review(s)
    Novice Gourmet
    Share with MessengerShare on TwitterShare on Facebook
    同同事們講左好耐話Lunch要去佢, 終於試到lu~~
     
    見咁好多好評, 諗住試下都無妨丫
    點知……………

    首先, 開茶…… 我地揀左茶盅~都幾特別的smile
     
    久違既點心車啊!!
    男同事們出去幫手拎點心~~~good jobtongue

    馬拉糕
    糕內暖暖的…. 質感幾鬆軟~算是不錯啦smile
     
    蓮蓉包
    個餡同蛋黃既味道還可以
    但整體上口感係好硬!!!!
    因為依家出面d酒樓都好少再有蓮蓉包
    所以我對佢期望係甚大
    誰知………換來的失望了sad
     
    牛肉腸粉
    皮十分厚, 牛肉好少
    感覺好似淨係食緊好厚既粉皮咁
    十分十分唔得!!!!!!sad
     
    成餐飯淨係得個茶盅吸引到我
    其他的………… 不想再評了!!sad
     
    Date of Visit: Mar 08, 2013 

    Spending per head: Approximately HKD35(Lunch)

    Other Ratings:
    Taste
     1  |  
    Environment
     1  |  
    Service
     1  |  
    Hygiene
     1  |  
    Value for Money
     1

    • Keep it up!

    • Looking Forward

    • Interesting

    • Touched

    • Envy

    • Cool Photo
          View Results
    Recommend
    0
    wahaka
    449 Review(s)
    Veteran Gourmet
    懷舊又平民 :) Smile Mar 18, 2013  
    Share with MessengerShare on TwitterShare on Facebook
    去花展前先到懷舊茶樓懷舊一下
     
    四個人,其實好難搵位
    好彩有個叔叔好好人,讓座比我地先可以夾到連坐4人位
    馬拉糕 蓮蓉包
    馬拉糕 蓮蓉包
     
    雖然我係馬拉糕fans, 但問心真係好好食
    絕對唔太甜但勁軟熟
    蓮蓉包個size 好大的~ 入面全都是full 晒既蓮蓉餡
    仲有好流黃既鹹蛋黃shocked
    豬肉餃
    豬肉餃
     
    個皮幾煙un,個豬肉餡係爽口既
    入面仲有D 雜豆呢
    蒸蘿蔔糕
    蒸蘿蔔糕
     
    絕不立身或糊口,連我一向唔多鍾意蒸蘿蔔糕都覺得唔錯
    棉花雞 豬腳
    棉花雞 豬腳
     
    豬腳超入味,肉質爽
    棉花雞最愛冬姑,好juicy
    牛肉 排骨
    牛肉 排骨
     
    牛肉略嫌無咩牛肉味,不過不失
    排骨Juicy 又入味
    如果可以大粒d 都更好tongue
    冬姑燒賣
    冬姑燒賣
     
    還是比較鍾意傳統黃色燒賣多d
    燒賣係用豬肉同蝦交打製而成

    好豐富既一餐
    懷舊得黎又好平民化smile
     
    Spending per head: Approximately HKD60(Lunch)

    Other Ratings:
    Taste
     4  |  
    Environment
     2  |  
    Service
     3  |  
    Hygiene
     3  |  
    Value for Money
     4

    • Keep it up!

    • Looking Forward

    • Interesting

    • Touched

    • Envy

    • Cool Photo
          View Results
    Recommend
    0
    2 Review(s)
    Trainee Gourmet
    Local fare Just OK Jan 05, 2013  
    Share with MessengerShare on TwitterShare on Facebook
    We had a booking but still waited for a table to be free. It's a bit of a chaotic scene waiting for a table on the stairs surrounded by other hungry people so best come with someone who's been here before or a local. Dishes were traditional and service typically efficient. We had a duck that had been ore ordered the night before. It was deboned and stuffed. It was our first trip to a local HK tea house and a good experience.
     
    Table Wait Time: 20 minute(s)


    Spending per head: Approximately HKD200(Dinner)

    Other Ratings:
    Taste
     3  |  
    Environment
     2  |  
    Service
     3  |  
    Hygiene
     3  |  
    Value for Money
     3

    • Keep it up!

