由於要星期六,所以很多人,1點半左右來,人龍已去了轉角位了,侍應提示大約要等兩個小時才有位,真的想走了,但外面正落大雨中,無其他選擇下只好繼續等,後面亦一路有人排隊
選擇了2人份量的下英式下午茶。3層高的架,看似好高貴的,但層架的底不平的
相對其他五星酒店,這裡的食物就較平實,沒有太多的花巧,用上最簡單的食物,這正是英式high tea 的特色,就算是甜點都不會太甜膩,因為每件都細細的,一口就食完,剛剛好。
中途侍應會另上一款甜點的,今日的是一杯仔的乳酸東西,真的不知是什麼,但細細杯,不會浪費。
其實喜歡酒店的high tea,除了食它的環境,服務外,最重要是"鬆餅",酒店的鬆餅才有那香軟的感覺,因為夠新鮮,上檯時還會熱熱的,有些人會配上不同的果醬,但我就只喜歡原味,因為只有這樣,鬆餅的牛油味先會最特出,不會被其他味蓋過,還好半島的出品沒有令人失敗,只怪今天人太多了,難免會粗糙了一點,希望下次人少時再來可以令人慢慢地享受。
最後來了兩杯不完美的mocha coffee,真後悔沒有選擇茶類,因為食了這麼多蛋糕,有茶就可以幫忙消化
Recommended Dish(es):
scone
Table Wait Time: 180 minute(s)
Occasion: Birthday
Spending per head: Approximately HKD300(Tea)
Other Ratings:
Taste
3 | Environment
4 | Service
4 | Hygiene
4 | Value for Money
3
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