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This is 我要食極唔肥! .I like to hang out in Tsim Sha Tsui. I also love Tea Restaurant and Bakery, Ice Cream/yogurt, Hamburger.
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我要食極唔肥!  Rising Gourmet
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Display: AllHong Kong Macau Shenzhen  
 
 
 
 
 
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不過不失的點心 Just OK Jan 06, 2013  
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Categories : Hong Kong Style | Chinese Restaurant | Dim Sum

星期日也是上班日,而且返夜(T^T),上班前爭取時間和男朋友見面吃個午餐。本想去吃人氣沾麵,但沒開門,於是來了這家功夫點心。其實前一晚打算網上訂位享9折優惠,但都預約滿了。來到時要等7張枱mad差點想走了,不過還是繼續等,差不多等了半小時才有位。

進去後二話不說就寫點心,他最愛的懷舊綿香馬拉糕,還有我最愛的鮮蝦菜苗餃,等位時聽到別人說好吃的鳯凰煎糯米雞,吃點心必吃的蟹籽香菇燒賣皇兩粒,以及濃湯魚肚鮮竹卷。嘩好多mad等了很久也未有得吃,於是無無聊聊又加單要了酥皮焗奶皇包。好了!請停手,要肥死了!

加單的酥皮焗奶皇包竟然比之前叫的點心早到,顯然是預先大量做好。
 
 
一客三個,像BB仔的拳頭那麼大,預先焗好的所以不會很熱,不過還保持了一定的溫度。外皮很脆,像菠蘿包一樣,不過沒有菠蘿包那麼甜,奶皇不是流沙的,顏色較深,頗甜,算幾好吃,我想如果新鮮熱辣的話必定加分。
 
接著來了糯米雞,煎得挺香,外面微焦,吃起來完全不像平常吃用荷葉包著的糯米雞那種荷葉味道,取而代之的是蝦米味,餡料更有蛋黃,整體不錯,最喜歡脆脆的飯焦。
 
 
馬拉糕和菜苗餃也來了。馬拉糕外型吸引,但完全可以不試,馬拉糕又稱為鬆糕,應該是鬆化才對,但這個馬拉糕很實,也不香,絕不會再試。而菜苗餃的皮很厚,菜苗也多,但蝦很小塊,我還吃到肥豬肉的味道huffy還是添好運的比較好吃。
 
驟眼看這個鮮竹卷好像名不副實,乾巴巴的樣子,但原來翻開底下有奶白色的濃湯,而且好香甜,更有兩塊魚肚!而鮮竹卷的枝竹本身不夠腍也不夠滑,裡面又吃到肥豬肉!不過湯底為它加了不少分。
 
這個燒賣名為蟹籽香菇燒賣皇,上面那幾顆是甚麼蟹籽不深究了,但這粒燒賣是完全沒有「香菇」的,只有豬肉!$7一粒一點也不值,一定不要點。

雖然不算很好吃,但也不難吃,普通貨色,價錢不貴,兩人吃了那麼多也只是$108元,早餐和下午茶時段更有八折,可以一試,但我不會再去。帳單給大家參考一下smile
 
 
 
Recommended Dish(es):  酥皮焗奶皇包,鳯凰煎糯米雞
 
Table Wait Time: 30 minute(s)


Date of Visit: Jan 06, 2013 

Spending per head: Approximately HKD54(Lunch)

Other Ratings:
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最愛的華嫂 Smile Jan 03, 2013  
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Categories : Hong Kong Style | Tea Restaurant | Noodles/Rice Noodles

由我家步行到華嫂冰室,只需15分鐘,住西環的男朋友,經常來我家,我們也經常吃華嫂,這個平日的早上,我們又來了。其實一般閒日早上都不用等位的,不知怎地今天我們10點來到,卻有人排隊,店內坐滿了人。

我們等了大約15分鐘,就可以進去了,我超級喜歡坐外面的,涼爽又不曬,吃起來也特別開心。原來華嫂加價了,所以換上新餐牌,不過食物還是跟從前一樣。給大家參考一下
 
 
以往我們都會吃所向無歒餐蛋丁,加招牌包,不過總是吃得太飽,於是今天決定叫一個招牌菠蘿包,一個招牌芝士咸牛肉蛋豬仔包,一人一杯凍檸茶。
 
以前我總是很愛吃豬仔包,烘得熱熱的豬仔包,夾著咸牛肉,半熟煎蛋,還有半溶的芝士,那種美味真的不知道要怎麼形容。每一啖都讓人感覺很豐富,咸的香的,完美組合,人間美食,真的是必吃mad沒有誇張!
 