    • Looking Forward

    • Interesting

    • Touched

    • Envy

    • Cool Photo
       1 Vote(s)   View Results
    Recommend
    0
    ringow
    194 Review(s)
    Veteran Gourmet
    食到無晒心機 Cries Jan 04, 2013  
    Share with MessengerShare on TwitterShare on Facebook
    周三晚上,訂了枱和家人一起試蓮香樓的名菜,由上環E2出口過去,很快便到
     
    茶樓環境雖然舊式,但也沒有我想象中的陳舊,有裝修翻新過吧?
     
    留座時已預訂了三款名菜,人齊後就叫侍應幫我們起菜了!

    chopstick名物1 - 霸王鴨($200 預訂)
    最期待的菜色,現在只有少數的舊酒家才會做這個菜了!
    上桌時感覺鴨的size有點小,不過還是煮得很軟,軟到骨都化了!煮得很入味,餡料也很塞得滿滿的,可是…可是…味道並沒有很好吃,只是可以,不令人回味sad 是因為用料的問題吧?蛋黃不香、粟子不甜、鴨肉跟蓮子等都沒味道(應該說整個菜所有東西都是同一種味道)…這樣混合來,煮多久煮多軟也不會變好吃喔…(強記的味道好吃多了…)
     
     
    chopstick名物2 - 金錢雞($60 預訂)
    金錢雞由一層冰肉加一層雞肝加一層叉燒組成
    金錢雞
    金錢雞
     
    上層的冰肉沒問題,但中層的雞肝大小不一,小的可以小到只有一抹肝醬的大小…mad各位請看下圖!有無咁離譜啊!huffy
    筷子夾著的是叉燒,筷子下方那一小抹便是雞肝…
    筷子夾著的是叉燒,筷子下方那一小抹便是雞肝…
     
    sad然後低層的叉燒則十分乾硬…這到底是什麼名菜喔,就算只當是一般小菜,水準也是低得難以致信sadsadsad (個雞肝真係好離譜…做菜果位,求其到咁都做得出既!!??)

    chopstick名物3 - 蓮蓉包($42 半打預訂)
    sad包子上桌時,我們已經臉色一沉,外表實在有夠難看,每顆包子都乾裂爆開,我還沒看過會爆開看到內餡的包子
    蓮蓉包
    蓮蓉包
     
    拿上手一嗅,竟然有好大陣"壓"味,是什麼回事!mad真的很倒胃口…吃下去後,有點點明白以上原因,這種包不是平常吃的那種棉軟包子,是偏向像江蘇餅那種味道和口感!蓮蓉內餡則是ok的!蛋黃則不怎麼好吃,不夠油潤、也不夠香…
     
    以上三款都是訂座時預好了,不夠四個人吃飽肚子,我們再從menu中選多一點菜色,可是實在選不下手了,就隨便點了:
    chopstick椒鹽炸鱔片($88)
    sad份量屬一般,咬下去是韌的…味道則還可以
    椒鹽炸鱔片
    椒鹽炸鱔片
     
    吃到這裡,雖然還沒飽,但我們都沒興致再點菜了,草草吃完枱面的菜就結帳離開了…離開時,我們都默默無語,這一餐,真的很反高潮…

    bowl總括來說,這是很令人失望的一餐(當然是多得酒樓的食物水準和質素…),又沒環境,又沒服務,這間酒樓的水準,比任何一間新開的酒樓都要差!食物水準比大排檔還差!算是我選錯了!
    Supplementary Information:
    關於訂座:
    早了大半個月打去訂座,對方聽到就跟我說,不用這麼早訂,兩三天前打去就ok了!那我就在一周前再打去,上午接電話的侍應聽到後,叫我當天四點半後再打去(為啥喔????囧????)!ok,那我換當天晚上再打去,這次接的人,好像分身乏術的樣子,一個訂座的call還要我暫等數次,我說完日子人數後,侍應就急不及待cut了我線shocked,我當時呆了幾秒,再打過去,說我還沒留聯絡電話耶!還有,我要預訂菜色!說完前兩款菜,對方又沒等我就cut了我線huffy

    真係炆到我發火,再撥過去,還要我先聲明: 你可唔可以唔好未等我講完就cut線!

    這是什麼世界喔,現在是我乞求你們做生意給我嗎??
     
    Table Wait Time: 0 minute(s)


    Date of Visit: Jan 02, 2013 

    Occasion:  Birthday 

    Spending per head: Approximately HKD102

    Other Ratings:
    Taste
     2  |  
    Environment
     2  |  
    Service
     1  |  
    Hygiene
     2  |  
    Value for Money
     2

    • Keep it up!

