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Opening Hours
Mon - Sun
11:00 - 00:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
開了差不多一年,因為位置偏僻沒有機會去, 最後終於繞路去光顧一次, 一次就覺得店家煮食物頗有誠意。其實不能算是正式食評, 始終只去過一次, 姑且算是推介一下。店家的"今日推介"是全日供應的,光看店外餐牌有紅酒燴牛腩飯, 西檸雞飯, 本人確實只是抱著吃"頹飯"的感覺進來的。下午的我有點餓, 就點了個"燒汁鯖魚蝴蝶蝦飯"。下午茶後半時間客人稀少, 基本上是"包場", 但從點餐到上桌也花了約8分鐘, 飲品先來, 我點的是熱奶茶。先說這杯奶茶, 叫暖而不夠熱是個缺點, 晚來了, 一點點的茶葉渣比較多, 也可以理解。我在熱奶茶加了一包砂糖, 喝下去, 最意想不到的是, 味道是真正港式奶茶, 並不曾懷疑, 亦不是用某款茶包紅茶所能沖出的, 推翻了我對這類餐廳的印象。茶有混合茶葉所沖出的複雜茶味, 奶則是用味道熟悉的黑白淡奶, 已經比不少地方優秀。有師兄說奶茶差, 可能已經有所改善。飯餐來了, 白色碟上有倒碗狀白飯, 照燒汁伴鯖魚, 三隻炸蝦, 少量配菜, 很平凡。這邊把照燒汁叫作"燒汁"應該不會誤會, 燒汁是淡淡的, 似是混了半份水, 但味道適中, 很配合鯖魚, 比較意外的是, 明明沒有檸檬片, 洋蔥碎等等佐配, 由暖吃到冷掉的鯖魚卻沒有一點魚腥味, 較某大型連鎖食肆優勝, 份量亦很足夠。事實上, 餐盤上的蝴蝶蝦亦是店家下午茶的其中一款小吃, 炸蝦叫蝴蝶蝦是因為開邊再炸。三隻都只是小蝦, 但一咬下去非常脆口, 那時在想沒什麼地方可以做到這種水平, 更不要提近期電視廣告的... 吃下去沒有雪味也是重點之一。要再說蝦有多好, 我深知道油炸食物是一堆油的聚合物, 店家的蝴蝶蝦卻沒有一絲油炸後的油膩感, 只知道兩個字, "鬆脆"。說實話, $30肯定是物超所值, 而值不值得推薦則是看他們煮食物的誠意。對於本人來說, 近來大元邨有很多平價食肆都被趕走, 雖然不一定是好吃的食肆, 但如果以後可以有更多好的平民食肆能夠服務大家, 不支持他們實在是說不過去。期待他們下午茶的小吃。
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即係咁,呢間開左幾個月既家庭式小店最初新開店幫親果陣就感覺一般,菜單比教單調,都主要係煎或炸食物不過味道都ok但近個半月開始在全日菜單都加入每日唔同款既中式飯類,而且味道都好入味,雖然款款$32但都有一定份量,如果話叫我講我試過之中較ok既就應該係星期三先會有既桂候蘿白牛腩飯,我就覺得佢炇得好足,無論汁,蘿白,牛腩都完全入晒味,牛腩每次都炇得好岩un度不過,飲品方面就還需要改善唔知係5係因為家庭式因素,只可以講既係 奶茶就差咁d lo間鋪就直頭開係明星巴士站果到但見平時人客都相對少,至少我食過唔少次,食物品質都算ok唔知係我品味差定街客唔知有間野係到呢?希望佢可以繼續做落去拉XD
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即係咁,呢間開左幾個月既家庭式小店最初新開店幫親果陣就感覺一般,菜單比教單調,都主要係煎或炸食物不過味道都ok但近個半月開始在全日菜單都加入每日唔同款既中式飯類,而且味道都好入味,雖然款款$32但都有一定份量,如果話叫我講我試過之中較ok既就應該係星期三先會有既桂候蘿白牛腩飯,我就覺得佢炇得好足,無論汁,蘿白,牛腩都完全入晒味,牛腩每次都炇得好岩un度不過,飲品方面就還需要改善唔知係5係因為家庭式因素,只可以講既係 奶茶就差咁d lo間鋪就直頭開係明星巴士站果到但見平時人客都相對少,至少我食過唔少次,食物品質都算ok唔知係我品味差定街客唔知有間野係到呢?希望佢可以繼續做落去拉XD
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