 | Shop 19A , L1, Festival Walk, 80 Tat Chee Avenue, Kowloon Tong 九龍塘達之路80號又一城L1層19A號舖 |
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 | Japanese | Skewer |
| 30  vs13 vs12 |
| Shop 19A , L1, Festival Walk, 80 Tat Chee Avenue, Kowloon Tong 九龍塘達之路80號又一城L1層19A號舖 |
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| Japanese | Skewer |
| 30 vs13vs12 |
 | Taste  | Environment | Service | Hygiene | Value for Money |  |
 Phone Reservation |  Parking |
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First to Review: sabee
又一城其實已經黎過n 次, 但就真係一次都無黎過呢間 可能以前睇過食評無啥特別, 所有都無試過 
個汁係酸酸的日式醬汁, 頗開胃 但那些沙律菜的味道略怪 個感覺係似食雲吞河搭幾塊半熟的西生菜比你的味道 愈食愈令人感覺奇怪 
鵝肝外面剛脆, 內裡油香迅出攻陷每個味蕾 平常配多士的換上香脆的飯團同樣出式 好味! 
其他就……….頗普通. 雞翼就燒得好乾 我們還點了兩杯啤酒, 邊喝邊食 唔知係食物味道還是怎樣, 今日大家都無咩胃口 想埋單時, 侍應話未夠$600 原來朋友訂位時, 要$300 每人最低消費 所以我地再叫左個芥末八爪魚同三文魚腩剌身 整體食物質數, 真的很一般喔….. Recommended Dish(es):
鵝肝 Table Wait Time: 0 minute(s)
Date of Visit: Apr 03, 2013 Spending per head: Approximately HKD300 Other Ratings: Taste 3 | Environment 3 | Service 2 | Hygiene 3 | Value for Money 2
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山吹老師生日, 在又又城, 看得上睇的日本食肆真係有限. 結果,同佢揀了一家. 我們選了推介的龍虾套餐. 首先, 刺身來了, 一盤頗大的刺身, 兩個女生食, 真係有點吃力. 幸好刺身很鮮甜. 海水味夠. 而最厲害的是一面食, 隻龍虾仲一面郁, 好殘忍似的.  
 
Recommended Dish(es):
龍虾刺身,和牛露芛卷 Table Wait Time: 0 minute(s)
Date of Visit: Oct 09, 2012 Occasion: Birthday Spending per head: Approximately HKD500(Dinner) Other Ratings: Taste 4 | Environment 5 | Service 4 | Hygiene 4 | Value for Money 3
