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2011-01-21
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我之前食過一次好似叫咖沙,感覺還好。去到這兒已天黑了,約六時左右。我今次叫了蝦海鮮油麵,配上辣味蝦湯底。不過個湯底好似有點過辣,的確,少辣可以提升鮮味。但過份就會搶去了不少蝦湯的鮮味。講下配料先:配料中除一隻蝦外,還有尤魚,青口,腐角,蟹柳。除青口有些少鮮味外,其他只是裝飾品的「海鮮」。對我來說,我寧可食更平更簡單的蝦麵。好似好時沙嗲的,好似賣3x 4X的,帶到比你的蝦味更濃,蝦好似更大隻。雖然都無去好耐。
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