Dimpal Fusion & Pizza House    小酒窩餐廳  

出開佐敦就打算黎呢度食，6點前經過係門口睇下個menu，staff都有出來講hello，但我地覺得太早所以行一
陣先，到6點3我地就入去，只有兩枱客，地方都几細，但環境唔錯，落完order無几耐就開始人多，但佢有啲位係for book左枱既人，所以walk in 都要等，建議book定位好啲。

友人生日 book了7:30
呢間店閒日都不少人等位
等了約5分鐘 就可以入座

our orders:

-Margarita pizza 瑪格麗塔薄餅
-Risotto Mexicana 墨西哥意大利飯
-Hoegaarden X 2

Margarita pizza 瑪格麗塔薄餅 $95 先說值得改善的地方
這里的pizza都是 fixed size的
並且是massive size!! 2個人 特別2個女生的話根本無可能食得曬
經理表示無一件件賣的

我認為餐廳可以thoughtful一點 出售per slice 的
這樣可讓食客個胃還有空間試到更多款色!

味道方面
這個只是用水牛芝士來做整個薄餅主要材料
配上tomato sauce 並沒有期望太高
但甫上碟時已嗅到濃烈的芝士味 好香好香!
PIZZA很大一個 共有6片
熱騰騰的 剛焗起隨即就食
新鮮情度100分 芝士超多 每吃一口都能拉出好長好長的芝士絲
水牛芝士的奶味較重 食落幾creamy 讚! b]Risotto Mexicana 墨西哥意大利飯 $95 這個不得不說有一點失望
本身是超級喜歡吃risotto 的人
點了這個Risotto Mexicana
飯真的是太硬 有一點未熟透的感覺
但眼見每個人都咁忙 也不願開口叫廚師再煮過

由於本人不吃celery 所以落單時提醒侍應拿掉
pizza 有幾款蔬果 如pumpkin, cherry tomato
呢2款味道較出 pumpkin味濃 而車厘茄亦食到酸酸甜甜的
反而bell pepper, almonds 等呢D味道不太濃
好似食唔到呢.....
但係overall來說墨西哥意大利飯的醬汁係好惹味的
而且落了不少的芝士片上面 拌後開始融化 令risotto更黏更creamy 食得7788時 我去找經理說我在booking時說了要旦糕
他顯然唔記得 然後話我知有幾款cake 我就選了朱古力

約10分鐘後 全店響起祝壽歌
經理拿出旦糕 走向我們
點知手上的gas捧壞了... 他立刻跑去拿火機
點知我地對正個風口 所以又唔得 他又立刻跑去關冷氣
最後終於成功 再送上一句happy birthday
呢個長髮的經理 真係幾好人!

知道這間小酒窩已出名一段時間, 今日出來剪髮後決定來到一試, 但看見很多食家說要book位, 由於臨時決定即日book即日都想試一試, 因為九點才到心想應該可以成功book到位, 誰不知原來是外國人聽電話, 說二人不需要book位只需walk - in便可. 比較少聽英文, 有點嚇到的感覺
大約九點到達幸好不需等位, 但都坐了近八成人, 原來店內所有待應都是外國人, 我覺得有點似印度人. 來到一間印度x意大利餐廳當然兩樣地道菜都試一試. 薄餅蒜味十足雖然比較油, 但沾了咖喱汁真是十分美味, 但我覺得辣度有點不足. 雞件有點老了, 難道外國人真的喜歡吃老雞???這款pizza看來都似是必食的, 這裏的pizza是我最鐘意的薄批, 因為好怕大大塊麵包饀料又少少, 感覺似吃麵包多過pizza. 但這裏的不同十分合我心水. 先試饀料有雞肉、波菜、磨菇等等. 每一塊 pizza上都有一點白色的芝士, 我初初都怕怕..因為我對芝士其實有點抗拒, 膽粗粗地試了一口....幸好是可以接受芝士味不算濃郁, 再加點點辣汁一流~~~~~真是很喜歡這樣多饀料的pizza. 起碼比起連鎖店出色, 但味道我其實覺得一般般.貪吃的相公還點了炸雞翼, 這碟雞翼等了大約九個字才到. 我已經吃不下去了, 我只好試了一口, 由於剛剛炸起十分脆口, 雞汁多到流了出來. 估不到的美味.