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叨到summer intern的光，老闆請我們去吃日本菜farewell她的離開，太多日本菜的選擇，最後決定來到位於又一城的雪村，對我們來說這裡有點遠。 不過為了吃，即使要我走遍天涯海角，我也要把美食吃盡 有時都覺得自己過份的為食，民以食為天，不管這麼多，吃了才算。 一行八人來到雪村，幸好提早book位，可以在餐廳唯一一間房用膳，如果在open area吃，一定會嘈得頭痛，每開一次房面都覺得出面很嘈吵呢，畢竟餐廳在冰場上方，難免噪音湧進來吧。 同事說很喜歡梅酒($480)，所以叫了一支，記得從前喝過一口梅酒，之後都不想再喝了，覺得味道很怪。 加上那時年紀還很小，對有酒精的飲品都很抗拒，當然現在也不太接受，但好很多了。 闊別多年後的第一口梅酒，感覺很好，酸酸甜甜很開胃醒晨。極力進介! 老闆喜歡喝sake，所以還叫了一支玉乃光($550)，容量為1.8ml，叫的時候真的很好奇會餘下多少。 幸好，也喝了大半枝，眾人的飲酒量也很強呢。 
第一次吃這種魚，很肥美呀刺身只要新鮮就一定好吃的了，看賣相多麼的精美 
有兩盤一式一樣的，因為人多，所以待應幫我們分了兩份，方便大家搶食，讓我逐一介紹吧 連頭的甜蝦，其實不連頭的更方便，但有頭感覺上更加型。 雪村的刺身很新鮮，蝦的肉質很甜美，很肥美，黏黏的很美味呢。 海膽很新鮮，這裡為半個份量，一隻為$600，價格也很合理，入口即溶，配紫菜吃十分的夾，真想把所有海膽掃進口中。` 印象中第一次吃新鮮北寄貝，原來新鮮的北寄貝是如此的爽口，厚薄適中，而且真的很甜美，沾少許豉油更能突出鮮味。 現在回想平時吃的cheap cheap北寄貝，都不知道是從那裡來的，有的甚至很膠.....以後都不會特意吃了.... 象拔蚌($680/一隻) 新鮮是王道，十分爽口鮮甜，很脆，加少少檸檬汁更加開胃，如此美味的食物叫人怎能抗拒 厚切三文魚腩 很少會讚三文魚腩好吃的，因為很多時所謂的三文魚腩真的很"肥美"，肥得叫人吃不下的油膩。 但這個三文魚腩既肥不膩，一大舊油脂放在口中也不會很肥膩，而且口感非常的好，吃完又想吃。 吞拿魚腩 我很少吃吞拿魚的，更何況是腩。很少餐廳的吞拿魚可以入口，大多都不夠新鮮又不肥美，又腥又瘦，吃了會想吐。 但這件很好吃呢，很大件，單看顏色都知道十分的新鮮，一點也不腥，入口便溶掉的感覺真的很棒，真想再吃多件  
 龍蝦上枱是還在動的，看著牠快將給我們吃掉真可憐呢，不過沒有辦法吧，誰叫牠天生就是給我們做糧食的。 平日吃龍蝦多數都是吃冰凍而不是吃刺身，原來刺身龍蝦肉是這樣的，質感有點像蘆薈，而味道則是甜甜的，充滿了海水味呢。 
先上來的是鰻魚($80)，鰻魚烤得很好，配上甜甜的鰻魚汁很惹味，而且這盤鰻魚切得十分厚身，非常肥，很夠喉，自此都要吃厚切鰻魚才可以。 
很大隻呢，上面兩隻是牛油蒜蓉燒，而下面兩隻則分別是紫菜和酸汁。 平日自家吃燒帆立貝多數是牛油蒜蓉，其實也頗悶的，也很易弄，今次來到這裡，可以試試用紫菜和酸汁燒的帆立貝。 我覺得酸汁的最好吃，海鮮與酸汁其實很配的，那些酸更能帶出海鮮的鮮甜，而且酸酸的很開胃，食慾大增下可以吃得更多。 而紫菜燒的效果也很好，咸咸的，不錯。 
帶子的肥美度是其他刺身不能媲美的，又滑又肥的帶子放進口中，令人十分的回味。 
我對串燒感興趣的程度遠遠不及刺身，所以也只是淺嘗。 這裡的燒物也算不錯，燒得很乾身，可能因為把油都燒出來，所以這些串燒都被一層油整整的包圍著，感覺有點肥膩。 
燒和牛($380)和牛油脂分明，燒得很脆，入口便溶，火喉控制得很好，又脆又軟又嫩，教人如何不愛牠。 
吉列九州蠔($60)由於吃得太多款了，所以要把照片合併才可以看盡 
