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Yanomich
This is Yanomich . Thai, Italian, International are my favorite cuisines. I also love and Seafood, Pizza, Buffet.
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Yanomich  Veteran Gourmet
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Showing 1 to 5 of 179 Reviews
普通的..迷迷你2人套餐 Just OK Jun 10, 2013  
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Categories : Guangdong | Chinese Restaurant | Seafood

 
墨魚入味好軟腍~外層夠鬆脆惹味
墨魚入味好軟腍~外層夠鬆脆惹味
 
 
蒜料+粉絲好足料~蒜味濃郁
蒜料+粉絲好足料~蒜味濃郁
 
瑤桂肉粒較細..但嫩口~醬油味道好正
瑤桂肉粒較細..但嫩口~醬油味道好正
 
 
整體配搭味道無乜特別
整體配搭味道無乜特別
 
 
龍蝦肉有鹹海鮮味~肉質彈牙
龍蝦肉有鹹海鮮味~肉質彈牙
 
芝士醬汁較為淡薄~伊麵煙韌有咬口
芝士醬汁較為淡薄~伊麵煙韌有咬口
 
菜身爽嫩脆口~腐乳味好足
菜身爽嫩脆口~腐乳味好足
 
質感半起沙~好香果皮味..唔太甜
質感半起沙~好香果皮味..唔太甜
 
下午三點幾..出發去西貢行下
行完諗住可以順便食埋晚飯~依晚揀去"全記海鮮"
我地點個二人套餐~當中有十二款菜..可以揀四款
另外送上油菜及糖水~整體食物+服務都ok呢^^
 
Table Wait Time: 0 minute(s)


Date of Visit: Jun 08, 2013 

Other Ratings:
Taste
 3  |  
Environment
 3  |  
Service
 2  |  
Hygiene
 3  |  
Value for Money
 3

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輕"型"下午茶 Smile Jun 01, 2013  
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Categories : International | Hotel Restaurant | Buffet

依日諗住去睇巨鴨~不過天氣真係勁爆熱
另一半話等無咁曬先影會好D~咁我話食完tea先去囉
今次揀"Three on Canton"~原本上次想同表弟去
點知只限星期一至五先有~所以等閒日同另一半去食
high tea有兩個選擇
我地揀個"Delight Afternoon Tea Set"
 
- "有機紅菜頭帶子三文治"
底層用上半脆酥餅乾~烤帶子嫩滑有鮮味
紅菜頭帶豐富水份..而味道都好突出
整體配搭好match+清新..食材味道+層次清晰分明
- "水牛芝士番茄沙律"
茄味濃郁~香草帶起整個沙律既味道
 
"英式鬆餅"..外層微鬆脆+內層軟綿綿~帶淡淡牛油酥香
clotted cream好軟滑濃郁~今次面層加jam伴食
不過我都係喜歡..單獨搽上clotted cream既味道多d
 
"芒果三文魚串"
三文魚外層焦脆香口~肉質屬半乾身
伴以微甜芒果調味汁..整體配搭好唔錯
 
"黑木耳雞絲沙律"
木耳帶點酸醋味..好開胃~雞卷無乜特別
 
"越式蟹柳米紙卷"
生京蔥味道較辣~食完口腔留有味道
 
- "綠茶豆腐布丁"
綠茶味唔夠濃~豆腐味好突出~質感好滑..唔太甜
- "人參蘋果蘆薈啫喱"
底+面層有好多蘆薈肉~啫喱完全係青蘋果味
 
- "有機甘筍蛋糕"
有橙香味~質感重身..蛋糕濕潤中唔笠口
- "香梨杞子卷"
酥皮層好鬆脆~餡料仲有椰絲+合桃碎
甜品中..依個味道較甜
 
餐飲.."玫瑰花茶"~整體食店環境好舒服
服務員有禮貌+笑容~整體食物都好唔錯呢
 
 
Table Wait Time: 0 minute(s)


Date of Visit: May 31, 2013 

Spending per head: Approximately HKD161(Tea)

Dining Offers: Credit Card Offers


Other Ratings:
Taste
 4  |  
Environment
 4  |  
Service
 4  |  
Hygiene
 4  |  
Value for Money
 4

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好壞參半 Just OK May 29, 2013  
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Categories : Japanese | Buffet | Group Dining | Private Party