    • Looking Forward

    • Interesting

    • Touched

    • Envy

    • Cool Photo
          View Results
    Recommend
    0
    阿丸
    1843 Review(s)
    Veteran Gourmet
    八寶鴨 Smile Dec 31, 2012  
    Share with MessengerShare on TwitterShare on Facebook
    嘴刁的大佬,說今天買了"香鴨"加餸。
    原來是八寶鴨...lol!再看看袋子...「蓮香」shocked!?原來「蓮香」除了應節舊式禮餅、舊式茶居外,古法食物仍有保留!
    大佬只是經過,沒有預訂,店方說剛有兩隻,可”讓”一隻給他。
    真有口福tongue!一打開蓋子,還有白菜圍邊,是認真的一碟上枱之作!八寶鴨內藏蓮子/洋意米/栗子/冬菇粒等,材料釀滿得”醬爆”!鴨肉被浸炆了不知N N個小時,入味到不得了!!鴨羶味機乎被醃味癖走晒,所以我吃得全無避忌。真是太好吃太好餸飯喇!
    再技驚四座是,鴨骨也炆至,可以吃下shockedshocked!!(如罐頭沙甸魚骨)這個鴨,我們完全用匙羹,一羹一羹,鴨肉連”藥材”餡拚汁,沒有吐出渣的需要,滔在飯上一起吃。
    那股老錬功架的味道深深的吃得出來!
    「蓮香」簡直是香港之寶smile



    八寶鴨
    八寶鴨
     
    八寶鴨 內餡料
    八寶鴨 內餡料
     
     
    Recommended Dish(es):  八寶鴨
     
    Takeaway Wait Time: 0 minute(s)


    Date of Visit: Dec 28, 2012 

    Spending per head: Approximately HKD200(Dinner)

    Other Ratings:
    Taste
     5  |  
    Environment
     3  |  
    Service
     3  |  
    Hygiene
     3  |  
    Value for Money
     3

    • Keep it up!

    • Looking Forward

    • Interesting

    • Touched

    • Envy

    • Cool Photo
          View Results
    Recommend
    0
    EvaT
    163 Review(s)
    Veteran Gourmet
    不會再來 Just OK Dec 13, 2012  
    Share with MessengerShare on TwitterShare on Facebook
    一個星期日早上來試一試 這麼有名和歷史性的一間茶樓
    豈料吃了一肚氣

    首先
    我覺得整個地方好混亂
    不知道如何找位
    如何點東西吃

    慶幸終於找到位置了
    強國人坐在旁邊
    為食物拍攝
    我對面是外國遊客
    不懂廣東話的她們
    有侍應招呼

    我覺得食物是新鮮大份
    試了
    1. 蓮蓉包, 滑
    無得彈
    十分香

    2. 千層糕
    無香味
    只有甜
    蛋黃香沒有帶出來

    3. 燒味飯
    ok la
    不過不失

    4. 雞扎
    大份 新鮮

    但食客態度不佳
    我們走的時候,問人借路
    居然被人罵
    心中只有輕歎
    反觀
    鄰座的強國人還請我們飽吃
    不會再來受氣
    雞扎
    雞扎
     
    燒味飯
    燒味飯
     
    千層糕
    千層糕
     
    Supplementary Information:
    請你預備心理準備才可來啊
     
    Table Wait Time: 5 minute(s)


    Spending per head: Approximately HKD50(Breakfast)

    Other Ratings:
    Taste
     4  |  
    Environment
     1  |  
    Service
     2  |  
    Hygiene
     2  |  
    Value for Money
     3

    • Keep it up!

    • Looking Forward

    • Interesting

    • Touched

    • Envy

    • Cool Photo
          View Results
    Recommend
    0
    arviccc
    5 Review(s)
    Novice Gourmet
    傳統美味!!!!!!! Smile Dec 08, 2012  
    Share with MessengerShare on TwitterShare on Facebook
    七點半去到, 好多人排隊喎!
    等左成20分鐘先入得,
    叫左隻霸王鴨, 好多料享入面呀, 蓮子, 火腿, 咸蛋黃ETC !!! 好好味, 又夠香, 不過一兩碗就夠了, 因為好滯, 4-5個人最岩食!!!lol
    足料!!!!!!!
    足料!!!!!!!
     
