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Exit D2/ E1, Tai Koo MTR Station
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Introduction
特色香辣泰國菜,在檔前設了配料任加的欄位,方便食客調味。食物辛辣、香口而脆身。
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Opening Hours
Mon - Sun
10:30 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
多在東區出沒,一日三餐自然也在附近解決,要找多選擇又不算貴的,當然是太古城food court。見人人都去食pepper lunch,但自己又無興趣,所以揀食泰國炒粉麵。真心覺得雖然food court食物未必算好好味,但勝在選擇多,成班朋友都可以各自搵食,方便到不得了!每次必點泰式金邊粉,食一次就會上癮,麵條粉得乾身又不油膩,加上配有半邊青檸、花生碎、砂糖,口感和味道即時變得更豐富,又酸又甜似足泰國口味,最搞笑是擺盤有兩條韭菜叉上來,只能講好彩不是三條咋!
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外賣到!!! 有得食!!! 肉眼所見, 餐湯湯渣有冬瓜, 紅蘿蔔, 蔥, 菜葉... 微弱的冬瓜味, 強勁的菜青味, 飲了一口... 放棄!!!泰式乾炒河 $40-- 可以選雞肉/豬肉/牛肉, 這盒是雞肉的, 雞胸肉有點o鞋, 河粉很入味, 金不換+馬拉盞的香味很濃烈, 但河粉很碎濕濕, 蔬菜款式超多, 西蘭花, 紅蘿蔔, 菜心, 椰菜... 蝦醬炒飯 $42-- 完全吃不到蝦醬味, 炒飯又濕又淋, 很難吃!!! 只吃了一口, 便放棄了...好壞參半, 還不肯定會不會幫襯第2次....
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我一直偏好酸酸甜甜的東西,因為夠開胃,不管是在哪一個季節,都能刺激食慾。 喇沙和冬蔭功湯都是我所喜歡的,但比較兩者,前者有濃烈的椰油椰漿的味道,因此湯質比較濃稠,肥膩又飽滯,所以我不是太喜歡那種飽膩感,而且也不健康,於是較量之下,我選了這一款。 先嚐的是湯底,酸多於甜,不算太辣,幸好。 配料方面,有大蝦、紅椒、生菜、蕃茄。大蝦有好幾隻,大是夠大,可惜是沒有蝦味,是雪藏蝦,但我知道在這裏吃,不能要求太高;蕃茄的份量卻出奇地多,味道也很鮮美,至於生菜,腳是非常爽脆。 河粉方面,很薄,很滑,像是布一樣地,吃起來十分舒服。 但四十幾元還是有點貴,如果能便宜一點就好了。
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風和日麗之拜山後,每年都會在太古城下搵搵食,今次就走進3樓大食代 發掘一吓眼看大食代內臨臨種種的各式美食,已眼晴發亮,而且感覺上也甚有水準...要上兩款散叫餐分別是泰式炒金邊粉$42及雞絲湯河$32.泰式炒金邊粉,師傅炒得很乾身,但咸道就比一般泰式粉略為淡口、但總比一味死咸來者可易接受的...配上小量硬粒細豆腐,蝦仁,與椰菜絲同炒,加上獨特之泰式香料、入口十分好味。至於個雞絲湯河,分量不少、雖然雞絲比較鞋口,但湯底就好重泰式的湯味,加在滑滑的河粉身上,絕對是完美組合。
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這一碗失卻冬陰功湯底應有酸辣味的肥牛米線,味道當然不會出眾米線、肥牛、蘿蔔似是輕輕地浸在冬陰功湯內,而不能吸收冬陰功湯的酸辣味更何況冬陰功湯底本身味道偏淡,不太酸更不覺辣,米線、肥牛就更顯得淡味除了湯底教人失望外,肥牛肉質粗糙,米線亦不見得太爽口令這碗冬陰功湯底米線更看似失敗勝在只賣二十六元一碗,價錢不貴,而且份量足夠,大大碗用作充饑填肚尚可,否則還請光顧太古城大食代內其他的食肆吧?
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