好耐無食日式放題
依日心思思好想食~另一半就話想食海鮮
好想食"芝士焗龍蝦"~大家左左右右..
終於搵到間"Bubbles Fine Dining Buffet"
既係日式放題..仲有"芝士焗龍蝦"食喎(+$10/隻)
兩話不說..即刻book定檯夜晚去食呢^^
~~~~~~~~~~~~
依日出開TST..其實都有d野要攪
正因為有野攪~去到食店大家掛住討論
加上放題又限食2小時~終於完完全全地
唔記得點"芝士焗龍蝦"(飲恨..T_T)
(last call後見有人叫先記得~我咪話個女侍應..好唔提d客~佢笑答..唔會提)
~~~~~~~~~
"刺身類(其14款)"
份量唔吝嗇..魚類全部厚切上檯
但品質ma ma..最好係甜蝦+油甘魚
 
"沙律及前菜類(共9款)"
叫左五款沙律(鮮蝦, 蟹籽, 刺身, 韓風魚生, 車厘茄)
整體新鮮夠凍~食材及醬料配搭..味道都好好
 
 
 
"天婦羅類"
第一轉凍+唔脆~encore再叫果次就新鮮脆炸
有蝦..南瓜..番薯..蠔..青椒等等
 
"燒物類(共16款)"
- 大蔥雞肉, 牛舌, 安格斯牛柳, 雞軟骨, 雞肝, 雞腎, 黑豚叉燒
- 雞翼, 多春魚, 青花魚, 三文魚骨腩, 車厘茄, 甜薯, 蒜頭, 冬菇, 粟米
整體串燒都即燒..香口入味
由其黑豚叉燒串..燒甜薯都好好味
 
"壽司類(共9款)".."火焰壽司類(共6款)"
"軍艦類(共11款)".."手卷類(共15款)".."卷物類(其6款)"
"炸蝦反卷"..炸蝦唔脆
 
"芝士炸蝦火焰壽司"..新鮮脆炸熱辣辣~好味
"三文魚醬油火焰壽司"
表層唔夠燒焦感~但整體飯團握得夠實..有淡淡醋味
 
"芥辣八爪魚軍艦"..用料好新鮮
壽司類只係試左依幾款
 
另外..仲有"一品料理"~不過無試到
食店環境不過不失~只係部份食客好嘈
有張長檯2X人講野超大聲~再夾雜其他幾個bb喊聲
真係頭都痛埋+好煩躁~整體食物+服務都可以呢
 
Table Wait Time: 0 minute(s)


Date of Visit: May 25, 2013 

Spending per head: Approximately HKD295(Dinner)

Other Ratings:
Taste
 3  |  
Environment
 3  |  
Service
 3  |  
Hygiene
 3  |  
Value for Money
 3

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high tea set Just OK May 20, 2013  
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Categories : Western | Coffee & Tea Shop | Bar | Hotel Restaurant | Casual Drink

依日約左表弟2公婆食tea
揀去"Hotel Icon - Green"~表弟食過2次話唔錯
不過high tea無得訂檯~要食就要早去排隊等位囉
約齊人14:15係酒店等(tea time 15:00-17:30)
坐一陣..14:30開始排隊~夠鐘先開始入座
~~~~~~
"3-Tier Afternoon Tea Set"
- 包汽酒 ($268/person..$528/2 persons)
- 不包汽酒 ($198/person..$388/2 persons)

"Afternoon Champagne Tea Set"
- Sandwich Platter ($298/person..$168 excluding wine)
- Cupcake Platter ($258/person..$128 excluding wine)
*** 另+10% C.S. ***
~~~~~~
之前上網睇過~tea set係$568/2 persons
表弟話之前食都係$568(無飲酒)~所以未食之前
我問表弟有咩咁巴閉~收得咁既價錢仲要排隊
所以大家都好意外~今次既價錢會咁平
我地點2個.."3-Tier Afternoon Tea Set"(不包汽酒)
 
"煙三文魚法包三文治"
厚厚煙三文魚..好香魚油+煙燻味
面層既魚子醬..入口脆爆帶點點鹹鮮
底層法包唔脆~整體配搭+味道都好好
 
"迷你肉鬆法包"..肉鬆味道鹹香+乾身帶軟口感
法包造型好似puff..包身軟軟帶拉扯口感
整體味道鹹鹹香香+夾雜少少洋蔥粒..好惹味
 
"迷你蝦法包三文治"..蝦肉好新鮮彈牙
 
"鬆餅"
外層好鬆脆但內層軟綿綿~入口又唔會好乾身
牛油味唔太濃..反而好岩我口味
"Clotted Cream"..非常軟滑
我地單一用左clotted cream..上層無再加果醬伴食
 
