這次一行六人，吃得十分開心。每道菜都很有特色，食材品質高，烹調洽到好處，味道清新。最重要的是，連我六歲女兒的「皇帝脷」也吃得津津有味呢！

六小碟：
淮安脆黃鱔：香甜鬆化。4.5星
丹山海蜇頭：爽脆，份量較少。3.5星
龍井煙燻蛋：煙燻香味，蛋黃溏心。4.5星
南京鹽水鴨：OK，份量較少。3.5星
杭州蜜南瓜：甜蜜蜜的南瓜，份量較少。3.5星
楊州燙乾絲：OK，份量較少。3星

金獎名菜：鶴湖蟹影：薑茶的小蟹啫喱，鍋巴上放入拌勻鹹蛋黃的蟹肉、蟹黃及龍蝦肉粒，很好吃。5星
花彫芙蓉蒸蟹拑：花彫蛋白做得十分香滑出色，不會水汪汪的。蟹拑很鮮味，如果再大隻一點便更好了。4.5星
香糟煎泥蜢扒：煎得很香口、野味、少骨，一個不吃魚的人也吃魚。4星
黑醋牛尾鹿筋配荷葉餅：以往多在日式餐廳吃到黑醋做的菜式，今次用於我喜愛的軟滑的牛尾，加上有嚼頭的鹿筋（比較少機會吃），十分野味，放在煲仔內保暖，大大煲都可以慢慢吃，再配上清甜可愛的荷葉餅來送甜甜酸酸的黑醋汁，很好吃！我把整煲都吃光，十分滿足！5星

東來順炒飯：好吃。4星
京城三式小甜點：正！4.5星
東來順煨麵：這是給我女兒的，因她愛吃＂海參＂。不愛吃煨麵的人也喜歡的。4星

總結：創意菜色，環境優雅，服務週到，色香味俱全，高水準及抵食的一頓晚餐！

今晚本來想安排一頓 Fine Dining，但是這段日子工作實在太忙，疲累得連吃龍肉都無味，也沒時間好好安排，只是匆忙的找來這間爐端燒。吃過以後，確實也不錯呢！

今天只是在出發前才訂位，選擇了＂吧＂枱，以為可看着廚師燒烤更有氣氛。到達後發現燒烤位置太小，看的也沒什麼特別；高櫈也坐得不太舒服，空間也沒有私穩；地下一層座位不多，地方狹窄，有些位置更對著門口，會有人出入和「食風」。當我們正在煩惱和有點失望時，服務員便帶領我們到上一層（之前是沒有開的），這裡空間大了，私穩度高了，連氣氛也更「日本」呢！下次再來一定要訂一樓！

我們一行二人，order 了一個「龍蝦北海道帶子二人前套餐」$698 和一客「A5宮崎和牛 Miyazaki Wagyu」$628。最大問題是他們把主菜放到最後才上，令到食慾大減。

前菜：唔知想點，在廚房除便切一些瓜菜放在碗內，像擺放了很久似的。1星

日式蟹子沙律2客：新鮮，可囗。3.5星
日本秋葵2串：新鮮，香口，好味。3.5星
日式霜燒牛肉：新鮮，有嚼頭，好味。3.5星
冬菇2串：新鮮，香口，好味。3.5星
蜜桃鴨胸2串：我很喜愛，鴨胸外面香脆、裡面肉厚肥美，蜜桃鮮甜。4星
日式免冶雞肉2串：夠份量，鮮味。4星
梅子紫蘇雞頸肉2串：新鮮，香口，好味。3.5星
梅子秋刀大葱卷2串：很不錯，不吃魚的人也吃魚。3.5星

主菜一：A5宮崎和牛1份：肉質很新鮮、鬆軟、肥美、沒有根，如果在我還未飽時上這道菜享受會更佳。4星
主菜二：北海道珍寶帶子柱2件：肉身較乾，鮮味不足。3星
主菜三：日式烤龍蝦半隻：我很喜愛，龍蝦肉質新鮮肥美，加上沙拉醬來烤，十分醒胃。4星

冷梅子稻庭烏冬：烏冬質感不錯，可惜豉油太鹹。2星

總結：整體食物新鮮質量好（前菜、帶子 除外），燒烤和調味洽到好處（烏冬豉油 除外），價錢合理，一個輕鬆開心的選擇。

星期六晚都唔滿座！有免費代客泊車。這裡有數間獨立的鐵板燒房，每間可坐16人。房內有兩部電視播TVB，廚師（香港人）常常跟我們 social、＂玩＂拋雞蛋寫字雜技（打壞了6隻都做不到）、＂玩＂炒飯拼圖拼字等，共花了二十五分鐘，雖然氣氛輕鬆，但令這餐廳變得太 local 太＂港＂式，沒有了日本餐廳應有的風格和品味。每人二、三百元 casual 啲冇所謂，但每人成千蚊玩嘢玩咁耐，就變得 distracting。簡單講：cheap 咗！另一方以這裡的食材素質和價錢，相比酒店，算是物有所值。環境3星。

