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4-min walk from Exit B2, Wan Chai MTR Station
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Telephone
28652827
Opening Hours
Today
11:00 - 21:00
Mon - Sat
11:00 - 21:00
Sun
Closed
Public Holiday
Closed
Public Holiday Eve
11:00 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
Recommended Dishes
今晚放工唔係幾舒服😷無乜胃口，諗住食碗粥🍵上openrice 見到呢間♦️新九記粥麵世家♦️有好多個讚，未試過，雖然唔知係邊度🏖️要搵，不過咁多人like, 應該唔會伏瓜😳點知……..坐低叫左碗牛肉粥🥩粥底就杰撻撻，牛肉又鞋而且好難咬開🤢基本上都係要成塊吞😵💫成碗粥連牛肉都係淡而無味，成為$46，咁嘅價錢和質素，可以幫襯其他地方😴.最攪鬼係水都唔比杯，今時今日咁嘅服務態度，真係無下次😤
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難得嚟港島冇理由又食靠得住，搵到一間喺灣仔嘅小店，不過原來佢已經好出名咗好耐，仲想過米芝連掙扎咗好耐就放棄咗靠得住嚟食呢間其實價錢都唔平一碗及第粥都要成$56 ！見評價咁好都好期待，但係食完之後覺得好普通，粥底非常面，可惜係白粥嘅味道，完全不像生滾粥，內臟合格好味，但係豬潤太薄，其實靠得住真係好味啲。而且價錢都唔平豬膶兩薄片，豬粉腸兩條，但係味道普通，發記粥品好好多！豬肚都係好似我阿媽整嘅質素特別少少有豬心爽口，但係都普通而且細件！整體而言材料好少 足夠好大碗，而且好keep到溫度反而朋友嘅牛筋腩撈麵，好好味！牛肉好多，而且煙靭程度啱啱好不會太肥，一嚿大牛筋店員幾親切，環境都係唔錯喎，仲有廁所 不過啲嘢食性價比比較低，而且普普通通 不會特別來吃
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灣仔的粥店選擇不多，而今天又想吃雲吞，又想吃粥，所以選擇了這家店。 豬心粥$44比較特別的選擇， 口感是爽脆的。份量也有5 件左右。雙併粥$52 (牛肉&豬潤)滿滿的粥品，還是滾著的。配料1: 牛肉肉質嫩滑新鮮，但多筋配料2: 豬潤很大的一塊厚切有口感，爽而有點粉感， 煮得不會太老。2 碗粥也是即場加料再煮，所以都能夠新鮮滾熱辣上桌，粥的口感綿密，不會水水的，粥的米粒也不碎濕濕，而粥底也有點調味。淨水餃$39有６粒皮算薄，只是接駁位較厚但皮也不夠滑蝦爽彈，新鮮，木耳爽脆。湯則以鹹味為主， 談不上鮮甜。蜆芥鯪魚球$44６粒很香，很大粒外皮不太脆內裡軟淋很有魚味，很足料餐廳環尚算闊落，也企理。
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舊區尋美食，在灣仔大王東街尋找港式雲吞麵舖，一直想嘗試，奈何星期日全日休息，今天有機會提早食午餐，12點去到不用等位。牛腩麵 - 牛腩鬆軟入味，不會入口即散，湯底清甜，真材實料。淨雲吞 - 雲吞原隻鮮蝦，新鮮好味。Have always been looking for old style wonton noodles shop. Had my eye on Sun Kau Kee for a while, but didn’t have a chance to try. Finally able to have an early lunch today. Soup base is fresh and refreshing. Beef brisket is right amount of time. Tender and soft, delicious taste. Wonton portion is good. Regular size unlike the mini wonton will need to order extra portions.
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一街之隔，利東街與大王東街，充分將城市現代化及地道文化劃分，然而又毫無違和感集結而成。(1) 爽脆鯇魚皮將灼熟的魚皮放到冰水中冷卻，即能鎖緊鮮味，又能做到爽脆順滑的口感。佐以潮式料酒，熟油及配料，令平平無奇的魚皮變成有趣的涼拌。(2) 爽滑牛筋撈麵滷水入味，牛筋亦有嚼勁。唯沒有軟腍至溶化的膠質。(3) 新鮮及第粥包含豬心、豬潤、豬肚、粉腸及肉片，加上少許蔥花。豬潤未及至「黃沙潤」如細沙一般，但肉質粉嫩，沒有出現白色筋位。粥底無法挑剔。(4) 南乳豬手撈麵撈麵爽彈，沒有很重鹼水味。文學界四大發明：有造紙術、印刷術、指南針與火藥；飲食界則為：粥、粉、麵與飯。
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