315
24
18
8-min walk from Exit B1, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
continue reading
Telephone
23162727
Introduction
Decorated with kimonos, paper lanterns and bamboo curtains, Akita Teppanyaki Sashimi brings a traditional Japanese dining experience. The restaurant mainly serves teppanyaki and robatayaki. Signature dishes here include their fried prawns, foie gras with steamed egg and Australian wagyu.
continue reading
Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
Mon - Sun
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
Signature Dishes
Recommended Dishes
Review (397)
今年生日不在香港✈️好姊妹提早同我慶祝生日🥳🎂知我喜歡食日本菜🏮所以book咗天文台圍分店【 秋田鐵板燒刺身專門店】全幢三層都是同一間餐廳,我地哩晚被餐廳安排上三樓,有多間VIP房間私穩度非常之高,空間感十足,另一邊有大梳化,真是非常適合私人派對活動🎉我地點咗二人前套餐 $950位食鐵板燒點少得叫支清酒飲🍶食物包括有🔸️季節沙律新鮮爽脆沙律菜非常醍胃🔸️魚籽鵝肝蒸蛋入口即化的蒸蛋搭配魚籽鵝肝頂級食材,蛋味好濃,吃起來有不同的層次感😋🔸️鮮活龍蝦半隻非常新鮮🦞烹調過程仲係識郁架🔥仲有精彩火焰環節🤩龍蝦肉質好彈牙鮮甜🔸️原隻鮮活南非鮑魚師傅先將昆布蓋住加酒焗一焗鮑魚,烹調特別,肉厚帶嚼勁,鮮味濃郁,每隻都啖啖肉,可配上旁邊三種調味😋忌廉海苔汁,有昆布,海澡,再加檸檬汁更加鮮味十足👍🔸️香煎北海道帆立貝厚肉肥美帆立貝加了柚子胡椒更加清新 ,可加片紫菜包住,吃落有不同嘅風味😋🔸️牛肉薄燒點3成熟就剛剛好,肉質嫩又不感油膩感👍旁邊有鹽昆布、岩鹽及wasabi可配不同調味,其實原味已經好好食😋🔸️龍蝦清湯 將剛才新鮮龍蝦腳及殼熬製的,用上特製纸包住龍蝦清湯 放在鐵板上,外型特別,飲落好鮮甜👍🔸️炒野菜🔸️秋田炒飯 去到最後炒野菜及炒飯都已經飽到一個點,所以都要打包唔好浪費🤭🔸️精選甜品 師傅整咗個銅鑼燒,裡面用新鮮紅豆,又大粒又腍,熱辣辣好好食最後朋友同餐廳安排咗個好surprise比我🥰除了送咗芝士餅比我吹臘蠋🎂仲有個佈置好有生日氣氛地方比我地打卡📸鐵板上除了寫上祝福語外🎉仲晝上好可愛卡通公仔🤩影完相仲即時print相比我地留念或者釘上餐廳相片牆上的💕哩度每位店員真係好親切,又好服務,師傅又好好傾,成餐飯食得好開心😂下次有慶祝活動一定book番哩度🥳