鮮炸吉列海鮮盛($95) 看看隻蝦多麼的大隻，夠2人share吃吧。我也吃了一小口，那隻蝦真的很大，並不是金肉其中，敗絮其中的，應該是用上大隻的虎蝦炸成的。 其餘則有鮮蠔和尤魚等。 右上 燒雞軟骨 我對雞軟骨興趣不大，每粒軟骨中間都有著脂肪，不易入口，但還是吃了一串。 如果不是脂肪作怪，其實軟骨都不錯吧 左中 餘下的兩隻龍蝦頭，一份用來煮龍蝦湯，另一份則用來煮烏冬。 我對龍蝦湯的興趣比較大，因為烏冬經常都吃，實在不想外出用餐也吃烏冬。 龍蝦湯十分清甜，而隨湯也有很多菜，以減低吃這麼多肉的罪惡感呢。 如果餐廳能夠把龍蝦頭煮粥，相信會更加吸引。 右中 只試了一條烏冬，我還是喜歡吃很粗很圓那種，那種烏冬是非常的彈牙，這種扁烏冬是比不上的。 左下 北海道燒粟米，雖然好吃，不過只吃了一件淺嘗。 真的很甜，很脆，而且燒得燶燶的，更加香口。 右下 芝士軟殼蟹卷 我喜歡芝士也喜歡軟殼蟹，這個配合多麼的完美。 芝士的香濃，軟殼蟹的脆身，再加上少少壽司飯，雖然已很飽，但都要吃一小舊才能滿足。 
很久沒有吃過美味的牛舌($35)，最近幾次吃的牛舌都是非常的乾，沒有牛味。 這裡的牛舌味道很好，牛味足，燒乾外層，鎖著肉汁，可以一試。 右上: 這個羊架($70)是近期吃過最好的，成數剛剛好，半生熟的，羊羶味也剛好； 而肉質則是非常的嫩，肉汁豐腴，配上紅酒汁，甜甜的，很開胃，如果不是太飽，一定會吃多口。 左中: 怎能不叫我愛吃的三文魚子軍艦($70) 軍艦上鋪滿了三文魚子，粒粒晶瑩剔透，每粒都包著了很多汁，每咬一口，內裡的汁都爆了出來，很好吃。 右中: 玉子壽司($20) 早幾天的千両的食評已說吃玉子是很笨的，但都想試試這裡做得怎麼樣。 這個份量都算多，玉子很長，價格上算不錯吧；而玉子也做得很好，軟綿綿的，很好吃。 左下: 吃完這麼多的咸點後，怎能缺少甜點，但這裡令我有點失望，竟然沒有green tea ice cream............ 只有cookies n cream & red bean......................... 幸好cookies n cream也是我其中一樣喜愛的味道，收貨吧......... 待應說是自家製的，不過不失吧，因為吃了太多咸點，所以我要吃兩球才可以為此餐畫上完美的句號。 右下 便是那枝梅酒 總括來說，食物是偏貴的，質素則很視乎當天的刺身是否新鮮，始終現在天氣很炎熱，如果在運送過程中出了差錯，那不但食物不夠新鮮，更有機會吃壞肚子。 幸好這裡的新鮮程度也不錯，食物種類也有很多，服務態度也很好，最重要要可以在房中進食，自成一角，不會被其他食客騷擾著。 見到餐牌有$950的二人餐，情侶不妨一試。今次因為叫了酒和這麼多的刺身，所以要$1000/位。 這次的用餐經驗令我十分滿意呢，最感謝老闆如此的慷慨，請我們吃了一頓如此豐富美味的晚餐 Table Wait Time: 0 minute(s)
Other Ratings: Taste 4 | Environment 4 | Service 4 | Hygiene 4 | Value for Money 3
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啲女服務員既態度勁勁差！我哋一家六人係星期日12點幾到齊餐廳，一個女待人叫我哋等等，話有張枱埋咗單，等咗20分鐘仲未有位，就問佢點解，佢賴個客唔肯走，我就入去餐廳視察下，有一張空既大枱，佢就話有人book咗，佢聲稱個埋咗單既客人其實仲食緊主菜，連甜品都未食，當我哋想走之際，佢話介唔介意分開坐係隔離，咁就有，ok,都等咗25分鐘，有位就算，入到去成班女待應個個黑口黑面，見到都唔開胃，叫飲品，要奶茶多奶又無，最後要叫高級既男待應先有，我諗$1xx一個餐既雪村連待應都未管理好確實要檢討下😡😡 Table Wait Time: 25 minute(s)
Date of Visit: Aug 12, 2012 Spending per head: Approximately HKD130(Lunch)
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我覺得雪村既魚生飯係全香港最美味既, 成日同朋友lunch黎呢間食. 最可惜佢地好少大既枱 (大部分都係4人枱), 因此如果我地一人多就要等好耐先有得入去食. 