今晚一行四人，點了 KOBE＂松板＂四人前御膳套餐，每位$888，把蟹轉為一客澳洲和牛肩厚鐃、兩客鵝肝和一客銀雪魚。

主角一：A5松板霜降神戶牛厚鐃(16oz)：牛肉很新鮮、鬆軟、肥美、沒有根，是一片很好的神戶牛。可是它的＂霜降＂給不到我更大的驚喜，也許便宜很多的＂A5松板牛腹肉厚鐃(16oz)＂會更底食。也可能是味道濃了一點，下次我會叫廚師用最少的調味（或只用少少鹽）來保持牛的鮮味。4星。

主角二：活伊勢龍蝦：兩隻來自印尼的大龍蝦，很生猛。用龍蝦頭內的膏來做調味，很香很好味。如果膏味多一點就更好。4星。

主角三：原隻鮮活澳洲黑邊大鮑魚：手掌般大的生猛大鮑魚，唔韌，很爽口。4星。

澳洲和牛肩厚鐃：肉質鬆軟彈牙，不錯。4星。

法國鵝肝：鵝肝很大片，外面煎得香脆乾身，裡面軟滑新鮮，放在用一整片牛油烘脆的麵包上，很好味。4星。

銀雪魚：肉質不夠滑。2星。

龍蝦麵豉湯：OK，但不夠龍蝦味。3星。

松板牛膏炒飯：配櫻花蝦，但不夠牛膏味。玩嘢玩得太多。3星。
精選沙律, 黑魚子蒸蛋：沙律一般。黑魚子鵝肝蒸蛋是放在蛋殼內的，好味。3星。
豆沙餅：新鮮做的，不錯。3星。
朱古力生日蛋糕：有人生日，送的，也不錯。3星。

TVB 咁至識食 第10集 http://mytv.tvb.com/foodandtravel/eatingright/8766/41#page-1

新開的 Feast 吃的是 Semi-Buffet。極高樓底加上全落地玻璃窗設計，但窗外望的只是太古城樓景。半開放式廚房設計，沒甚麼特別。枱與枱之間空間寬闊，感覺愉快。

缺點1：大小同價！
我嗰女得6歲，吃得不多，Main Course 唔啱食，結果要了個 Hot Dog。唔抵食。
缺點2：冇湯！
連自己 self-serve 的 cheap 湯都冇，要自己吡錢再叫，加埋湯成個餐要成五百元，唔抵食。如果喺 a la carte 自己散叫湯冇問題，但 semi-buffet 有 main course 冇湯，少咗啲嘢，唔 make sense！
缺點3：Main Course 唔多得！
爸爸的魚（冇嘢講），弟弟的雞（話OK），媽媽的羊架（話失望），女兒的熱狗（話炸薯條OK），我的安格斯斧頭扒（看下文）

即開生蠔： 用刀在生蠔邊一界，它會有一點點縮，新鮮，殼中還有少少海水，不用檸檬也沒有腥味。但比較細隻。

即切的巴馬火腿：我平時很少吃 cold cuts，但因有即切的巴馬火腿（很少見一堆堆的，很 Raw 很有 Feel）和很甜的哈蜜瓜，所以我也吃了很多。我們 6:30pm 便到，所有 cold cuts 也新鮮大塊，但夜了便變得細塊和碎，可能人手不夠去再切。

澳洲引入70日穀飼安格斯斧頭扒 - 兩位用：平時比較喜歡吃和牛，很久沒有吃安格斯牛扒，所以可能不太習慣。覺得肉身比較乾，肉汁不夠，吃了不到一半便放棄了。OpenRice article: http://www.openrice.com/restaurant/article/detail.htm?article_id=1604

Eton Mess：英式甜品，我的第一次，很喜歡。

Chocolate Strawberries: 士多啤梨又大又甜，加上脆朱古力，好味。

木糠布甸：是將馬利餅碎及煉奶cream梅花簡竹咁逐層鋪入杯內，很好味的。

其他甜品如 Tiramisu, Chess Cake 等也不錯。

此餐廳屬於 Epicurean 饕餮集團。http://www.epicurean.com.hk/

今晚和朋友來，所以沒有影相。我和朋友們都不吃苦瓜，所以只點了一些＂大路＂菜色。我們四人選擇了四人晚餐。

最可取的是這裡星期六、日晚也不滿座，可訂位，我們從7時坐到10時，是在太古城、康怡一帶很少有的。整體而然，食物只是一般。服務員反應被動。

蟹籽沙律：OK。
雜錦刺身拼盤：一般，只得三款，比較薄，有點失望。
加州卷：OK 好味。
煮豬踝：OK 好味。
野菜豆腐鍋：一般，比較細鍋。
牛肉照燒：好味，冇根。
雜錦天婦羅：一般。
湯喬麥麵：一般。
麵豉湯：一般。
芝麻雪糕：OK。