     
    Recommended Dish(es):  霸王鴨
     
    Table Wait Time: 20 minute(s)


    Date of Visit: Nov 24, 2012 

    Spending per head: Approximately HKD300(Dinner)

    Other Ratings:
    Taste
     5  |  
    Environment
     3  |  
    Service
     3  |  
    Hygiene
     3  |  
    Value for Money
     3

    • Keep it up!

    • Looking Forward

    • Interesting

    • Touched

    • Envy

    • Cool Photo
       1 Vote(s)   View Results
    Recommend
    0
    robinhk
    100 Review(s)
    Veteran Gourmet
    聚舊 Smile Oct 17, 2012  
    Share with MessengerShare on TwitterShare on Facebook
    古樸的酒家風味
    古樸的酒家風味
     
    有一段時間沒來了,中秋佳節的前後人人約會都多,但是今晚只為老友相聚,即興的約會來人只有D君與我,也是為了與這間老店聚舊而來。
    雖然兩人吃肥東西的配額越來越少,但還是不捨得不點這chopstick「金錢雞」。
    金錢雞
    金錢雞
     
    不知是否年紀大了感覺這件冰肉實在太厚,每件雞潤的大小不一,雖然吃不下整件冰肉,但感覺上還是滿足的,分不出是感情分還是真好吃呢。
    冰肉厚了一點雞潤又切的單簿
    冰肉厚了一點雞潤又切的單簿
     
    chopstick伴水芹香,快炒的蓮藕片、馬蹄、西芹、黑木耳配上甜核桃仁用料及配搭很好感覺清新,是個餸酒的好菜。
    伴水芹香
    伴水芹香
     
    chopstick鬼馬炒牛肉,簡單菜式牛肉與鑊氣都很好,可惜配了一條老油條又老又硬,咀嚼的口感不好。
    鬼馬炒牛肉
    鬼馬炒牛肉
     
    chopstick茄汁大花蝦,雖然用的是雪蝦,D君又撿選了一個平常我們不會點的茄汁,但是花蝦香口茄汁甜度適中,兩人也不後悔這點了這道菜。
    茄汁大花蝦
    茄汁大花蝦
     
    chopstick星洲炒米粉,這是我點的因為很久沒吃這味,米粉不過不失兩人喝酒吃的不多,連同其它吃不完的餸菜打包回家,可以隔日再吃。
    星洲炒米粉
    星洲炒米粉
     
    chopstick腐竹蛋糖水,雖然稍微甜了一點,但這碗糖水比我最近在外面糖水店所吃的腐竹糖水更佳。兩人原本應該吃不下的糖水吃了個碗底朝天,還意猶未盡呢。
    腐竹蛋糖水誠意之作
    腐竹蛋糖水誠意之作
     
    D君自稱近期投資有道堅持請客,那就恭敬不如從命了。
     
    Table Wait Time: 0 minute(s)


    Other Ratings:
    Taste
     4  |  
    Environment
     4  |  
    Service
     4  |  
    Hygiene
     3  |  
    Value for Money
     4

    • Keep it up!

    • Looking Forward

    • Interesting

    • Touched

    • Envy

    • Cool Photo
       2 Vote(s)   View Results
    Recommend
    0
    =架架麵=
    3245 Review(s)
    Elite Gourmet
    和好,如初? Just OK Oct 17, 2012  
    Share with MessengerShare on TwitterShare on Facebook
    不久前,蓮香樓與蓮香居發生過一場糾紛,最後更訴諸法庭
    幸好最後達成和解,但,和好,真的能如初?
    無論如何,這也是他們的家事,作為食客,最關心的,仍是食物質素會否受影響

    是日經過蓮香樓,樓上飲茶,樓下便是蓮香老餅家,專賣各式中式糕餅
    興起,也買了一點回家作早餐
    迷你光酥餅
    迷你光酥餅
     
    架架妹選購了一包迷你光酥餅
    還記得不久前在奇華也有售,也經常買來吃
    未知是什麼原因,現已停售,想不到會在這裡找到
    光酥餅十分乾身,入口較硬
    若與奇華的比較,覺得稍為失色
    蛋黃蓮蓉酥
    蛋黃蓮蓉酥
     
    架架仔則買了最喜歡的蛋黃蓮蓉酥
    新鮮製作,包裝紙也沒有封口的
    蛋黃蓮蓉酥
    蛋黃蓮蓉酥
     
    酥皮較為鬆散,但這不是重點
    蛋黃蓮蓉酥
    蛋黃蓮蓉酥
     
    蓮蓉,從來就是這裡的名物
    不過今次是吃涼的,但質感仍能保持,甜度剛好,蓮子味香
    蛋黃蓮蓉酥
    蛋黃蓮蓉酥
     
    蛋黃則較失色,乾了一點,質感也較實
    大大個把它消滅掉,罪過罪過
    下次還是剩買蓮蓉酥更好!
     
