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好一陣子無去過澳門，一行10人趁10.1黃金周到澳門一遊，路經筷子基有港式麻辣雞煲食肆，大家又想打下邊爐，儘管一試。麻辣雞煲果然惹味，辣度分大中小辣，一份足6人份量。食完雞後加手切肥牛、西班牙黑毛豚肉、魚肚、蟹子丸、墨魚滑、生菜打邊爐。再加一煱酸菜魚，原條一斤桂花魚切片，魚肉好滑加上酸菜非常開胃。仲有點卜卜蜆煱，煱內有沙白配大量蒜蓉，湯底係豬骨湯，非常鮮甜。店內有沙冰、啤酒、竹蔗水等凍飲提供。店員服務周到有禮，值得推介。
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收到朋友微信, 講澳門開了間麻辣雞煲店叫我一定要上試下, 味道好好, 所以就去試試去到間舖頭裝修不是太花巧, 但感覺很舒服, 很光猛.一坐低就聞到很香的麻辣雞煲味, 第一時間就叫咗一份麻辣雞食, 有大, 中, 小辣,我叫咗中辣, 雞煲嚟到, 果然好香, 聞到已經感受到個味道, 食落果然好惹味, 啲雞配上啲汁食, 真係配合得好好, 食完啲雞又可以加湯打邊爐, 一啲都唔浪費價錢尚算合理還有好多種類嘅煲, 真係要試, 下次要試其他豬肚雞酸菜魚卜卜蜆烤魚仲有羊腩煲
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