"芒果蛋糕"
軟綿綿蛋糕層..少少cream+夾雜芒果粒
整體味道好香又唔會太甜~口感好好

"朱古力蛋糕"
朱古力味好夠濃~蛋糕層同樣軟綿綿
底部仲有一層脆粒~口感軟中帶脆脆
 
"迷你撻類"..有raspberry及strawberry
迷你撻鬆脆~吉士醬軟滑唔太甜
配搭兩款..甜中帶少酸既生果~好醒胃
 
"朱古力"..餡層煙韌帶香蕉味~但我覺得太甜膩

"朱古力puff"
本身唔鐘意食puff類~所以覺得唔太好味
朱古力層包裹整粒puff~而最內層全是cream(都係太甜)
 
"Macaroon"..檸檬味好香~不過都較為甜
而粉紅色果粒~食唔到咩味..因為超甜到爆漏
質感非常輕及脆身~入口有拉扯感及杏仁香味
 
"green tea mousse"
非常非常幼滑感~奶及綠茶味..非常濃香+平均
甜度剛好~依個甜品非常好食
 
"mango mousse"
mousse同樣非常幻滑..好香雲喱拿味
上層芒果好香甜~好好味
 
"金菊檸檬香草茶"
淡淡檸檬芳香..好清淡怡人
表弟要既"咖啡"
 
整體食物好味~而且份量都好足夠
餐廳環境以大自然園林為題..引入天然光
場地好光猛~但相對冷氣就唔太夠
而整體服務..就好一般
 
Table Wait Time: 45 minute(s)


Date of Visit: May 18, 2013 

Other Ratings:
Taste
 4  |  
Environment
 4  |  
Service
 3  |  
Hygiene
 4  |  
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 4

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環境幽雅..食物普通 Cries May 19, 2013  
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Categories : Western | Bar | Hotel Restaurant | Buffet

依晚約左3個舊同事食飯~真係N年無見啦
依晚終於約埋最fd果幾個~出黎見面聚下呢
之前佢地話想食buffet~我搵左幾間比佢地揀
不過佢地全部都唔食生蠔
所以最終揀去"Prince Hotel - Lobby Lounge"
食semi buffet dinner..又可以靜靜地傾下計
 
semi buffet有三種選擇..包括
- 自選頭盤+湯及甜品($218)
- 自選頭盤+湯及甜品..另選一款主菜($288/$328..視乎不同主菜)
- 包一杯餐飲~另可以優惠價($48)品嚐三隻生蠔

自助bar既食物..包括冷盤火腿類及煙三文魚
已調味沙律~醃酸洋蔥..酸瓜..黑欖及芝士等
 
"日式豆腐"..好滑身但豆味唔突出
"煙三文魚"..好香煙燻味~肉質有咬口唔過鹹
 
"風乾火腿"..乾身有鹹香+無豬羶味
另外..有幾款麵包選擇~當中包括"法包"
 
新鮮沙律菜及沙律配料(備有4-5款沙律醬汁)..旁邊仲有多款芝士
 
全部食材都好新鮮
 
餅乾類..全部都香脆可口~好味
湯類得一款.."忌廉周打魚湯"~味道較淡
 
主菜類.."烤加拿大肉眼扒(250g)"
影相聞到好有牛香味~份量好巨
見朋友食到呆呆地..由其中間果條肥膏/筋
~~~~~
"燒海鱸魚"(配法邊豆,白蘆筍,煙肉及紅酒汁)
鱸魚有一半過熟..有一半就燒得剛好(肉質半滑半鞋)
~~~~~
"意大利雲吞伴巴馬火腿及燒香蒜"
用蘑菇做雲吞餡..幾香菇味
而雲吞皮有咬口~軟硬度剛好
雖然我唔太愛白汁~但依個都唔太漏(ok)
 
"燒比目魚配白蘆筍(西瓜及番茄汁)"
比目魚煎透一點更好~肉質都ok
 
甜品種類唔多~唔太吸引..味道都唔得
另外..仲有生果盆~好新鮮
 
 
餐廳地方唔大~但格局都好舒服
另外仲有人唱live..氣氛唔錯
整體食物頭盤沙律類好新鮮..味道好好
(除左個"莎樂美腸伴水牛芝士"~我覺得味道太濃烈)
主菜就普普通通..味道只屬一般
自助bar refill好快~而服務有禮貌+有笑容呢
 
 
Table Wait Time: 0 minute(s)


Date of Visit: May 16, 2013 

Spending per head: Approximately HKD295(Dinner)

Dining Offers: Credit Card Offers


Other Ratings:
Taste
 3  |  
Environment
 4  |  
Service
 4  |  
Hygiene
 4  |  
Value for Money
 4

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