    Spending per head: Approximately HKD12(Breakfast)

    Other Ratings:
    Taste
     3  |  
    Environment
     3  |  
    Service
     3  |  
    Hygiene
     3  |  
    Value for Money
     3

    • Keep it up!

    • Looking Forward

    • Interesting

    • Touched

    • Envy

    • Cool Photo
          View Results
    Recommend
    0
    饞餵人
    460 Review(s)
    Veteran Gourmet
    昔日茶樓飲茶風味 Smile Oct 12, 2012  
    Share with MessengerShare on TwitterShare on Facebook
    走到蓮香樓門口,使在下記起了今年年初第一次到訪,還記得當時的情景與今次無異,走上長長的樓梯,要自己搵位,自己拿起點心卡跑到點心車取點心,同樣老中青在品嚐著點心,同樣是人山人海,要找到坐位並不容易,上次等位也用上了十五分鐘,今次卻用了五分鐘。然而今天到達的時候,適逢有工程,故有棚架在外。
     
     
     
    舊式茶樓總離不開壹個個鳥籠,掛在天花板上;壹個個啖罐,放在地上。現今的鳥籠和啖罐,只有裝飾之用,卻沒有實際用途。當在下找到了坐位並坐下後,服務員便開位給在下,亦因為在下只有一人,所以服務員端上了一個茶盅和餐具給在下。古語芸「一盅兩件」中的「盅」,意謂「茶盅」。
    茶具
    茶具
     
    今次在下吃的與上次不同,上次吃過叉燒飯和腸粉,今次卻是全部是點心。每當點心車有點心推出時,在下第一時間走到點心車,看看有甚麼點心:

    chopstickbowl第一樣便是鳳爪。這是一個傳統的豉椒鳳爪,雖然看不到豉椒,卻吃到豉椒味十足。
    鳳爪
    鳳爪
     
    chopstickbowl第二樣便是山竹牛肉。這山竹牛肉有三顆,較其他茶樓的牛肉為大,味道是傳統的山竹牛肉味道。而當中的馬蹄也較多。
    牛肉
    牛肉
     
    chopstickbowl第三樣便是魚肚扎。在下在點心車第一眼看到的時候,還以後是鮮竹卷,後來阿姐說是魚肚扎shocked,在下窒了一窒,不過聽見阿姐說這是魚肚扎,加上在下從來未試過這點心,於是一於少理,照拿去吃了就算。當在下吃了第一口後,發覺這魚肚扎用腐皮包裹著魚肚,豬肉和蝦仁,與鮮竹卷味道差不多,只是多了魚肚和蝦仁loltongue。這點心為在下來說是頗新鮮,因為可能愚昧未曾嚐試過。
    魚肚扎
    魚肚扎
     
    從前在下還是十多二十多歲的時候,從不踏入舊式茶樓和冰室,但是人長了,就發覺到舊式茶樓和冰室買少見少,開始懂得珍惜和懷舊。當在下走進舊式茶樓,看到顧客都是老中青,使在下深深感受到那一份情意結,從此也喜愛在這懷舊的茶樓嘆一盅兩件。有時候在下並不介懷舊式茶樓的點心是否好吃,在於舊式茶樓越來越少。
    Supplementary Information:
    據說蓮香樓的前身是廣州西關的婚慶餅店糕酥館,清光緒十五年(公元1889年)改名為連香樓。及後清宣統二年(公元1910年),由一名叫做陳如岳的翰林學士,因品嚐了連香樓的食品後,大讚其蓮蓉做得出色,故書「蓮香樓」。而香港中環的蓮香樓,據說是始創於1918年,至今已經有九十多年歷史。
     
    Table Wait Time: 5 minute(s)


    Date of Visit: Oct 12, 2012 

    Spending per head: Approximately HKD62(Lunch)

    Other Ratings:
    Taste
     4  |  
    Environment
     4  |  
    Service
     3  |  
    Hygiene
     3  |  
    Value for Money
     4

    • Keep it up!