二人點了三款美食又怎能吃得清, 所以唯有take away...做第二日的午餐. 當晚我兩都非常口喝似乎味精重了點. lunch box只有雞翼和pizza但吃後不口喝, 所以肯定是咖喱汁令人喝得要整晚灌水~~~~
當晚有客人生日他們會播生日歌, 幫客人拍照, 而待應服務態度都很好, 這裏還要不需收加一的. 香港的食肆真是要向這裏好好學習.

一直以來Pizza都是我的至愛。果日偶然走到這家小酒窩，發現是印度人開的，亦發現它的pizza喜出望外。
小酒窩店舖面積很小。沒有訂位，但好彩唔洗等立都有位，其餘的枱都是一大班人一最預訂的。
先說食物，我們二人order 了一個Pizza 半客燒肋骨。正當我和友人爭論要點那一款Pizza時，待應阿星（名是我自己作的）竟然細心地為我們點一個鴛鴦批，即一個批兩款料 而不用加錢。未試食已被他們的服務所動了．．．
最後我們點了一半是four season一半是意式辣肉腸的pizza。我一直都不太喜歡與傳統pizza相差太遠的口味。Four season其實是帶印度燒雞口味，所以不太喜歡。但味道、材料及配撘其實並不差。好食的pizza其實很易做，只要用料足而優就已經很好了。另一半的辣肉腸，用料很夠，所以味很濃很好吃。但它的皮做得不夠好不夠脆。但對於我來說用料才是最重要。至於燒肋骨，不過不失，醬料較濃，而肉質亦夠嫩。不過一般燒肋骨都不會做得很差。我們只有兩人，沒有試其他食物，有點可惜。

星期六在佐敦上training，中場午飯一個人吃，平日上班午飯都是茶餐廳快餐店，想吃些特別點。

閒逛了一會，路過這間店子，門面有不少介紹，印度及西餐cross over很特別，而且set lunch選擇也合胃口，決定一試。

午餐有幾項選擇，印象中有咖哩跟薄nann、烤南瓜沙律、意粉、pizza，款式算是不少。我選了餡料是chicken tikka的kebah 。

湯是粟米湯，普通，香料味很重，個人口味可以接受。跟餐湯的胡椒薄脆我一向都喜歡吃。

主菜的kebah，上桌時熱夠熱，印度烤肉當然香噴噴，雞肉惹味，而且伴有大量蔬菜，爽口，配合醬汁，吃起來不會乾爭爭。

餐湯主菜跟餐茶，盛惠$55，不用加一。算是相宜。

至於餐廳環境，有點昏暗，舊式西餐室佈置，不大，大約坐20多人。
少許擠逼。

侍應看上去應是印度或尼泊爾人，點餐需要用英語。

印象中menu也是英文為主。

另外，看見鄰座的沙律及咖哩賣相不錯，openrice上的好評又不少，下次有機會會試試晚餐。

OH!共事咗一段時間既伙伴.
因為仔女升學,轉做全職媽咪!
其實我地個個都好開心.
又一個藉口大吃大喝一番.
經過一輪討論之下.
今次既飯局由一位不知名既食友推介.
先打電話訂9位.
去到門口,嘩.人山人海.
不過間餐廳都唔係太大.
我地都等成20分鐘先入坐.

Dimpal

risotto

熱熱捧上，汁香滑，飯不太硬，夠香，而不是太膩curry chicken
雞挺滑，惟同樣缺乏雞味
咖哩汁香濃，拌飯拌烤餅同樣精彩

pizza
看其他網友的圖片像是吸引
沒想到現場吃其實僅屬一般

pizza底不算很香脆

餡料亦不覺特別rips都很腍，醬也算頗香

薯條沒吃過就給同伴全吃光
mango lassi與其他印度式土耳其式餐廳之lassi比較，相當淡

夠稠，但不夠濃，未如其他餐廳

但同樣索價三十多元

現場環境....其實...人多聚會又會很吵

二人進餐又被他人吵到...

