Maxim's Cake Shop    美心西餅  

有次在公司有人請食餅,吃過「黑爵士」(朱古力蛋糕)。簡直覺得可以拍得住貴餅店的chocolate truffle cake。
所以無聊拿張餅咭過口癮。
換了一件「黑爵士」$16、一件cheese cake$16、新出的美心花蜜蛋糕$7.5。
「黑爵士」好像沒之前好吃, 是否「分甘同味」時,真的會好吃點嗎?嫌它蛋糕佔太多比數,而且蛋糕彈性中有點乾。其實cake邊的truffle chocolate,仍然給我滿意質素,不何妨在蛋糕層中多點truffle朱古力就好了。
一心覺得,連鎖餅店中,美心算是最好,所以平平地食吓。誰知cheese cake更令我欠望。
芝士不軟滑,味道也很「行貨」。中間夾著少許藍莓醬,沒什作為。吃淨了事。
花蜜蛋糕,打開包裝袋,很香的蜜糖味。size比牛油切餅厚,有3.2cm!我見成份,"蜜糖"排得很後,即蜜糖份量不多, 成份還有橙汁!所以蜜味有點造作。蛋糕很多氣孔,質地一般。
食cake……真是要去cake shop才是我味兒。