什錦魚生飯 什錦魚生飯 - 次次都係食呢個, 魚生好新鮮, 飯底有d紫菜, 但你食d飯唔會覺得太plain. 份量岩岩好, 價錢$118以咁既質數來講一d都唔貴!強烈推介!! Recommended Dish(es):
什錦魚生飯 Table Wait Time: 15 minute(s)
Date of Visit: Apr 19, 2012 Spending per head: Approximately HKD130 Other Ratings: Taste 5 | Environment 5 | Service 5 | Hygiene 5 | Value for Money 5
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是日與媽媽到festival walk shopping, 買了好多戰利品，呵呵 lunch time決定去雪村食佢既set lunch 等左一陣就有位。 入到去看menu，價錢起左一d， 冇計通脹ma 我地叫左個海膽刺身丼同魚子三文魚丼set lunch， 前菜有miso soup同salad, 好味， main course來了，好靚 媽媽唔食魚子所以俾曬我， 我個丼份量好滿足，魚生新鮮， 海膽鮮甜，正!!!!!!!!!!!!!!! 份量輕怡，適合瘦身的女士飢 最後可以叫drinks or ice-cream, 媽媽叫了hot lemon tea，我叫ice-cream， 是日係紅豆雪糕，good!!!!!!!!! what a beautiful day!!!!! %20-%20OpenRice&description=Photo%20by%20dor_why%20%E6%9C%80%E6%84%9B%E7%9A%84%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%A3%9F%E5%BA%97%E4%B9%8B%E4%B8%80%3A)&screenshot=http%3A%2F%2Fstatic2.orstatic.com%2FUserPhoto%2Fphoto%2F3%2F2JN%2F00I3OO0FB81D8C19AEE136s.jpg "Share with Messenger")
玄米茶%20-%20OpenRice&description=Photo%20by%20dor_why%20%E6%9C%80%E6%84%9B%E7%9A%84%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%A3%9F%E5%BA%97%E4%B9%8B%E4%B8%80%3A)&screenshot=http%3A%2F%2Fstatic2.orstatic.com%2FUserPhoto%2Fphoto%2F3%2F2JN%2F00I3OPC281C1AF5DD9F70As.jpg "Share with Messenger")
%20-%20OpenRice&description=Photo%20by%20dor_why%20%E6%9C%80%E6%84%9B%E7%9A%84%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%A3%9F%E5%BA%97%E4%B9%8B%E4%B8%80%3A)&screenshot=http%3A%2F%2Fstatic4.orstatic.com%2FUserPhoto%2Fphoto%2F3%2F2JN%2F00I3OQ061A1D866FDC0E21s.jpg "Share with Messenger")
so full:)%20-%20OpenRice&description=Photo%20by%20dor_why%20%E6%9C%80%E6%84%9B%E7%9A%84%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%A3%9F%E5%BA%97%E4%B9%8B%E4%B8%80%3A)&screenshot=http%3A%2F%2Fstatic1.orstatic.com%2FUserPhoto%2Fphoto%2F3%2F2JN%2F00I3ORBC2758A58B22C6F6s.jpg "Share with Messenger")
Recommended Dish(es):
海膽魚生丼 Table Wait Time: 15 minute(s)
Date of Visit: Nov 13, 2011 Spending per head: Approximately HKD120(Lunch) Other Ratings: Taste 4 | Environment 4 | Service 4 | Hygiene 4 | Value for Money 4
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The location is kind of weird, at a corner with a small entrance. you probably will miss it because the other japanese sushi belt restaurant's patrons are likely to be blocking your view. (By the way, the two companies are related) The range of available sashimi is amazing.... the even have live lobsters in the tank you can order for a decent amount. You can look at the pictures attached for the pricing. We ordered:- 1. Mixed Sashimi with Rice Set Lunch 2. Unagi Rice Set Lunch Both came with standard "salads" and miso soup. The meat is really fresh, no fishy spell, but still have a sea-salt taste to it. Being a big eater, i find the portion to small to satisfied my appetite. However, for the price of $118 + 10% for the Sashimi Set is quite decent.... how i wish the have an 'up-size' option for big eaters. The Unagi Set is tasty, but my partner commented it was slightly too oily and thick for the sauce. She cannot finish it as its oily texture makes her very filling. The set is $75 to $85 (plus 10% service charge) The service on the surface was good. They greet every customers and top-up the green tea almost immediately. But I am quite turn-off by 2 of the actions. The reach over to my partner seated on my right (via me).... The waiter shall have got to my partner's end to retrieve the plates and not cross over me... Secondly, while topping up my tea, the waiter on 2 occasions had his sleeves touching my bowl with food. Quite  here.... didn't like that.
