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Opening Hours
Mon-Sun: 00:00-00:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
又貴，又要食……原因好簡單，其他食店冇位，近來常常到旺角，因為朋友搬到這裡。今次吃了蒸肉餅，及魚香茄子煲，一如以往……貴。但今次味道比上次好，茄子煲很香，送饭一流。蒸肉餅有點比下去，肉質不夠滑，明顯是蒸的時間過了火，又欠缺了味道。。。雖然貴，希望下次有機會的話，可提升質素。。。
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這天在旺角剪完頭髮，決意到從未吃過的地方吃飯。別過常吃的好旺角、蜀香、蒂蒂香等，漫步旺角，尋找下一個落腳點。微雨，旺角來回油麻地，太子。沿途看到兩家牛丸麵，心想，幾年前深入元朗吃牛丸也不過吃了三家。何妨在旺角重溫當年牛丸之旅。先在太子潮龍園開齋，再到旺角樂園，怎料片尋無蹤。回家搜尋，方知曾有四家分店的巨無霸樂園已然結業。在尋找樂園的路上，「牛精佬」招牌赫然映入眼簾。走近一看，便見兩個現代化----免費wifi、二十四小時營業，心想不是專門爲遊客提供住宿服務的牡丹樓（麥當勞）二十四酒店，就是專門宰遊客的屠場。好奇看看菜單考究一番，竟發現餐廳供應「牛沙瓜」，自是刮目相看。牛沙瓜正名叫皺胃，似豬肚般有嚼勁。說實話，個人好牛雜好腍滑牛肺好凝脂牛腸，並不好沙瓜。只是沙瓜供應緊張，心中認定有門路取得沙瓜的店朝裏有人取好貨，有好貨出品不會差得那兒去。我就是喜歡這樣的線性邏輯，明知其脆弱，但堅信其準確。第三個現代化，在於菜單。除了粉麵以外，不乏其他小菜大菜。牛精佬原來還會弄奶油脆豬、籠仔蒸飯！雲吞麵、魚蛋河、牛丸米，琅琅上口。大概是早前吃過一碗不甚滿意的魚蛋粉，我要了牛丸河。牛丸不是手打，比起先前潮龍園出品，少了一分彈牙，牛肉味倒是旗鼓相當。河粉厚身粗糙，湯底沒甚味道。作爲注重健康的學生，任何粥粉麵飯若附上青菜兩條，我定必大加讚賞。桌上還有一瓶酸蘿蔔。線性邏輯告訴我，酸蘿蔔是雲吞麵店纔會供應。牛精佬好像連雲吞麵也沒有供應？免費的開尾菜，多多益善。雖然我連吃麵也不是，但好酸，自然不想錯過此品。蘿蔔很脆，吃下去感覺卻很不實在。一股腦的酸過於鮮明，辣椒的老辣一直沒有出現。醃漬食物，不能太青春。第四個現代化，是八達通付款。至於最後一個現代化，我也說不清。到底是鋪租逼人，還是迎合遊客需求？
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做完運動，特別肚餓，行過牛精佬，見新裝修，幾靚，一於入去試下4個人叫左一份古法龍躉片蒸飯，一份雜扒配薯條，一碗牛坑腩米，再加多隻奶油脆豬牛坑腩米先到，牛腩半肥瘦，肉味濃，配銀絲米粉，最讚係有好多生菜係底，健康好多~雜扒配薯條，真係好大份，豬扒+雞扒+火腿+腸仔+太陽蛋，仲有d配菜同薯條，如果一個人實食唔晒，當中最like豬扒，好入味，煎得好香我最想食的古法龍躉片蒸飯，係平時茶餐廳比較少見的籠仔蒸飯，龍躉片很新鮮，配上紅棗同黑木耳，又靚又好味到最後的奶油脆豬，我已經好飽，無試到，但朋友話外脆內軟，好味呢牛精佬的食物同環境都好好，但就好似有d人手不足，要揮好耐手先有人幫手落單，希望以後會有改善啦~~
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今日去旺角做完嘢, 鬼死禁肚餓,就立刻去搵嘢啦. 行行吓, 見到一間茶餐廳新新地,大大間,光得嚟柔和(唔係白光膽), 裝修唔錯,應該是新開冇耐, 話出名係牛,好!就入去試試看,我最喜歡吃牛. 光是看表面, 間餐廳算新淨,應該不會太骯臟, 嘩, 原來個地下好跣, 原來我踩到d 油. 揀了4人枱座, 未坐低發覺d椅子有食物碎, 唯有換過張椅坐算了. 碗和筷子都有點油漬. 看看餐牌, 有小菜粉麵三文治算多選擇. 我同朋友叫左個牛丸河,牛雜河, 炸魚皮和凍檸檬茶.先講講呢間餐廳最令我回味既絕對唔係牛而是佢地既免費的酸蘿蔔, 甜酸控制得好，唔會太酸，仲有少少辣味，越食越開胃, 好味過劉森記(劉森記既酸蘿蔔比較硬,不是很入味和太大粒), 也好味過何洪記(何洪記既酸蘿蔔細緻但偏酸) , 真是值得一鑽!至於牛方面, 先講牛丸, 爽彈大粒但致命傷是完全沒有牛肉味. 牛雜(我點了牛雜走肺), 結果是3舊尾指般小的牛肚,兩片薄牛膀, 其餘是5-6舊很韌牛腸, 比例不平均又收成$40一碗. 炆得腍軟適中但味道很淡,不濃郁, 冇味. 河粉偏厚但尚算軟滑. 炸魚皮- 薄片脆身$20 大碟,一般貨色唔香 . 辣椒豉油味道一般,不算太辣., 凍檸檬茶 - 幾好, 檸檬味和茶味都唔錯.總結: 有待改進.
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一家行過見到餐廳唔多人，裝修唔錯，價錢正常(旺區), 坐低食下午餐我吖左份豬扒包，好耐未食過豬扒包有菜和蕃茄和千島醬，美味朋友叫左份咖哩雞扒丁麵，個汁香濃，最吸引係薯仔食到係走油才落汁。呢區食到有質數嘅食物而價錢合理，會有下次！
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