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糖小妹
This is 糖小妹 living in Tsing Yi. I am a 愛吃愛甜愛拍 , work in Kwai Chung. I like to hang out in Tsim Sha Tsui, Kwai Fong, Tsuen Wan. Indonesian, Italian, Western are my favorite cuisines. I also love Chocolate/Candy Shop, Steak House, Western Restaurant, 蛋糕店 and Hot Pot, Dessert, 鋸扒,巴馬火腿,黑松露.
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Showing 1 to 5 of 278 Reviews in Hong Kong & Nearby Region
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Categories : Italian | Western Restaurant

晚上約了同事睇久違了的恐怖片,睇戲之前當然要填飽肚子,又不想吃太貴,便宜的地方又坐得不舒服,所以決定去荃新天地看看有什麼選擇。

 

 
想不到一步入便見到有間餐廳還在放著下午茶的牌子,心想是否忘記收回去,因為都快七點了,想不到下午茶確實是供應至七時,以前看食物的樣子都不錯啊,不用多想便決定試試。
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下午茶共有十款選擇,價錢約$20~$4X不等。供應時間為星期一至五: 兩點至晚上七時,星期六日及公眾假期: 三時至晚上六時。供應到七時的下午茶,確實難得。十款下午茶包括有: 芝士香草蒜蓉包拼薯角、寬條麵、燴飯、燴紅米飯、薄餅、雞腿拼意大利粉等,而且更有免費餐飲配,冷熱俱備,感覺相當抵食。(需收取加一服務費)

餐牌上既食物賣相頗不錯的,所以與同事總共叫了三個餐,因為太抵食了! 食物未黎之前仲深怕會否得個樣黎到唔好味呢? 很快便消除這疑惑了。
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凍烏龍茶及熱伯爵茶 (跟餐飲品)

小妹要了凍烏龍茶,還特意叫他們少甜,原來這裡的烏龍茶是無糖的,又夠凍,真好!
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芝士香草蒜蓉脆香包 (5件) 拼薯角 $20
蒜蓉包味道唔錯又夠脆,如蒜蓉味可再重D便更美味;配上的薯角熱辣辣的,沒有炸至乾身,無得輸。
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蘑菇忌廉汁意式燴飯 (100克)+法蘭克福香蜜腸+蜜香葡萄脆香包 $34
小妹很喜歡這配搭,因為每樣都可以試少少,有時要食光一碟意大利飯真的太飽肚,這樣少少的便剛剛好。

 

 
意大利飯收汁收得不錯,不會太乾或太濕,咬落飯粒頗軟糯有咬口,忌廉味也滿重的;蜜香包食落有陣陣清幽的蜂蜜味滲出,清甜美味。
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香草雞肉蘑菇汁意式燴紅米飯 $32
同事的意大利飯,加入了紅米元素,多了一重口感,又夠creamy,尚算不錯。
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賣單每人$47 (已連加一),確係相當抵食。雖然唔知呢間店既晚餐同LUNCH係點樣,但以下午茶黎講唔算差。(所以剛見到原來有咁多喊面時也嚇了一跳@@)
 
 
Spending per head: Approximately HK$47(Dinner)

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Categories : Guangdong | Shanghai | Chinese Restaurant | Chinese Buns

這次有幸來到這裡品嚐店子新推出的「新加坡風味」菜式,真令人相當期待。還記得初開業時,人流未算多。想不到今天又不是假日,入座率卻相當高,約七時門外已有不少人在等候入座。(如七人以上可以致電訂座)
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這裡的裝潢設計也是相當有特色的,最令人印象深刻必定是這個於座位與座位間的蓮花河設計。
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坐下後,店員先為我們送上一壺金色亮眼的普洱茶。
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皇朝小籠包 (八種口味) $88

還記得初開幕時,也曾光顧這以天然色素所製的八色小籠包,基乎每檯必點的招牌菜式,對它的印象也是滿不錯的,店方也提供了一張吃八色小籠包先後次序的貼心字條,建議品嚐的味道應由淡至濃味。

 
今次再次品嚐了松露、原味、芝士及蟹粉味,外皮尚算薄,同樣咬落爆汁;黑松露及芝士味一向也是味道較重的選擇,小妹就較喜愛芝士味入口半溶的滋味;蟹粉味食落未夠香有點失望;不過至愛還是原味小籠包,更能嚐到肉質的鮮味。
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撈伴海中寶 $68