    • Looking Forward

    • Interesting

    • Touched

    • Envy

    • Cool Photo
       1 Vote(s)   View Results
    Recommend
    0
    1 Review(s)
    Trainee Gourmet
    久違了的好味點心 Smile Oct 12, 2012  
    Share with MessengerShare on TwitterShare on Facebook
    早上八時許走進中環的蓮香樓,已差不多坐無虛席,可幸運氣不俗,馬上找到兩個位,但當然是併桌,如不想併桌,最少四人同行。
    兩個人點了八個點心,包括馬拉糕、雞札、豉椒篜排骨、豬膶腸粉、菜乾豬骨粥、鵪鶉蛋燒賣、豬膶燒賣及千層糕,其中的豬膶腸粉,豉椒篜排骨及菜乾豬骨粥,本人甚為欣賞。
    先講豬膶腸粉,豬膶味鮮沒蒸過火,如腸粉皮稍薄則更佳;再來豉椒篜排骨,排骨好吃有肉,沒有過肥或只有骨,另喜歡它是芋頭作底,芋頭夠軟入味,吸收了所有精華,再講不知何時開始,香港普遍茶樓的豉椒蒸排骨都不好吃,本人才疏學淺,未能用筆墨來形容蓮香樓的豉椒蒸排骨如何好吃及與別不同;至於菜乾豬骨粥,味道好粥底夠傳統,一推出茶客便湧到旁邊排隊,點心車動也沒動過便賣清光,可想而知粥在蓮香樓有多好吃!
    香港的舊式茶樓已不多,手推點心車,沖茶的銀色大水煲,焗茶盅(我喝的是普洱,不錯),有興趣懷舊的不妨一試,擇日我也會再來,但怕骯髒有潔癖的就不適宜前往啦!
     
    Recommended Dish(es):  豉椒篜排骨,菜乾豬骨粥
     
    Table Wait Time: 0 minute(s)


    Spending per head: Approximately HKD80(Breakfast)

    Other Ratings:
    Taste
     4  |  
    Environment
     3  |  
    Service
     3  |  
    Hygiene
     2  |  
    Value for Money
     3

    • Keep it up!

    • Looking Forward

    • Interesting

    • Touched

    • Envy

    • Cool Photo
       1 Vote(s)   View Results
    Recommend
    0
    judymok
    5 Review(s)
    Novice Gourmet
    回味情懷 Smile Oct 06, 2012  
    Share with MessengerShare on TwitterShare on Facebook
    走進這裡,彷佛回到幾十年前的香港。服務生不會帶位元,要自己找位子坐,這麼多客人,並桌是必然的。客人可以悠閒地喝茶看報,店家不會趕人。

    客人和服務生簡直是比老的。看到老太太靠在椅背休息,會覺得旁邊應該多一個點滴架。看到老爺爺撐拐杖一步一喘地走上樓梯,拼了老命也要爬上來的樣子,會覺得店門口應該停一輛救護車。老闆看到這種客人,應該會很感動吧!

    最喜歡皮蛋瘦肉粥,經典教義派的好粥,以雞湯打底,加了酸菜和瘦豬肉,上面灑了香菜、油條碎片和胡椒粉。就是料好實在,有樸實有豐富,非常好。

    這裡沒有新潮,沒有驚喜,只有扎實的傳統風味。如果你喜歡這種懷舊氣氛,這裡就值得一試。
     
    Spending per head: Approximately HKD60(Lunch)

    Other Ratings:
    Taste
     3  |  
    Environment
     4  |  
    Service
     4  |  
    Hygiene
     3  |  
    Value for Money
     4

    • Keep it up!

