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Introduction
一間有頗多座位的中式酒家，以點心為主，環境優美舒適。
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Opening Hours
Mon - Sun
06:30 - 23:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
由細到大都喜歡屋企樓下早茶，並不是特別美味。但街坊的聲音與店員的親切服務，令人必定再次到訪。我的媽媽是酒樓的常客,店員很快便能通識到我們對茶的喜好。 很多食客都喜歡一盅兩件，特別是迷你鳳爪排骨飯；店員會問：多豉油定少豉油？為免蒸飯太硬，我都選多豉油！排骨半肥瘦，不太油膩更顯得滋味。鳳爪混入豉椒後，入味但份量比較少。 酒樓已經不只是有蝦米腸、牛肉腸或蝦腸等！現在更有炸兩。不過這個炸兩有點失望，雖然外層的腸粉滑溜但油炸兩腍身；沒有半點脆口的感覺，稍為遜色。早茶又點少得燒賣及山竹牛肉， 蝦肉與豬肉混合不需要任何醬料；已經恰到好處。兒時最愛「山竹牛肉」多喼汁呀⋯⋯唔該！喼汁遇上腐皮極度開胃，加上新鮮蒸煮的牛肉球美味極了。 最後更有我的最愛奶皇包作結， 首先皮薄饀靚撕開一半後；奶皇汁不停湧出猶如噴泉一樣，超級流心效果。味道不算太甜，食多一個都不怕。星期日確實共聚天倫的一個早茶，看到每一位街坊鄰居更有親切感。
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今天是冬至正日，家族整幫人到柴灣的君臨訂了兩圍做冬，原因都只是近外婆而已。平常沒什麼人來這酒樓，今天並全滿座，正正因此，樓面完全癱瘓了，上菜慢、沒服務，食物味道差卻一直也是。上湯龍蝦伊麵: 龍蝦殼多肉不多，爽口彈牙但並不鮮甜; 上湯非常淡，拌伊麵後更是沒什麼味道。珊瑚蚌炒西蘭花: 感覺好像把所有配料全都拋下去炒一樣，各有各的味道，完全沒有融和感。乳豬全體: 皮雖然燒得脆，可是除了凍之外，豬竟無豬味，一點也不香，非常失望，最後還剩下不少無人吃。蒸斑是唯一較像樣的食物，魚肉嫩滑不老，亦算鮮甜，對比其他菜式已是佳餚。糯米飯全都黏在一起，沒米香亦無臘味香，非常單調; 乾燒伊麵的味道亦偏淡。
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早前的放榜結果已塵埃落定，慶祝努力並安撫勞力，吃大餐是常識吧！一個套餐有齊各人愛吃的食物，$488一份照計是抵吃的。海皇冬瓜盅鋪在冬瓜邊的海皇料有蝦肉、帶子、蟹柳，清湯內還有瘦肉、西芹及夜香花，湯帶有金華腿的鹹香，冬瓜肉軟腍並帶瓜甜。鮑汁螺鮑片扒翠蔬一上枱，螺鮑片被搶得七七八八，其實吸了鮑汁的小棠菜才是精華所在。醬爆象拔蚌蝦仁爆醬用的醬汁帶甜，狠狠地把這碟小菜的味道提升，蝦仁爽口並帶好味的調味，象拔蚌反而在肉質上卻比下去。清蒸細石斑經典的酒樓蒸魚豉油啊~額外點的福建炒飯 $88飯炒得分明，醬汁有瑤柱香，稀釋度適中，不會很快便水水狀態，最重要是餸料裏吃不到兼看不見有火腿粒、蟹柳粒！片皮鴨由侍應生堂片，片片有脂有肉，我比較喜歡這種。怎麼也好，世事幻變，繼續向前飛翔吧！
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星期一通常比較小人外出食飯.....原定琴晚黎食片皮鴨的....點知星期日晚一早已經要等位...那麼便今晚先食好了 ! 今期的特惠套餐是蒸魚+半邊燒雞$118...等位時見可愛的倉魚在遊下遊下...現在卻要食了他.. 倉魚很大條......相反雞卻比相想中細....是芝麻雞..脆皮....如果大隻點就好了 一食片皮鴨...皮真是沒什麼味的...連小小肉的便食到他香香的鴨肉味.....3個人食啱啱好....原想叫多個炸曼頭..可是已經太飽!送的糖水有紅綠豆沙.....如不是特價的送...感覺他的餐排價錢也偏貴...每個煲的小菜也要$60-70 元....現在很多酒樓也有很多二三十元的特價小菜了...可是他卻永遠不會減價!
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君臨酒家,小西灣商場的唯一酒家。未裝修前不大喜歡來,因為無論環境食物質素都很差,但為了家中老人家而不想去太也就算了 不過自從這個商場大變身之後,這酒家立時給人換然一新的感覺,無論地方,食物質素,待客態度都大大有所改善。 裝修後的君臨酒家枱與枱之間闊落了,沒有以前那種迫夾感。晚市照舊有小菜及火鍋。地方清潔了不過沒多人看見的通道就一樣有污漬,要很小心行才不會滑倒值得一讚是這裹的侍應阿姐.很落力殷勤,雖然一個人要照顧多張枱,但她們還是密密的添水換碟,不用叫 當晚有些少不愉快就是吃不到龍蝦,本應餐牌上有這餸,百多元一份伊麵龍蝦,但當落單時經理說當晚的龍蝦因為飛機關係來唔到,.故不能供應,但不久我們卻看到隔離枱有龍蝦上卓這時因為我們已在等埋單,故沒有再追問個經理。 總括來說當晚的餸菜還是很好吃不太差,一家大細吃算經濟實惠,結賬才八佰多元。海蝦一斤($96)~~清蒸,蝦肉很鮮甜,彈牙,好吃北菇扖豆苗($65)~~北菇很大隻,不咸,北菇汁混和豆苗入口恰到好處。椒鹽九肚魚($50)~~難吃,雖然外脆內軟但完全吃不到九肚魚肉,入口咬開只吃到一些魚的汁水, 再跟著吃到整條骨,雖則九肚魚骨很腍容易吞下肚,但塊塊九肚魚都是吃到很明顯魚骨而感覺不到肉。NO.1~枝竹火腩豆腐煲($50),特別order 給老人家吃,因老人家沒牙及喜歡吃,故次次來都會點這餸。NO.2~沙律海鮮卷($50), 小朋友喜歡吃,故又特別order,炸得不太濃剛剛好。NO.3~一品脆燒雞一隻($48),抵吃,雞雖然不太大隻,但很好吃,雞皮脆卜卜,不太咸,肉質嫩滑。NO.4~清炒時蔬($38), 以晚市來說價錢算抵,菜亦都保持到爽口,起碼吃完沒有菜渣。大青斑($268)~普通size, 不太大條,肉質很滑,很腍,。瑤柱蛋白炒飯($68)~~真的有很多瑤柱在內(驚喜)反而蛋白絲不多見,而飯又炒得很香很乾身,,咸淡味適中,超好吃甜品(送的)~~有2款,紫米露及紅豆沙,紫米露ok,不太甜,但紅豆沙就不好吃,紅豆不多,只有水,即史畢到紅豆都係紅豆壳,不過算了,始終是送的,不能要求得太多。
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