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2014-08-28
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人氣旺盛的牛禪, 早前也跟一班新認識的朋友一起來試試試下來烤的美食都非常不錯, 是有些煮物可以再改良一些七福神刺身併盤 $408大家都很愛吃的刺身, 每款都是新鮮好吃, 其中最喜歡吃的是帶子以400多元能吃到多種刺身, 還要那麼多人分, 很划算日本西冷 $418這部份的肉牛肉的味道比較濃, 但因西冷部位比較容易韌, 所以火候要調小一點來烤肉質沒有我想像中的韌, 蠻嫩的, 不錯吃日本牛舌 $188最愛吃厚切牛舌, 質感帶點韌度, 當晚是經理替我們烤肉的, 裡面也沒有烤過熟澳洲尾龍扒 $138 尾龍扒是比較帶油香, 也是當晚我的最愛牛近尾部活動比較少, 所以油脂成份比較高日本牛柳 $388牛柳相對來說比較淡味一點, 但勝在肉質嫩, 女生會比較喜歡這部位白鰻 $88我沒有很愛吃白鰻, 但這裡的我也覺得不錯, 要點他們的白味噌, 很提味大蝦 $128這裡的大蝦是新鮮貨, 吃起來肉質不會霉霉爛爛的, 帶有一點點的牛油香玉米我們後來點了玉米, 很甜, 也不會說烤到乾壽喜鍋 $318 大烤物好吃, 鍋物我就覺得還需要些進步的空間這樣的擺盤很港式, 汁可以少一點, 那會比較好紫薯及柚子雪糕最後這兩款味
試下來烤的美食都非常不錯, 是有些煮物可以再改良一些
七福神刺身併盤 $408大家都很愛吃的刺身, 每款都是新鮮好吃, 其中最喜歡吃的是帶子
以400多元能吃到多種刺身, 還要那麼多人分, 很划算
日本西冷 $418這部份的肉牛肉的味道比較濃, 但因西冷部位比較容易韌, 所以火候要調小一點來烤
肉質沒有我想像中的韌, 蠻嫩的, 不錯吃
日本牛舌 $188最愛吃厚切牛舌, 質感帶點韌度, 當晚是經理替我們烤肉的, 裡面也沒有烤過熟
澳洲尾龍扒 $138 尾龍扒是比較帶油香, 也是當晚我的最愛
牛近尾部活動比較少, 所以油脂成份比較高
日本牛柳 $388牛柳相對來說比較淡味一點, 但勝在肉質嫩, 女生會比較喜歡這部位
白鰻 $88我沒有很愛吃白鰻, 但這裡的我也覺得不錯, 要點他們的白味噌, 很提味
大蝦 $128這裡的大蝦是新鮮貨, 吃起來肉質不會霉霉爛爛的, 帶有一點點的牛油香
玉米我們後來點了玉米, 很甜, 也不會說烤到乾
壽喜鍋 $318 大烤物好吃, 鍋物我就覺得還需要些進步的空間
這樣的擺盤很港式, 汁可以少一點, 那會比較好
紫薯及柚子雪糕最後這兩款味道較特別的雪糕已賣剩每款一個, 我們只好分著吃
很喜歡紫薯的, 好看又好吃, 紫薯的味道也很甜
當晚最開心的就是跟一班女生聊天, 燒的牛肉都好吃
但其他熟食跟服務是還有進步的空間啦, 漂亮的老闆娘要多多加油喔
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