continue reading
公司同事升職 幾位戰友一齊食飯好好慶祝 預早訂位天文台圍秋田鐵板燒 這家口碑一直很不錯性價比高💖💖餐廳裝修雅緻 有獨立房間和多張鐵板燒枱 私隱度非常高 非常適合節日慶祝而且可以因應個人需要 請師傅在鐵板上寫上祝福字句 店員仲幫我哋影咗好多相仲幫我哋打印咗張出嚟留念 服務非常之好👍👍鐵板燒套餐有龍蝦南非鮑魚 鵝肝 和牛非常豐富 每一道菜都係高質嘅食材先來前菜 季節沙律 魚籽鵝肝蒸蛋 用上矜貴的魚籽 鵝肝味也很出熱辣辣 味道一流鮮活龍蝦 龍蝦新鮮生猛 師傅先煎肉身再將龍蝦精華蝦膏炒香淋上面 每一旦準時 濃濃的蝦膏和爽甜的龍蝦肉表面金黃色 賣相已經好吸引師傅處理得非常好之後再將龍蝦頭煎香淋上點了火的酒一燒 香噴噴 用來之後煲湯原隻鮮活南非鮑魚肉質彈牙厚實 火喉剛剛好食落非常鮮甜香煎頂級鵝肝 鵝肝好大塊份量十足 外皮煎得 微酥 入口卻即溶化 味道濃郁加上金箔 魚子醬 配色作點綴鹿兒島霜降和牛燒終於到主角 未開始煮已經知道好食雪白脂肪分佈均勻 油花非常豐富 食落口有獨有嘅香味絕對係頂級和牛秋田炒飯 炒飯也非常好吃 飯粒粒分明櫻花蝦都是非常脆口炒野菜龍蝦清湯 剛才的龍蝦頭師傅用作烹調清湯 味道青甜 這個也是在鐵板上以特製的紙包裹烹調 好有特色甜品竟然係豆沙燒餅而且係自家製 粉漿慢慢烘成燒餅配上雪糕味道一流
continue reading
朋友十月生日,今晚去了尖沙咀一間餐廳「秋田鐵板燒刺身專門店」食晚飯,預早慶祝生日,我們叫了「二人前套餐 $1,150/每位」,套餐包括:1️⃣ 季節沙律🥗 沙律菜好新鮮,一個開胃前菜2️⃣ 魚籽鵝肝蒸蛋🥚 魚籽鵝肝蒸蛋 估唔到在鐵板燒上都可以整到蒸蛋,裏面仲有魚籽及鵝肝,蒸得剛剛好,味道不錯3️⃣ 鮮活龍蝦半隻🦞 鮮活龍蝦 師傅在我們處理龍蝦,手法純熟,龍蝦大大隻,肉質爽口彈牙,配上用蝦膏製作而成嘅醬汁,令味道更香濃惹味;還會有一個特別環節「放火」,讓我們拍照📷4️⃣ 原隻鮮活南非鮑魚 / 季節時令海鮮🥢 原隻鮮活南非鮑魚 肉厚爽彈 味道濃郁鮮甜🥢 季節時令海鮮 象拔蚌,師傅將切成薄片的象拔蚌快炒,加上牛油,已經好滋味5️⃣ 香煎頂級鵝肝 / 香煎北海道帆立貝🥢 香煎頂級鵝肝,鵝肝超大又厚身,食落口鮮嫩味美,油脂十分豐富,入口即化🥢 香煎北海道帆立貝,帆立貝肉質厚實,味道不錯6️⃣ 鹿兒島霜降和牛厚燒🥢 鹿兒島霜降和牛厚燒,我們叫了5成熟,油脂豐富,肉質嫩滑,香濃多汁,超惹味,正7️⃣ 秋田炒飯🥢 秋田炒飯 炒得岀色,粒粒分明,材料有蛋、香蔥及櫻花蝦等8️⃣ 炒野菜🥢 炒野菜 簡單健康又好味9️⃣ 龍蝦清湯🥢 龍蝦清湯 味道十分清甜又暖胃🔟 精選甜品🍧 雪糕🥢 豆沙銅鑼燒 用鐵板製作,十分細緻,師傅建議可加配雪糕一起食用,會更有趣及更好食《🧸畫公仔時間》師傅即場砌公仔及寫字,公仔砌得非常神似,十分滿意,絕對有驚喜,打卡一流
continue reading
