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2011-06-21
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呢間嘢一直匿藏北角, 唔熟路嘅, 行過都見佢唔倒, 但就真真體現咩叫"hidden gem", 至於乜嘢對我為之係"hidden"但唔係"gem"就請看小弟之前嘅食評.本來以為佢哋唔打算續約, 冇諗住寫呢篇嘢, 但當發現生機重現, 真心覺得可喜可賀, 自然要打返幾粒字. 唔係因為佢係小店而支持, 而係因為佢咁細, 但出品差不多好過晒出邊嘅而寫.之前已寫過佢嘅什錦湯金邊粉, 水準保持, 唔再重覆沙嗲香口, 醬濃郁呢度嘅冬陰湯我敢話係連龍城都冇得揮, 香料足, 酸辣都平衡倒, 又唔會一口椰漿, 入口有"爽"嘅感覺, 奇! 而呢個新發現, 係加埋mama麫,啲麫質正過丁麫,放耐都唔會索晒啲湯!足料另一日食嘅, 比啲麫大家睇吓間舖蚊型,裡邊好逼地只坐得兩個人,我選擇坐出邊街 (都係最多坐兩個). 間嘢勁好生意,午市人流不絕,主要做外賣,但連鬼都識嚟幫襯啲甜點放喺門口, 一陣就比人掃晒,應該唔錯, 亦聽聞唔錯.蝦醬炒飯,香到冇人有,仲加埋好多料頭eg.炸脆左嘅蝦米,口感超豐富,惹味!所以話, hidden gem唔一定要匿埋喺山卡啦嘅 ^^ps. 佢嘅香葉肉碎飯就麻麻, 冇鑊氣. 同埋因得一個爐
本來以為佢哋唔打算續約, 冇諗住寫呢篇嘢, 但當發現生機重現, 真心覺得可喜可賀, 自然要打返幾粒字.
唔係因為佢係小店而支持, 而係因為佢咁細, 但出品差不多好過晒出邊嘅而寫. 之前已寫過佢嘅什錦湯金邊粉, 水準保持, 唔再重覆 沙嗲香口, 醬濃郁 呢度嘅冬陰湯我敢話係連龍城都冇得揮, 香料足, 酸辣都平衡倒, 又唔會一口椰漿, 入口有"爽"嘅感覺, 奇! 而呢個新發現, 係加埋mama麫,啲麫質正過丁麫,放耐都唔會索晒啲湯! 足料 另一日食嘅, 比啲麫大家睇吓 間舖蚊型,裡邊好逼地只坐得兩個人,我選擇坐出邊街 (都係最多坐兩個).
間嘢勁好生意,午市人流不絕,主要做外賣,但連鬼都識嚟幫襯
啲甜點放喺門口, 一陣就比人掃晒,應該唔錯, 亦聽聞唔錯. 蝦醬炒飯,香到冇人有,仲加埋好多料頭eg.炸脆左嘅蝦米,口感超豐富,惹味! 所以話, hidden gem唔一定要匿埋喺山卡啦嘅 ^^
ps. 佢嘅香葉肉碎飯就麻麻, 冇鑊氣. 同埋因得一個爐頭, 等候時間幾長, 最好打定電話落柯打
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