不過最近每次到訪,我都吃菠蘿包。菠蘿包同樣先烘過,非常脆,夾著半熟煎蛋,厚厚的牛油,還有一片蕃茄。到底為什麼最近我會改吃菠蘿包呢?其實是因為豬仔包的餡料全都是咸的,吃過那麼多次以後,總覺得吃完豬仔包後就會膩得什麼也吃不下,相反菠蘿包本身就有甜甜的脆皮,加上清新的蕃茄,吃完後不會那麼膩呢!

不過其實豬仔包很好吃的,未吃過的朋友不要錯過!
 
Recommended Dish(es):  招牌菠蘿包,招牌芝士咸牛肉蛋豬仔包
 
Table Wait Time: 15 minute(s)


Date of Visit: Jan 02, 2013 

Spending per head: Approximately HKD26(Breakfast)

Other Ratings:
Taste
 5  |  
Environment
 4  |  
Service
 4  |  
Hygiene
 4  |  
Value for Money
 3

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除夕湯圓圓 Smile Jan 03, 2013  
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Categories : Hong Kong Style | Dessert

平安夜,Boxing Day要上班,就連除夕也要上班mad 幸好返早,完成一天傷神的工作後,他接我收工,Yeah!原先我們打算吃除夕大餐,但不知為什麼當晚沒什麼胃口,我竟想去吃譚仔!但他這個嘴刁人,最不想吃的就是譚仔。不過最後他屈服了,呵呵呵tongue我們去了北角吃了久違的譚仔。

吃飽後,由北角走到炮台山,拜訪這家馳名湯圓店-福元湯圓。店很小,裡面有四張枱,外面也放了幾張。我們坐在裡面,不過很擠,很多人排隊買外賣。二話不說我們點了鴛鴦湯圓桂花酒釀丸子,每碗$19。
 
先來鴛鴦湯圓,他掛住看電視,我不理他了,自己吃!先吃花生餡。嘩shocked,超級煙韌!不過湯圓的皮相比普通湯圓要薄一點,餡就非常有流心效果,粒粒幼細的花生非常香呢,好好味!
 
哈哈,係咪好想食呢tongue
我再試芝麻餡,流心效果更強勁,都滴到碗裡去了!趕緊啜進咀裡,芝麻餡很幼滑,甜度適中,不覺膩,是同樣的出色smile
 
其實我已吃完兩粒湯圓,他仍舊掛住看電視,所以我也不理他,開始吃桂花酒釀丸子。我本人是非常喜歡吃煙韌的東西,小丸子,珍珠,芋圓,寒天都是賣飛佛!(我們過幾天要去台灣了yeahtongue)說回正題,我放了幾顆丸子進口,怎麼一點味道都沒有mad超淡的!我要他試,他攪了攪,噢,原來丸子底下有桂花和酒,拌勻後,糖水終於有味道了,桂花清清的,都幾香甜,但是丸子仍是無味的sad 我還是喜歡許留山那些微甜的小丸子啊!

雖然小丸子未如理想,不過還是不減湯圓的美味。吃飽一起回家,祝大家新年快樂呀tongue

 
Recommended Dish(es):  鴛鴦湯圓
 
Table Wait Time: 0 minute(s)


Date of Visit: Dec 31, 2012 

Occasion:  New Year's Eve 

Spending per head: Approximately HKD19(Dinner)

Other Ratings:
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 4  |  
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 2  |  
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 3  |  
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星星雲吞麵 Smile Jan 03, 2013  
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Categories : Guangdong | Noodles/Rice Noodles | Congee

今日同男朋友看完長達三小時的孤星淚後,來到希慎的何洪記吃一個early dinner。其實是很早之前購買的Groupon,當時覺得很抵,$128的二人餐,包括了多樣食物,另收茶芥每人3元,於是便買下了。我提早了兩天訂位的。到達餐廳時,店內只有幾枱客
 
店內裝潢真的很有氣派,你不會想到原來這裡賣的是雲吞麵呢!店員安排我們坐四人圓枱,她說因為團購餐食物很多,所以不安排我們坐卡位。這裡的杯碗碟都印上了何洪記的logo。
 