Table Wait Time: 1 minute(s)
Date of Visit: Apr 22, 2011 Spending per head: Approximately HKD110(Lunch) Other Ratings: Taste 4 | Environment 4 | Service 3 | Hygiene 5 | Value for Money 4
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要數我從前至喜歡的日式食肆，一定非雪村串燒莫屬，特別在他們的午市套餐，以前在九龍塘番工時，每逢出糧日例必要去潮聖一次，但自從離開後，已甚少食了。趁這輪有例假，專誠到此一嚐，但是今次令我有d失望而回，價錢上昇得令我咋舌，從前質素高，價錢合理的雪村已一去不回。 
貴左好多
更多資料：http://hk.myblog.yahoo.com/zysk-c/article?mid=2241 Recommended Dish(es):
海膽魚生飯 Occasion: Birthday Other Ratings: Taste 3 | Environment 4 | Service 4 | Hygiene 4 | Value for Money 2
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在這間大公司小部門，我們一行六人都會為壽星你／女慶祝生日，而壽星仔這次選了公司附近的日本料理店－－雪村。 這店子位處又一城，價格自然比深水埗高一些，而店內的裝潢陳設都是粉細而較高級的。 打開menu，價錢是七十五元至八十元不等，我點了鹽燒鯖魚定食，壽星仔則點了咖哩豬掛飯定食，六位都先來前菜沙律，是紫蘇葉、生菜、車厘茄等再加一些醋拌勻製成的，味道酸甜開胃，以及一客麵豉湯，內有兩小磚豆腐，鹹度適中，略淡。 主菜鯖魚上場，是切開兩塊旳端上來，但視覺上都比想像中細小，外層燒得香脆，魚肉鮮味但較硬，可燒的時間長了點令魚肉不夠嫩滑。雪村採用了珍珠米，硬度適中，黏度夠，口感一流。 整體感覺不錯，由於是星期五的午市時間，我們預先訂了位子，被安排到店子有兩張餐桌的角落，另一張是沒有人的，所以談天的氣氛是不錯的，但是侍者都不會主動走過來，只好放聲叫他們。 
小擺設也顯心思
燈光配合起來很有日本FEEL~
前菜及湯
沙律好開胃~
主菜----但係餸菜好像不太足夠....
份量真的少了點....
