良辰法國餐廳 (Closed)

那一天， 老公神神秘秘的，帶了我和小Candice 到新馬路附近，我們來到了一間法國餐廳門口，老公說要帶我們去試試這餐廳，我是驚喜萬分，感動又期待，因為我還未試過法國餐！我們被安排坐在裏面的位置，後面就是水吧，枱子和桌子都是木製的 ，餐廳內環境略為陰暗，檯面上點着蠟燭，頗具浪漫情調。我們的位置旁邊放滿着書本，對於我這個書迷來說，賞心悅目。雖不能每本都細閱，看着它們已叫我心滿意足。我們點了：-烤羊奶芝士拌雜菜沙律脆脆麵皮包着羊奶芝士烤焗，外脆內香濃口感，佷特別。-煙肉芝士意粉意粉軟硬度剛好，每一束意粉都掛着香濃的醬汁。味道很好。-燒豬柳拌雜菜薯蓉很驚喜又味美的一道菜，肉頗厚身，卻很軟熟，吃得出肉經過挑選的，不是我們一般吃的豬扒肉。伴碟的薯蓉很香滑濃郁。整體很好味。-朱古力心太軟拌雪糕整個外觀很一般，外面蛋糕都塌下來，因朱古力外皮不夠脆，內裏的朱古力醬夠甜美，與略苦的外皮很配合，雲呢拿雪糕亦很美味。不過份量偏小。

其實只依據一次用餐的經驗不能斷定一間餐廳好吃與否，若第一次用餐就點對了菜色，自然覺得餐廳好吃，但若點錯了菜色，自然就覺得餐廳不好吃，我第一次到良辰法國餐廳用膳就屬於前者情況，點對了合胃口的菜式，所以覺得良辰非常好吃，價錢不便宜，但物有所值。頭盤：巴馬火腿煮時令素菜暖沙律，輕牛油湯汁（相片的左上角–MOP128）因為朋友懷孕，不能點凍沙律，故此點了暖沙律。暖牛油湯裏浸著五顏六色的蔬菜和數片巴馬火腿，營養賣相俱佳，巴馬火腿的味道都走到牛油湯裏，所以雜菜不但帶有牛油香味也帶了點巴馬火腿的鹹香味，第一次吃暖沙律，感覺新鮮，味道不俗。主菜：法式韃靼生牛肉醬（相片的右上角–MOP238）及 燒西班牙黑毛豬西配法國芥未子醬（相片的中左方–MOP168）因為餐牌內的主菜選擇並不多，而朋友又不吃牛，所以我與朋友分開點主菜。我點了生牛肉撻撻，朋友點了燒西班牙黑毛豬。食材新鮮就是王道，兩道主菜都讓人回味無窮。我對生牛肉特別情有獨鐘，想吃生牛肉撻撻很久了，這次終於一嚐所願，生牛肉碎配上特製法式香草醬汁，吃到濃濃的牛味，沒有半點牛肉羶味，極之好吃。我也試了點黑毛豬，同樣好吃，黑毛豬鮮嫩多汁，西班牙黑毛豬果然名不

本來想食九如坊，但原來星期一休息！於是在附近行下就見到呢間法國餐廳。門外又寫住Set lunch MOP88，於是就入去試下。餐廳內環境幽暗浪漫！Set lunch有兩款，一款魚一款雞，於是我同朋友一人叫一款。餐湯係南瓜湯，好濃Cream味，配埋餐飽，但食完有少少漏！朋友叫左鱸魚配白酒忌廉汁，魚煎得很香，好味！旁邊有少少薯蓉，唔錯！我點左雞，雞煎得好靚，皮好脆冇乜多餘脂肪！雞肉好滑，睇落普普通通但食落都有驚喜！蕃茄汁好開胃，原本飲完湯食完飽有少少漏的感覺即刻冇晒！

第一件事: 餐廳有很大股怪味, 我們坐裏面, 天花有點水漬, 可能是樓上厠所滲水的異味, 都幾難接受, 不過都冇換位聽聞這裡的湯不錯, 但價錢比較貴, 沒有叫Carbonara OK, 意粉略硬了一點叫錯了------燴大蝦, $220 兩隻! 肉都幾實既美國安格斯牛扒, $368 細細塊, 味道還好(是這裏平的一款, 另一個西冷, 2人份量$498)西班牙黑毛豬----不錯不錯牛油焗蝸牛, 如果接受不到外國香草味的就不要試了, 而且只有6件士多啤利梳乎厘不好味, 朱古力心太軟好味, 但很細件

French cuisine in Macau. Who would've thought? And this place was truly a hidden gem. I came here with two friends for lunch last Saturday after an unsuccessful attempt at A Lorcha (we didn't book, oops). One of my friends comes here almost weekly for lunch since she comes to Macau for work quite often. She said she stumbled upon the place randomly (not through reviews or recommendations) while wandering around in the Largo do Senado area and was very happy with their lunch sets (only available

每次來都想試新嘢，上次經過板樟堂有此間食法國餐廳，今次來試，裝修似歐洲酒窖。首先叫最貴STARTER- SALAD COMPOSE$136，兩大片PARMAR HAM，二大塊藍芝士，配以西式生菜，大大碟; 蒜蓉意粉$68，小小蒜味，OK;香煎臚魚$120，薄薄地，煎香皮，唔錯。