只適合小型聚會

不是故意賭氣，但又是另一家眾人好評如朝，小弟認為僅屬一般的餐廳

此餐廳一直都是人氣高企的，但我總是很猶豫遲遲未肯來試。原因是我對印度菜所用的香料不太感冒，老覺得又刺鼻又嗆喉，吃印度菜跟折磨自己沒啥兩樣的～不過這一次卻顛覆了我對印度菜的印象。可能是因為餐廳售賣的是意大利ｘ印度的特別菜式吧！

第一次來到，只覺得店子真的好小，坐得不太舒適。店子左右兩邊分別放了六人枱和八人枱，所以如果人數太少就要有搭枱的心理準備啦！而且空氣中也瀰漫著一股淡淡的印度香料味兒，不太惹人嫌...

吃驚的是菜單竟然有好多頁！有starter, salad, 烤肉類, Masala (雞牛羊海鮮), pizza(16種!), pasta & risotto (十數款), 串燒/BBQ, Kebab, 菜, naan... 光是打種類都覺得太囉嗦啦！我們也花了接近半小時才選了三樣食品。Cajun Spiced BBQ Chicken, Fresh Spinach, Roasted Potato, Mushroom w/ Sweet Chilli Sauce & Sour Cream
其實是我堅持要吃Pizza 朋友們才陪我同吃。眼見各式各樣的Pizza只覺得眼花撩亂，也不太想食辣肉腸這種較常見的食材，所以最後就挑了好多人推薦的Four Seasons Pizza。Pizza上滿滿的都是芝士！雞肉雖然經過印度式調味，但並不會顯得太突出，和菠菜的味道也很夾。也是第一次吃Pizza會吃到薯仔粒，不過感覺一點都不突兀，粉粉糯糯的還加多了一種口感。至於ON TOP 的泰式酸甜醬和sour cream更是一絕。微酸的口味減低了滯悶感，而且帶來了濃厚的外國風情，棒啊！唯一可以挑剔一下的就是批底可以更鬆軟一點點吧！Creamy Arborio Rice infused fresh spinach & chicken
千挑萬選，竟然還是菠菜和雞！心之所屬也是沒辦法的事啦哈哈～甫一上菜我們就嚇了一大跳：份量如此多，怎可能吃得完？這個Risotto並沒有很重芝士味(我幾乎吃不出)，取而代之是香濃的白汁。幸好有大量的菠菜摻雜其中，也沒有很膩的感覺。除卻雞肉是「鞋口」的，我很喜歡這個飯。這半份ribs 其實也是超大份，我們分切了有7~8塊吧！＠＠ 肉汁又多又滑身，質素實在可以媲美Ruby Tuesday 和 Outback Steakhouse!! 雖然如此，但是我們實在是沒有空間把它們全吃掉...真是對不起之至...COBRA (India)
happy hour 時段內$35一支瓶啤酒，貪好奇是印度來的也就一試。微酸微苦，也無甚特別。雖然店家很好地倒入杯子奉客，但我還是想要看看它的樽子多一點...

雖然之前一早打左去book位, 但去到話無呢個booking, 最後六個人o係門口等左半個鐘先入到去

六個人total叫左七樣野..

Caesar Salad
- 正常既, 無乜特別炒蜆
- 無o羊味, 得個辣字蝦餅
- 幾好, 炸得o岩o岩好 Risotto
- 正常, 唔係太大印象Rib
- 呢個真係得, 我覺得好味過好多大型西餐廳Pizza
- 好似係乜乜招牌, 出奇地好味, pizza d料仲多過個批底, 值得推介Curry Lamb
- 個汁辣得黎帶d椰味, 幾特別

We waited for nearly 15 mins outside the restaurant even we booked two weeks ago.

