Din Tai Fung    鼎泰豐  

慶祝朋友生日，來這裡吃晚飯。這是我第一次來這裡吃飯呢！

三個人，叫了多款小食、一個飯及一個麵。

醉雞：雞肉很滑，酒味適中而不過濃。
水晶肉：有點像啫喱，但質地較為爽口。有肉香味，味道和口感都很好。
干煨四季豆：十分入味，焾得來不會太爛，調味適中，不會太鹹，不錯。
四喜烤夫：「主角」有點像麵筋，配料有香菇、金針、木耳和毛豆，味道Ok，但不特別。
香菇素菜包：餡料有粉絲碎、菇類和菜。清新健康，但味道不特別。
菜肉包x2：餡料幾乎全是菜，吃不到什麼肉。
蛋白炒飯：配料是蛋和葱，炒得不油膩，但太濕的，不夠乾爽。
炸排骨麵：麵質彈牙，口感不俗。排骨太肥膩，不夠乾香脆。

埋單連茶芥及加一，共$443，不便宜。食物味道及質素ok，但不算突出。店的環境及餐具很整潔，坐得很舒適。職員服務態度十分好，我們要求將包切開一半，以便分來吃，職員看見我們有三個人，主動說幫我們每個切開三份，而且切出來是很漂亮的。另外，我們最後吃剩了幾件排骨和一個包，他分別用兩個膠盒幫我們包好。服務值得一讚。