    • Looking Forward

    • Interesting

    • Touched

    • Envy

    • Cool Photo
          View Results
    Recommend
    0
    八十年代飲茶情懷 Smile Oct 05, 2012  
    Share with MessengerShare on TwitterShare on Facebook
    最近女朋友仔想飲茶呢,而我倒是想找很久已沒有吃過的千層糕,知道這是老店了,便冒險的去試一下吧.lol
    早上11時.這店的人已經超多的啦,找一個待應哥哥叫他帶位,他說"要自己搵位架,有位你就坐啦".哇時光倒流呢,應該是這裡的特色吧,雖然有點不習慣,但我們也依傳統找一下位子,最後終於跟人搭擡一下,果然待應哥哥一見我們座下便問我們喝什麼茶了呢,而且給我們點心卡而不是點心紙,很懷舊的感覺呢,也令我感到有找到千層糕的希望啦,呵呵XD
    看見很多人圍住點心車呢,我也不能怠慢啦,先去拿一點東西吃充實我們的胃吧.想不到一出去,便看到我目標的千層糕......哇這裡環境雖然比較髒亂,但終於完了我的心願,哈.smile
    咁快就搵到啦肥雞XD
    咁快就搵到啦肥雞XD
     
    味道仍是以前的蛋黃蓮蓉啦,但可惜像蠟腸一樣,小時很喜歡吃,到現在長大了便失去了那種很喜歡吃的感覺啦,但回憶的味道是不變的,感謝這店給我再吃到千層糕呢.smile
    第二輪出撃收獲不錯啦,但出現了跟食客爭點心的情況.有人把我的粉果搶走啦.推車小姐說是我先點的,但我未蓋印又不想大家傷和氣便讓給他吧.食客有些會不守秩序要注意.反正我找到女朋友最愛吃的棉花雞呢,還有燒賣,牛肉及雞絲粉卷啦.牛肉因為被貪吃的我在未拍照之前便吃了一粒呢,所以相片拍不了啦不好意思,幸好味道不錯,粉也不多呢,是肉味稍遜而已,但有四粒已經是超值啦.其他三種又怎樣了?@@
    女朋友仔最愛都有呢XD
    女朋友仔最愛都有呢XD
     
    棉花雞的魚肚很多啦,還有花菇呢.雞的味道鮮呢而且去了皮,很健康啦,花菇軟滑,而最好的一定是魚肚吧,爆得很好沒有腥味,而且爽脆呢.燒賣也有驚喜,竟然有蝦啦!我也很久沒有吃過有蝦的燒賣呢,味道很配合,令人想再吃一籠啦.而雞絲粉卷肉的份量很多呢,但肉味仍是偏淡,是遷就茶客的用心嗎?不知道呢.shocked
    再一次出去拿東西吃啦,今回拿到的東西比較冒險呢,除了雞扎外,還有豬牛什及香茜餃啦.這裡的雞扎裡面包住的竟然是魚肚呢!我吃了太多也是用豬皮充數的雞扎啦,覺得這個特別滋味呢.而香茜餃很像我們以前吃的魚翅餃,咬下去雖然沒有魚翅,但有鮮蝦耶,可能這裡的蝦入貨很便宜所以益街坊啦,值得吃呢.而豬牛什有牛肚豬肚及豬腰呢.這個黑椒味不夠突出啦,但幸好也爽脆,但不太適合我們倆的口味呢,大苦戰啦這個,對我們來說算是可以不吃的類別吧.>.<"
    雞扎竟然有魚肚已經很難見到啦@@
    雞扎竟然有魚肚已經很難見到啦@@
     
    吃了那麼多點心已經很飽了呢,想不到給我看見鮮蝦腸粉,便捨命陪君子吧.這個也很好吃啦,腸粉滑,而且可以一啖一隻蝦呢,是基本做法啦,真的像回到以前呢.tongue
    最後整多碟蝦腸吧XD
    最後整多碟蝦腸吧XD
     
    結帳要自己拿點心卡去付款啦.吃了9種東西加2位茶位才180而已.吃到這樣好吃的點心我會給這點最高的分數啦,是環境太擠迫而已.想懷舊一下多年前的飲茶時光的人選這裡便對了,但最好先找不怕等的死士來霸位吧,呵呵XD
     
    Recommended Dish(es):  千層糕,棉花雞,燒賣
     
    Table Wait Time: 12 minute(s)


    Date of Visit: Oct 03, 2012 

    Spending per head: Approximately HKD90(Lunch)

    Other Ratings:
    Taste
     5  |  
    Environment
     2  |  
    Service
     3  |  
    Hygiene
     3  |  
    Value for Money
     4

    • Keep it up!

    • Looking Forward

    • Interesting

    • Touched

    • Envy

    • Cool Photo
       4 Vote(s)   View Results
    Recommend
    0