Sabatini Ristorante Italiano    Sabatini 意大利餐廳  

慕名已久，今日終於可以一圓心願到來這家傳說中全城最佳的意大利餐廳吃brunch buffet~
全間餐廳充滿著意大利式的佈置，檯上都擺放著美侖美奐的高級瓷器，
與一般高檔餐廳最不同的是這裡的檯都擺放得頗密，聽說是給人家的感覺、不會冷冰冰，
可能也是因為這個宗旨，所以serve我們的人都滿面笑容，相當親切~

先來的是自家制麵包籃，長條的Grissin香脆可口，
飲品有橙汁/西柚汁/Sparkling wine選擇，無限添飲~
Antipasto之中，我特別喜愛Parma ham+哈密瓜，
兩者一併入口真的超配，令我吃過不停，
燒烤部的多士、燒蝦和燒雞、每人一份的半邊芝士龍蝦也很不錯~

因為這個自助餐是半自助形式的，所以主菜和pasta也是每人自選一份，
Pasta可點各式不同的pasta配白汁或蕃茄汁，白汁比蕃茄汁香濃，意粉軟硬度剛剛好~
Main Course我選了鴨肝，份量十足及煎得外脆內軟，水準之作，
而朋友選了燒羊架(指明要較生一點的)，我不吃羊所以未有品嘗~
主菜可配紅/白酒，我不喝酒，試喝了一小口就全杯留給朋友了‥‥真的不懂欣賞

甜品也有很多選擇‥‥可惜此刻我己蠻飽了，
只吃了一件St.Honore和一小杯的Haagen-Dazs雪糕便已再吃不下,
最後來一杯熱Cappuccino為這一餐來個完美的句號~

估不到這個buffet, 我們足足吃了三個多小時，邊吃邊聽著Live band唱歌，就像身處外國一樣，非常滿足~

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