鼎泰豐 Din Tai Fung

23
NOV 08
今次真的不計成本瘋狂點了一些網友推介過的菜 :

特色小籠包 ~ 和台灣的水準差不多 smile
元盅牛肉湯 ~ 湯很清,但很有牛肉味~ tongue
紅油抄手 ~ 少辣,很滑,怕辣的我也忍不住吃了兩塊 chopstick
雜錦豆幹 ~ 小吃,豆乾香香的 lol
烤夫 ~ 乾了一點,但味道不錯 smile
排骨蛋炒飯 ~ 排骨比想像中大,蛋飯也抄得很香 bowl
紅燒牛肉湯麵 ~ 牛肉香,湯很甜 tongue
骨膠原肉凍 ~ 就是上海菜中的肴肉,肉香但少少偏鹹 mad
豆漿 ~ 要$16一杯, 但是大杯的, 所以只叫了一杯 smile
豆沙小包 ~ 豆沙不太甜,美味甜品 chopstick
杏仁豆腐 ~ 很滑, 很有杏仁味 smile
本來還點了醉雞和醺魚,卻己沽清,無緣試吃 sad

說是台灣菜,我倒覺得更像是上海菜,菜式味道也是大同小異~
上網查看網友平均消費是約$100~$150,我和男朋友二人去結帳是$520,
即是每個人都吃了兩個人的份量,似乎實在太誇張了‥‥‥‥shocked

記著要早一點到,因那裡總是人山人海的‥‥‥
我們約7時到, 但都要等了個半小時才可進入‥‥mad

正 元盅牛肉湯

正 元盅牛肉湯 - Din Tai Fung in Tsim Sha Tsui )
正 元盅牛肉湯

正 杏仁豆腐

正 杏仁豆腐 - Din Tai Fung in Tsim Sha Tsui )
正 杏仁豆腐
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value for money
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正 元盅牛肉湯 正 元盅牛肉湯
正 杏仁豆腐 正 杏仁豆腐
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星期日6點左右,唔洗等位,兩個人坐張大圓檯~叫左小籠包,清炒白菜,牛肚,紅燒牛肉麵,蝦雲吞麵同一個黑芝麻包~ 服務確一流,每個人都笑面迎人,有禮貌~值得一讚~ 小籠包皮好薄,見到有湯係入面,$48/6粒...