Bakery King    飽餅皇  

以前一直不知為何老人家總是愛話當年，可是隨著年月的成長
慢慢開始對以前的事物有著緬懷之情，今天有如常緬懷兒時到外婆家的感覺
小時候到外婆家的路上總是經過這條小街，這邊真的可以說是30多年不變，依舊是一個樣
沒突然加建了什麼怪東西或者樓房突然變成50層的豪宅，隨了店舖變得有點不同可是其他景物依舊。

就在緬懷過去的同時，一陣又一陣熟識的餅香傳到大腦去，原來這家處於小巷中的老餅店依舊存在
向著有很多新款西餅同時亦看到小時候最愛吃的牛油曲奇果仁曲奇等，急不及待就買了兩包牛油曲奇。吃過很多新型的曲奇店的曲奇都很美味，再吃回這種香港最傳統做法的簡約曲奇
竟意想不到的是依舊好吃，好吃在於曲奇和牛油的餅香不比現下的新做法差
而且不像新型的曲奇那樣為了取悅食家而去向多方面發展，是著重曲奇本身的味道提升
無論香味及牛油味都很香濃，再加上曲奇的鬆化感可想而知焗爐的爐火控制得恰度好處
這可以看出並不是隨隨便便就把曲奇做出來就算，簡單地說這家店的餅或者曲奇都很有反樸歸真的味道
不花巧但很美味，再加上那店的店員態度非常親切而且笑容可加，真是吃也好服務也好都沒什麼令人挑剔的地方
希望這樣的店可以長存下去，現今社會跑好快往往因為發展而忘卻香港原有特色味道，在享受華食同時有空也回看一下這類老店
有時候有意想不到的享受。