材料有海蜇、蝦仁、魷魚、蔥及蒜蓉等,是一道涼拌菜。海蜇咬落爽脆,醬汁入口帶點微辣、酸酸甜甜的,很開胃,夏天食相當適合。
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麻醬油麥菜 $48
小妹還是第一次這樣吃蔬菜,把油麥菜醮些自家製麻醬,油麥菜咬落超爽脆"索索聲",食落沒有青澀味,味道清新,還帶有陣陣麻醬香,麻醬不會太漿喉和太稀,濃度調較得恰到好處。
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蘿卜絲酥餅 $28/3件
本身對這酥餅沒什麼期望,想不到外皮咬落相當酥化,入口的蘿卜絲也清甜非常,令人回味啊!
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瑤柱芙蓉賽螃蟹 $72
賽螃蟹即是蛋白不含蟹肉成份,中間加了一顆蛋黃,把它一同攪拌來吃,入口滑溜,也吃到有瑤柱絲,是一道飽肚的菜式,但相對其他菜式下味道較為平實。
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辣椒蟹肉豆腐 $68/碟
豆腐上放了辣椒蟹肉,不太吃得辣的小妹深怕會否很辣? 很好入口不辣,反而還滿惹味的,不過蟹肉卻不見所蹤,與菜名所示的有點名不符實。
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芥末蝦球 $118/碟
一聽到「芥末」? 立即想到會否很嗆鼻呢? 原來小妹的擔心是多餘的。整顆蝦球雖被濃稠的芥末裹著,但入口不嗆鼻也相當惹味,蝦球亦頗彈牙爽口,這新菜式確實不錯啊!
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香濃咖啡骨 $68/碟
此骨其實是被咖啡味醬包裹著,入口帶有濃郁咖啡香,不苦澀且有著甘醇的味道,想不到這配搭還滿有驚喜的。而且肉質咬落鬆化不韌,有驚喜。
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喇沙海鮮拉麵 $78 
喇沙是這裡新推出的「新加坡風味」之一,除了海鮮拉麵,也有鮮肉卷拉麵選擇。用上大大的碗子盛著,份量也不惹少。內裡看到有半隻蛋、三隻蝦、豆卜、芽菜及一些香茅等,但只有三隻蝦,對於菜名有"海鮮"的字眼,也未免太少了吧?

 

 
先呷一口湯底,椰汁的味道很重,與蝦味能平衡得宜,沒有互相搶去味道,是在香港吃過較美味的喇沙底湯;麵條用上幼麵,質感軟硬適中,用匙羹"不"些湯汁,再放些麵條上去,一併吃落,真的好滋味! 當中所配的蝦也很爽口,豆卜又能吸收了湯汁,這碗麵真令人欲霸不能。
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檸檬蘆薈桂花蜜 $26
還記得小妹第一次自費光顧時也有點這甜品,那次分享食文也提過味道不錯,但甜度稍為高點。這次再次品嚐,甜度果然稍降了,當中能吃到一粒粒爽口的蘆薈肉,滲出陣陣檸檬香,味道相當輕盈清涼。
 
Recommended Dish(es):  蘿卜絲酥餅,撈伴海中寶,麻醬油麥菜,芥末蝦球,香濃咖啡骨,喇沙海鮮拉麵,檸檬蘆薈桂花蜜
 
Dining Offers: Tasting Event


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Categories : Korean | Takeaway | Dessert | Ice Cream/yogurt

韓國襲港,除了開至滿街的韓國炸雞店和餐廳外,最近又開始引入了大熱的蜂巢雪糕嚕。雖然小妹從未試過這特別雪糕,但也聽聞香港某幾間以此為主打的雪糕店水準一般,就連身邊的同事試過也覺得不及在韓國所吃的。

 

 
不過喜愛這雪糕的人有口福了,因為正宗的韓國蜂巢雪糕「Honey Creme」終於黎香港開設首間店嚕。新店設於銅鐵灣近利園山道 (近優之良品對面),方便易找。
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今天小妹有幸今日率先品嚐到他們的招牌雪糕,食之前當然要拍拍照。店鋪屬於外賣形式,沒有設置座位;以黑版白磚的裝潢設計,中間放了一串串的七彩雪糕筒,很美呢 (不過雪糕筒的顏色是隨機的,不能選擇)
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前方更設置了一玻璃位,內裡放了招牌的「蜂巢」。據說「蜂巢」是選用紐西蘭經國家驗證的優質頂級蜂巢,它的營業成份和活性物質比一般蜂蜜要高很多,不但蔗糖含量極少,還含有多種礦物質,被譽為滋補的養生聖品。
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這裡的雪糕有約十一款口味供應,像原味、有機棉花糖咖啡、有機混和穀物、巧克力球、岩鹽黑巧克力淋醬、長崎蛋糕、焦糖爆米花及蜂巢冰淇淋等,客人可選擇要杯裝或甜筒價錢都是$32~$42;喜歡的更可額外添加配料價錢為$6~$10/份。其實他們所供應的雪糕都是牛奶味為主,但添加不同配料後,味道也各有特色啊。
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來到這裡當然要試試蜂巢冰淇淋(杯裝) $42,據說雪糕是以意大利進口的原料製作,難怪食落奶味超濃郁亦很幼滑,最重要是甜度不高,配上主角「蜂巢」,咬落煙煙韌韌,咀嚼中帶有蜂蜜的清甜芳香,而且咬落無渣,不用一邊吃雪糕一邊吐渣了!
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有機棉花糖咖啡(杯裝) $42
看圖片的賣相真的很吸引呢,是在牛奶雪糕上放一撮有機棉花糖,感覺如絲夢幻。其後把Nespresso濃縮咖啡慢慢淋上,造就出很好的視覺效果,不消一會,頓時變為一杯Nespresso牛奶雪糕嚕。而且這咖啡伴上牛奶雪糕後超美味,咖啡味香醇不苦澀,是計蜂巢雪糕後第二個喜愛的。
(Nespresso濃縮咖啡共有五種口味可選擇)
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有機混和穀粉 (甜筒) $38
再來一個穀粉甜筒,是在牛奶雪糕上灑上一些健康穀粉,穀粉就像麥維他弄碎後的味道,但味道會稍為淡一點。那個甜筒威化也是意想不到的好吃,甜甜的又很脆!