甜品--日式料理店常見的紅豆雲呢拿雪糕
小小的魚缸作點綴
Table Wait Time: 0 minute(s)
Date of Visit: Jan 14, 2011 Occasion: Birthday Spending per head: Approximately HKD85(Lunch) Other Ratings: Taste 4 | Environment 5 | Service 4 | Hygiene 5 | Value for Money 3
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一口子約人影畢業相.. 急急找地方吃個lunch.. 一入去沒有怎多人..  稻庭牛肉烏冬生滾牛肉烏冬，蔥花就點綴了點，牛肉都幾多鋪滿面，還有點嫩紅不是全熟。試一下先，，牛不是很嫩，食不到牛味。烏冬是扁身幼條，不過就是扁身幼條，沒啥口感，湯底是清肉湯。是道吃完後想不起味道的菜． 
稻庭牛肉烏冬
隨set 有個 tempura 好好味!!新鮮熱辣辣很脆，真的很有南瓜味！ 
set lunch 南欣天婦羅
燒雞定食 雞皮脆雞肉嫩，想必是燒爐的功架！而且是即叫即煎的，所以皮是卜卜脆的！ 
燒雞定食 set salad這間野的side dishes 都很有水準，沙津菜很新鮮！ 
set lunch salad
豚肉定食薄切豚肉，偏肥，配以燒汁不錯的 
豚肉定食
Table Wait Time: 0 minute(s)
Date of Visit: Nov 09, 2010 Spending per head: Approximately HKD68 Other Ratings: Taste 4 | Environment 4 | Service 4 | Hygiene 4 | Value for Money 3
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現在每逢週日下午都是我們一家三口共聚天倫之時 。例牌節目都是到商場逛逛，買些日常物事或玩具給朋友仔，好不悠閒....要解決下午的一餐，自不然便會到商場內的食肆內攪定。最近經常到又一城，原因在於交通方便而已。在附近上班已有一段為期不短的時間，老早就知道這兒的食肆大多是"好睇卻唔好食"，但有時為了貪方便，卻又身不由己要在此地揾飯食，無計 .....本來是要到EXP吃些簡便西餐的，但看到門外的那一條人龍便決定另覓選擇了。再上一層，看到"板長"門口人流如鯽，但旁邊的"雪村"卻沒有多少人輪隊。大包小包的拿上身，再等下去也不是辦法，故此便不及細想走進去.... 一坐低不用多看menu，馬上即叫了份海膽魚生飯套餐。原因在於肚子極餓，此等魚生飯不用經太長時間去烹調，快快便有得吃 。果然不出所料，下單後不消五分鐘便已端來...未吃飯前，先吃份雜菜沙律來墊墊胃。生菜、蕃茄仔及少許羅馬菜亂堆一通，再淋上一個帶甜辣的蜜糖芥茉汁進去，雖無賣相但卻頗醒胃的.... Miso soup只得一味死鹹，是用上包裝貨的劣等出品，可以不理 .....魚生是切成大大片舖在飯上的，感覺上很抵吃。三文魚及油甘看上去見啞色，不十分的新鮮，但卻已是老早預計得到的，那就處之泰然；反而uni入口甚鮮味，沒啖到很惡劣的腥臭，而且用的米飯又確是純正胖胖圓圓的日本米，將兩者混和起來吃一口，滿口鮮甜甘美 。所以這碗魚生don，仍是吃得過的....試了少許太太的炒牛肉，獻汁頗甜，最好用來伴飯吃；牛肉沒渣，嗦入獻汁後頗入味，又可再"爬"多兩口白飯了 ....好像吃了很多米飯進肚 不到外走走兩個圈，恐怕很難才消耗掉呢....
Spending per head: Approximately HKD80(Lunch) Other Ratings: Taste 3 | Environment 3 | Service 3 | Hygiene 3 | Value for Money 3
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星期日11:45am去到門口, 雖然無訂位, 但係見入面水淨河飛, 即管去問一問有無位。 門口個男仔: 有, 不過12:30前一定要食完埋單!! 我: 唔係好夠時間喎, 如果無人等遲少少得唔得? 門口個男仔繼續無情地答: 12:30前一定要返番張枱 最後, 我地一行3人當然無幫親啦。 大佬呀, 如果無人等都唔可以坐耐d, 仲要咁唔憂做既態度....分明趕客  Date of Visit: Aug 15, 2010
