Taste
Decor
Service
Hygiene
Value for money
We waited for...
0 min(s) (Dine-in)
We spent...
Approx. HK$300 (Dinner)
13
FEB 12

知道此店是日本人開的, 在香港, 由日本人開的食肆其實真係不多; 所以點都想一試, 今晚和大豬終有機會了!
6:30 來到, 冇訂位, 好采仲有.
嘩原來都幾爆! 仲有一半客人是日本人shocked
MENU 上有平有貴; 好想食吞那刺身的我, 見到成二百幾元才4片中卜口, 都豫疑左一陣;
但心想, 咁多日本人幫襯, 當堂信心大增, 叫一客喇! 其他也都係食海鮮為主打, 呢度係水產嘛lol

燒八爪魚, 不多調味; 但由於新鮮, 也不用! 生熟剛好, 帶出肉的鮮甜.
Uohachi Suisan's photo in Causeway Bay )
燒扇貝都唔平, 八十幾兩隻
Uohachi Suisan's photo in Causeway Bay )
很有水準, 生熟剛好, 出面熟得O黎中間係有少少生, 更能帶出鮮甜.

魚八特式壽司SET, 一樣一D, 似係FOR 香港人DESIGN 的,
Uohachi Suisan's photo in Causeway Bay )
海膽100分, 大豬女友讚不絕口.
相右邊係熟蟹, 份量足, 但味卻相對淡, 比起其他, 略遜.

魚生飯都係每款有一點
Uohachi Suisan's photo in Causeway Bay )
全都有水準, 價錢也合理!

中卜口的吞那魚竟係最後上, 仲以為漏單
Uohachi Suisan's photo in Causeway Bay )
有點迷幻, 但不會影響味覺吧?

咬落口, 雪味有少許, 雖入口即溶, 但鮮甜味欠奉, 有點失望.

服務很好, 有問必答, 也很主動, 很專業!

overall 係很好, 係最後片中卜口有點失手! 或係港人根本唔叫呢D, 所以 turnover 慢引致呢?
下次都係留意D 日本客人叫咩先!mad
0
Recommend
Recommended
unknown
Top
一向喜歡吃日本菜,友人提議到魚八晚膳,立即訂位。 晚上六時多沒太多人,呷一口茶,與朋友談天說地,好地方。看看餐牌,點了這板每日限量的海膽,先不談味道,以六十八元的價錢,很超值。 試了一小口,沒有沾上任...
近期股市大跌市,跌到吃龍肉也無味,不過說好了這個秋天要吃頓秋刀,就沒辨法之下﹝點解要說得那麼難為的呢?﹞,唯有選擇一所能吃得便宜一點的食店吧,知道此店供應直送海鮮,而且價錢不貴,加上還有不少日本人來幫...