(不過小妹建議大熱天時,還是吃杯裝的較好。雖然店方有貼心的提供一個花型紙tone給吃甜筒的客人,防止雪糕溶時弄到手,但雪糕一邊溶的時候,雪糕汁會一路向外流出,其實也是滿不便的)

 

 

焦糖爆米花及岩鹽巧克力淋醬 (杯裝) 各$38
另外這兩款都是友人吃的,小妹拿來影相一下,感覺都頗不錯呢。
Supplementary Information:
店子將於本月13號(Sat) 下午一時開幕,到時將有買一送一優惠;與Honey Creme的產品拍照並分享到店方的Facebook 專員或Instagram打卡 #honeycremehk更可獲免費贈劵一張,不要錯過呢。
 
Recommended Dish(es):  蜂巢冰淇淋(杯裝),焦糖爆米花,有機棉花糖咖啡(杯裝)
 
Dining Offers: Tasting Event


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超失望的莓味甜品 Cry 7 days ago   Edit
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Categories : Hong Kong Style | Dessert | Ice Cream/yogurt

有日同家人食完晚飯後,心郁郁又想食甜品,見近近地就揀左位於新都會廣場的「甜牙牙」,貪佢款式多之餘,之前黎食過都唔錯。

 

 

 
之前食過佢地既窩夫確實回味,有蛋香之餘又唔會太過乾身,所以一直覺得窩夫係甜牙牙既招牌甜品。
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今次話黎得呢度,其實早有心水想食既甜品,就係呢款「士多啤梨花花杯」(灑上Valrhona朱古力碎) $56,剛剛上篇文就講到小妹好鍾意食「莓」,所以之前一見到有呢個已經想試好耐。
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話咁快,小妹想試好耐既就上桌喇,內裡有配珍珠、涼粉、蒟蒻Q、荔枝椰果、新鮮生果、鮮果汁冰同層層碎冰,睇落相當豐富。
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就咁睇賣相,其實同圖片都算似,只係花花杯換成了半圓玻璃杯,睇黎硬係無想中般美觀。

味道上,除左士多啤梨醬同鮮果-士多啤梨肉外,碎冰係無咩士多啤梨味(果汁味),感覺超淡,好似唔夠味咁,愈食到底質感就愈稀;所配既涼粉、荔枝椰果等,都好似格格不入..愈食愈無心機,還是放棄好了。
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而家人點這個熱香甜海帶綠豆沙 $22,味道中規中矩,正正常常。
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另一次同友人黎到,又叫左個雜莓法式多士 $58,其實都係見圖片賣相唔錯,又係雜莓,才就決定試下,想不到又中伏。
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多士用上法包串住上,面層放了些杏仁片和草莓醬,側邊所配的雪糕,相信係給客人用來沾法包的。法包一咬落,超乾之餘,仲帶點燶味,又燶又甜又鞋既味道,小妹真係接受唔到。而所謂既雜莓,原來就係草莓醬同幾粒藍梅、士多啤梨肉..結論三個字: 好失望。睇黎下次都係食返窩夫或班戟比較穩陣。
 
Table Wait Time: 5 minute(s)


Spending per head: Approximately HK$50(Night Snack)

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莓之卷蛋 OK 7 days ago   Edit
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Categories : Hong Kong Style | Bakery

‧不知從可時起超愛莓類食物,甜品或飲品當中有它的話
想都不用想必定是它了! 
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上回趕唔切買呢個東海堂限定草莓卷蛋就已經無左,想不到話咁快又出返黎,梗係要買黎試下。草莓卷蛋 $18,食落蛋糕尚算鬆飲,海綿蛋糕有少許草莓的香氣,幸好不是可怕的藥水味;草莓肉也比平時多,唯整體味道只屬一般,不過只售18蚊,都唔可以要求太多。

 
Spending per head: Approximately HK$18(Tea)

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