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今天到又一城逛街, 選了較少人排隊又未吃過的雪村. 等了大約二十分鐘才能進內, 裏面卻是有空位的, 難道是特地製造人潮  環境挻舒適坐得很舒服. 牛肉烏冬定食(附南瓜天婦羅) $68 友人叫的定食, 不附前菜和味噌湯. 烏冬是幼的那種, 吃起來很有口感, 但牛肉的分量很少, 雖然味道不錯, 這個價錢有點不值 最好吃的是炸南瓜, 新鮮炸起的南瓜外面很脆內裏很稔甜 雞扒定食(附前菜和味噌湯) $65 前菜沙律配芝麻汁很好吃, 味噌湯普普通通. 雞扒定食頗大碗的, 但雞扒煮得太乾沒有什麼味道 最嚴重的是飯, 煮得過爛 吃下去絕對不是珍珠米, 黑色的醬料有色而無味 吃定食可以選飲料或甜品, 我們選了紅豆雪糕, 吃到一粒粒的紅豆, 很好吃 食物不是很難吃, 但連加一服務費, 每人要付超過$70, 以這樣的食物質素來說很不值, 試一次便夠了 
味噌湯和前菜沙律
牛肉烏冬定食(附南瓜天婦羅)
雞扒定食
紅豆雪糕Table Wait Time: 20 minute(s)
Date of Visit: Jul 03, 2010 Spending per head: Approximately HKD73(Lunch) Other Ratings: Taste 3 | Environment 4 | Service 3 | Hygiene 4 | Value for Money 1
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今日去又一城食Lunch, 同事突然話想食日本野, 足之第一次行入雪村。完全冇諗過有驚喜 (可能食得EXP, Délifrance , Super Sandwiches太多...) 味道唔錯, 價錢合理! 我叫左個雞扒定食, 好得! 個湯係飲得嘅, 唔係得個鹹字 (好耐冇飲過跟定食嘅湯, 因為好多地方都整得好難飲!!!) 仲有個紅豆雪糕!! 攪到我好鬼滿足咁離開, 超開心! Spending per head: Approximately HKD80(Lunch) Other Ratings: Taste 4 | Environment 4 | Service 3 | Hygiene 4 | Value for Money 4
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本身完全無諗過食呢間野架 因為印象中係狂貴架WOR..應該係個D無500蚊一個人都落唔到樓 但係去到板前隔離...見到個午餐牌有呢個區...D價錢又無以前咁貴WORRRR!!! 所以就衝左入去啦 坐係bar檯...對住D日本native師傅 揀左好耐 其間搵左個女侍應幫我地揀 佢服務超好 好多笑容 最後我就揀左火燒吞拿魚定食 初時對呢個定食無咩期望 因為平時自己都好少食吞拿魚壽司 但係對我呢個平時自己唔會食得咁貴嘅午餐 都希望唔好太難食 黎左D前菜...講真又唔見得有幾特別 好啦....終於黎啦!!!!!!!!!!!!!! 食左一舊嘅1/4.. WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA 好食到喊呀唔該 真係有一DIK眼淚 因為真係狂好食 入口即溶嘅感覺囉完全係 每一舊都燒得一樣 外皮燒熟左、粉紅色的...中間係生的，同平時刺身色的 係非常正宗的半生熟 再配上落左醋嘅壽司飯 其實呢個定食係壽司一樣 好想叫佢加飯比我享受呢個火燒吞拿魚定食 綠茶雪糕做甜品(或者可以揀飲品) 又係好食到喊 因為好滑 好rich嘅milk 成個午餐都好正 狂好味 不過初時推介個女侍應都有同我地落單、上餐 之後落埋雪糕就唔理我地luuuuuuu 可能又係因為唔係豪客 個環境不錯 雖然坐bar檯....但係每兩個位之間都好闊 唔係好似迴轉壽司咁樣咁迫 加埋D日本師傅不停講野 都幾有日本feel XD 雪村無咩味精 我一定會再去 不過要儲夠$$先再去食 狂好味 個種入口即溶嘅感覺唔會忘記 同埋佢令我對吞拿魚有一種新食法 唔再抗拒吞拿魚 
漬物 x 麵豉湯
好食到癲嘅火燒吞拿魚定食 :DRecommended Dish(es):
火燒吞拿魚定食 Date of Visit: May 16, 2010 Spending per head: Approximately HKD140(Lunch) Other Ratings: Taste 5 | Environment 5 | Service 4 | Hygiene 4 | Value for Money 3
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