位於尖沙咀的秋田鐵板燒以開業多年,最出名就是師傅可在鐵板上砌出靚靚公仔給客人打咭,今日就是特別來慶生的🎂店內設計以木系為主,可以坐吧枱用餐,可以近距離欣賞廚師精湛廚藝,又可以同師傅傾下計,互動一下,味覺和視覺相重享受🔺秋田二人前套餐 |$1,150 (一位)🔸季節沙律蔬菜新鮮,配上醬汁酸酸地非常開胃-🔸魚籽鵝肝蒸蛋以蛋殻盛載著蒸蛋,蛋中昆入了鵝肝,最上層放上了魚籽,賣相好精緻-🔸鮮活龍蝦(半隻)龍蝦十分新鮮,上枱時龍蝦🦞還在動,👨🏻🍳師傅話這款是澳洲龍蝦,所以體積比一般龍蝦大隻,肉質更彈牙,鮮甜度十足,再淋上用蝦膏製做出來的醬汁,龍蝦味更濃郁🥰還有必定打卡位罝,師傳將龍蝦點火環節,十分精彩-🔸原隻鮮活南非鮑魚 / 季節時令海鮮 🔹南非鮑魚肉質十分有彈性,鮮甜,👨🏻🍳師傅切片後再配上混入了混布的忌廉汁,提升了鮑魚的鮮味 🔹季節時令海鮮是象拔蚌,師傅用牛油🧈炒香,由於熟度剛好,所以象拔蚌十分鮮香爽脆,配蘆筍的清爽,口感豐富-🔸香煎頂級鵝肝 / 香煎北海道帆立貝 🔹鵝肝非常肥厚,煎到兩邊有焦脆,上層放上了矜貴的魚子醬和金箔,真是不得了,見到就流口水🤤,鵝肝入口充滿油香,再配上香脆法包,一脆一軟的口感,真是不得了👏🏻 🔹香煎北海道帆立貝,帆立貝表面煎得焦香,內裡鮮嫩多汁,配上柚子胡椒調味,更加鮮甜-🔸鹿兒島霜降和牛厚燒和牛厚燒我點了五分熟,和牛油花豐富,入口好creamy,牛味非常香濃,而上少許岩鹽來食就更美味,大愛🥰-🔸秋田炒飯 👨🏻🍳師傅把飯炒得粒粒分明,加上大量櫻花蝦、香蔥和特製醬油炒香,聞都個香味,真是忍不了口,雖然我已差不多有9成飽,我都把成碗炒飯食晒。😂-🔸炒野菜味道清新可口,可以清一清腸胃-🔸龍蝦清湯用龍蝦殼熬成湯,超級清甜,十分暖胃-🔸精選甜品豆沙銅鑼燒,👨🏻🍳師傅即場製作,銅鑼燒十分鬆軟,內餡是十勝紅豆,帶有清香,再配上雪糕一起吃,簡直就是絕配。最後,是今晚的重頭戲,👨🏻🍳師傅用上了米來砌出我想要的公仔,超級神似,祝十月之星生日快樂🎉
continue reading
老闆對我今季表現很滿意😃要獎賞我一下😜當然恭敬不如從命啦😆😆 book咗位於天文臺道 秋田鐵板燒 第一次食 頗有驚喜店員服務很周到,由Booking 帶位到上菜都一絲不苟秋田二人前套餐季節沙律🥗柚子汁配上新鮮蔬菜 打開味蕾魚籽鵝肝蒸蛋 鵝肝味濃魚子鮮甜 一齊蒸三者融合 滑捋捋 很有蛋香😋鮮活龍蝦半隻 見住師傅嘅烹調純熟嘅手藝 ,龍蝦仲係扎扎跳,非常新鮮、鮮甜 火候拿捏剛剛好👍非常彈牙,加上龍蝦膏入讚,真係鮮上加鮮原隻鮮活南非鮑 或 活螺片鮑魚食得多,所以揀咗活螺片,非常爽脆三幾下功夫加咗牛油非常香口,口感真係新鮮先做得到咁爽脆😍😍香煎北海道帆立貝非常大粒、厚身!一疏疏用上紫菜煎到爽脆一齊食,口感更加有層次,加上少少檸檬汁,令鮮味更上一層😝😝鹿兒島降霜和牛厚燒真正做到入口即溶,和牛油脂香氣特別濃郁,夾住蒜片一齊食 有解膩嘅作用,而且更加提香秋田炒飯炒飯粒粒分明喺鐵板上面跳動,簡單加咗櫻花蝦和蔬菜粒加埋蔥花香噴噴😋😋炒雜菜非常脆口,呢個時間食少少蔬菜得以平衡一下 很不錯!龍蝦清湯用咗龍蝦頭煮清湯,清清地,龍蝦味十足餐廳有鐵板寫祝賀字句服務,原來老闆一早同餐廳溝通咗,真係非常驚喜🥰🥰即做豆沙包第一次食即做嘅豆沙包,非常香滑表面煎到脆卜卜,夾住豆沙肉唔會太甜 🥰雪糕🍧食埋日本雪糕作結 份量非常夠好難忘!餐廳仲幫我哋即場影相送俾我哋添😜😜不論食物質素、服務都非常好
continue reading