Under the hot weather, we stood instead of sitting aside - hope we can go inside as early as we can.
Mango Lassi $35 - if I feel hot, it cannot fulfil me, anyway, it is nice
Divine Dimpal $35 - quite fresh and juicy
Chicken Tikka Pizza $99 with curry sauce
Red Onion, Tomato, Yellow Pepper, Chickentikks, Dill Spices, Green Chilly, Parmesan Cheese, Mozzarella Cheese
It filled up with many ingredients on the top of the pizza, quite fruitful, less spicy and taste good!
Risotto Tomato Basil $85
Roma Sun Dried Tomato infused with Fresh Basil Parmesan Cheese, Black Pepper in Tomato Mushroom
Very creamy, but in tomato style - very new and juicy sauce! So delicious, all combination are good try!
Beef Brisket Masala $75 Extra spicy
Boneless beef Cooked in Spicy Masala Sauce
Spicy enough for girls and we should order some rice actually! Beef smelled good! We all love it! Not hard to eat at all!
Chicken Skewer - Charcoal Grilled Classic -- Nepalli Sytle (5pcs) + Pork Skewer - Charcoal Grilled Classic
Nepalli Sytle (5pcs)
Tasty! Tasty! Tasty! Chicken and Pork smells delicious, not cooked long time, so it looked juicy!
Cheese Naan $26
Naan with Fresh Cottage Cheese
Normal Naan like Chongqing Building offered by the Indian restaurants

The worst thing is crowded inside the restaurant.
We needed to share one table for others.

Hope that we can sit well and eat well.

身處於佐敦一條小街內, 每天卻有很多人在門外等位, 這小店當然有優勝之處
預早訂了位置, 但到達時仍是要等一陣子才可以進出, 就算平日, Walkin 有位會是難事一件吧
店內空間很細, 位置不多, 枱跟枱之間是幾乎沒有距離可言, 好像跟陌生人同桌食飯這樣凱撒沙律
首先來的是沙律, 蔬菜新鮮度一般, 幸而沙律醬甜甜而且加上芝士調味,
清光一碟沒有難道再來是2款意大利飯類, 正宗嘛..當然談不上, 味道是不差的, 而且分量十足呢
羅勒蕃茄燴意大利飯
茄汁永遠都比白汁來得清新, 膩感沒那麼重, 酸酸的挺開胃, 讓人一口接一口吃下去
至於面頭的巴馬臣芝士嘛...幾塊薄片,而且被濃味的番茄飯蓋過了風頭.. 多一點會比較好
菠菜雞肉意大利飯
賣相很好的一碟, 雞肉比例十分多, 加上菠菜吸收了各種醬汁材料的精華, 沒有不好吃的理由
挑剔的話雞肉可以更嫩滑一些會更好呢四式薄餅
Pizza 在這裡是不可以不試的, 餅底薄而材料很多,
沒錯加上綠油油的菜是有一點而奇怪, 但大啖咬一口, 各種味道在口腔內合起來的很好吃, 又是一道有風格又獨特的食物
只要愛吃芝士, 大慨沒有理由會討厭這個Pizza 吧!
百元左右大大個薄餅, 沒什麼好挑剔的了豬肋骨拼薯條
醬料滿溢的排骨, 濃稠的燒烤醬加上鬆散的豬肉, 啖啖都是滿足好滋味
薯條炸得香脆可口, 不怕熱氣的話我也想多吃呢咖哩雞拼烤餅
咖哩雞就是普通印度的咖哩, 香料味十足而辣度又調較得挺平衡
印度薄餅即烤即吃, 沾上濃郁的咖哩, 好吃但沒驚喜

總括來說, 各種菜色味道不差而且價格甚為便宜, 份量很大足以彌補其他的缺陷
而且侍應們都很友善, 只要接受得了要等位和坐位與坐位間較迫的話, 偶爾跟朋友來吃一次, 是一個好選擇