食物很快便上枱,乾炒牛河和兩碗雲吞麵,是同一時間上的,我們都先吃雲吞麵。
 
先喝一口湯,充滿蝦味,非常鮮甜!麵亦都好爽身,沒有鹼水味!雲吞有四顆,體積雖小,但皮薄餡足,蝦幾爽口。實在是一碗滿分的雲吞麵,我平常不愛吃雲吞麵,吃麵也只會選米粉或米線,但這碗雲吞麵實在令我回味無窮。男朋友也說「抵佢攞星」。一碗小雲吞麵原價賣$34,我想我也願意用正價吃一碗的。
 
接著我們吃乾炒牛河,由於先吃雲吞麵再吃牛河,原以為會放涼了,但一放進口,想不到仍是熱的,而且好有穫氣!河粉滑,牛肉份量多,亦頗彈牙,芽菜都足,幾好吃。不過對於十年都不吃乾炒牛河的我來說,不算深刻,也不敢吃太多,因為挺油膩的。提提大家可以加上店家的辣醬,幾惹味。
 
其實還未吃完雲吞麵時,侍應已端上炸両及叉燒酥。炸両無論外層的腸粉或內裡的油炸鬼,都已經涼了,而且很涼。不過腸粉幾薄,油炸鬼可能放久了吧,非常脆呢。至於叉燒酥,雖然我們放了很久才吃,但也有餘溫,外皮很香很鬆化,餡則是實實的肉粒,甜甜的,也合格。
 
終於吃完所有食物,便叫侍應上甜品,這天的甜品是南北杏雪梨糖水。熱騰騰的,幾香甜,下了不少糖呢。我怕肥,只喝了兩口,然後男朋友一人清掉兩碗lol 他說最好吃的是雲吞麵和糖水,是好的開始和完美的句號tongue

雖然吃完後覺得很膩,不過還是覺得水準不錯。但如果侍應可以慢慢上菜,而並非一下子把所有食物端上來,那就好得多了。

 
Recommended Dish(es):  雲呑麵
 
Table Wait Time: 0 minute(s)


Date of Visit: Jan 02, 2013 

Spending per head: Approximately HKD67(Dinner)

Dining Offers: Group-buy


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卡邦尼叉燒多士 Smile Jan 01, 2013  
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Categories : International | Western Restaurant | Ice Cream/yogurt | Casual Drink

星期日晚和他來吃晚餐,來之前都料到會人多,到達時果然,買食物的人龍排到出門外。但不知為何很容易便找到位子,可能人多吧,人人都打算吃完便離開。

這是我第二次來,上次吃過牛肉漢堡,炸魚薯條和常餐。這次點了多人推介的蘆筍忌廉汁煙肉扁意粉,另外還有常餐,配可樂一杯。
 
常餐先到,第一時間吃牛油多士,嘩,超香牛油味!麵包不算很熱,而且只是平常在美心快餐吃到的早餐多士,但這裡做得很好吃,麵包很鬆軟,牛油很香。
 
炒蛋及火腿是普通貨色,蛋算滑。
 
叉燒意粉要讚,意粉沒有煮到漲卜卜,而是幼身的,是我最愛的較硬身的意粉,有口感。不過最讚是上面幾塊叉燒,叉燒偏瘦,但不知為何一點也不鞋口,也不痴牙,肉質彈牙,雖不肥膩但不乏肉香,在西式(快)餐廳吃到這種質素的叉燒,我真的很意外呢!
 
 
蘆筍忌廉汁煙肉意粉,我簡稱它為卡邦尼吧。一放上枱,看起來乾乾的,原來忌廉汁都在意粉底下,我們先把意粉和汁拌勻,由他嘗第一口。他吃了一口,瞪大眼看著我:「好好味呀!」shocked 我要強調,他從未試過有這種反應的,我不由得質疑他:「係咪真架?咁誇張?」於是我也吃了,果然很好吃!配料除了煙肉和蘆筍,還有很多蘑菇。那個忌廉汁濃淡適中,芝士和忌廉的味道非常香濃,真的很好吃!

我要推介的是常餐的多士,叉燒意粉,以及忌廉汁扁意粉,價錢超平,物有所值!
 
 
Recommended Dish(es):  鮮蘆筍煙肉忌廉汁扁意粉,常餐
 
Table Wait Time: 0 minute(s)


Date of Visit: Dec 30, 2012 

Spending per head: Approximately HKD50(Dinner)

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Taste
 5  |  
Environment
 4  |  
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 4  |  
Hygiene
 4  |  
Value for Money
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