我地之前係open rice睇到呢間小酒窩都幾多好評,就膽粗粗走去食啦!!
首先,我地叫左個印度啤酒啤啤佢, 再要左個雞肉pizza, 仲要左個kapab!
每個LUNCH SET都會送一塊唔知咩名o既土耳其餅乾,同埋一個湯
好開心呀, 真係好好食!
講下個雞肉pizza先, 佢d芝士真係已經熔到可以拉長架!!!
好好食呀,又有芝士味!推薦!
因為唔夠食,所以叫多個kapab, 個kapab真係都幾好食
但係唔好處就係好難乾乾淨淨整齊咁食完一個kapab
因為好易就會食到散哂,同埋入面d汁流哂出黎!
女士食o既時候就小心d啦!
印度啤酒就係普通o既啤酒味,冇乜特別

Every time I passed by this restaurant, there is a line up of more than 8 people outside their doors. Seeing this a couple of times, I was quite encourage to give this fusion restaurant a try. Not too surprising, Dimpal did not disappoint. A point worth mentioning is their wide variety of food available on the menu. There is a great mixture of Italian, Nepalese and Indian food on the menu. This hybrid of cuisine is quite appealing to me.

We ordered the Four Season Pizza, Grilled Lamb Chop and Garlic Bread. The Pizza was our favorite and is very good indeed. Everything taste good with cheese right? The rich layer of cheese is very soft and gooey and the melting behavior is just awesome. The flavor of the garlic bread is quite good but I wish there were some sauce to go with it. Overall I really enjoy the food variety offered by this restaurant. It is a tasteful and unique blend of flavorful cuisines. We will definitely visit them again real soon.

好耐無過黎佐敦食小酒窩, 早幾次都有好印象,,
呢晚打風, 衣舊咁多人咁爆場,
我地兩個人叫左

Dimpal House Salad
Ribs
Carbonara
Summer Cooler

今次無Papadum送, 一黎就上了carbonara, 同summer cooler
我想食左salsd先, 所以未食住,. 再上既係ribs..
最後先係salad..

salad portion幾大, 顏色豐富, 蔬菜新鮮,
ribs, 我諗佢係一早整好哂, 所以上黎時都不熱, 已涼, 失分了
carbonara, 味道尚可, 佢太早上我地太遲食既關係, 己經乾哂, 有d失望, 埋單兩人三百左右, ,平

等一次寫食評

今次為朋友慶祝生日，先到OPEN RICE搜尋美食，
後來另一位朋友介紹呢間美食！
值得一試！見OPENRICE 食評都不錯！

星期五的晚上，去了一串活動後才到佐敦！當然前兩日已先BOOK 位,
一早睇過大家的意見，都知道去到也要等！所以早有心理準備！
果然冇錯！BOOK了9:15!但後來因為趕不到,所以打電話改遲左少少!
去到都係有人仲等位中！但D 侍應好NICE,係甘SAY SORRY 同話好快!
最後太約等左十分鐘!

坐個位置都近消防櫃,但係D 侍應好細心,提我們小心D,叫我們坐出少少!
即刻落單,等左一陣就有菜上
三位朋友，叫左幾樣野用了心形碟....意想不到的,ribs同薯角都特別好味小妹自己不太喜歡食寬條麵,但友人提議,所以都不打緊!~
食完之後真係覺得都不錯！對寬條麵改觀了！
這個汁，溶入了寬條麵！網上見好多人推介，所以都試食了！
因為我地傾計耐左，放得耐！食的時候，冇熱食甘好食！建議一到即食！
但都係好特別的配搭！通常食呢D，配咖喱汁最好味！
但係餐牌見到個名又好特別!
所以$2X 元,平平地試下!
連友人食完都大稱讚這個,
因為把薯仔同少少咖喱汁(少少辣),仲有粟米,青豆等的配料加埋係入面!
呢個真係好驚喜！

三個人埋單$3XX，好抵！
呢個價錢，食到好質素美食！
D 侍應服務好好！又問埋我們意見！主動幫我們影相！
但竟然不用”加一”。

好驚喜的餐廳！
我們還會再去