知道是Al Dente旗下新開的餐廳,期望頗高, 結果都不失所望
招呼我們的是一位金髮外國女士,她很有禮貌, 一句"ENJOY YOUR MEAL" 未食就已經心情好好
點了一個SET LUNCHInsalata Nicoise
沙律材料有TUNA,蓄茄仔,熟蛋,黑橄欖, 雜菜等等...
材料雖平凡,但黑醋汁十分出色, 令沙律「升呢」
是很開胃的APPETIZERSpaghetti Del Pescatore
意粉口感很好,沒有過熟而軟掉, 爽口彈牙
海鮮份量很多, 有蝦,魷魚,蜆,青口
醬汁十分好吃,用新鮮蓄茄做,正!

DESSERT有cenacolo II的拿手作--TIRAMISU
一來就再見SURPRISE-- 他們用JAM在碟上面畫了一個笑哈哈!!
甜品能帶給人開心的感覺, 單是CENACOLO II這份貼心, 未食就已覺窩心
雖然這兒的TIRAMISU都有不足的地方(太過濕....), 但它還是為是日午餐寫上完美句號

幸好一早預留了位置, 因為當日所見,是挺滿座的。
地方十分空曠,坐得都很舒服,最CHILL OUT的好地方
服務員服務態度很好,未有因為我們幾個是黃毛丫頭而忽視我們,反而建議我們對著爐端燒烤爐坐,不但可看到師傅的功架,還可欣賞海景,氣氛更佳。
我們各自點了一個自選SET LUNCH(約$580),可選兩個STARTERS, 一個MAIN DISH, 還有生蠔盤,清酒煮蜆,炒飯/炒麵,甜品,紅酒....

清酒煮蜆: 十分鮮甜,材料新鮮,特別喜歡那個湯,我差不多喝光了! 服務員也十分細心,待我們享用完畢,就立即取走。生蠔十分肥美, 可惜是份量不多, 未能盡starter1:豬肩肉配蘋果沙律。廚師用爐端燒的方式燒豬肩肉,外脆內滑,好手勢!starter2:鵝肝蛋多士。全日最滿意之作。鵝肝,蛋和多士都是用爐端燒爐煎, 鵝肝下板一煎即時香氣洋溢,入口即溶, 蛋有蛋汁,炒得很滑。伴著暖暖的多士,一次過嘗到3種不同的口感,毫無膩感朋友的starter叫了帶子。試了,帶子味道尚可, 但意大利黑醋蕃茄卻出乎意料地出色!! 酸酸的,十分開胃,是不錯的starter另一starter: 海瞻蘆筍。用料新鮮上乘,一試難忘。主菜和牛, 叫了7成熟, 肉汁有鎖緊!! 見微知著,最後的炒飯,可見廚師的功架。飯粒分明,有鑊氣。雖然味道較淡,但反而合我的口味,不會犯過鹹的錯誤。
麵豉湯也非常好喝，麵豉味很濃。

甜品是movenpick ice cream,沒什麼特別,倒是有美景和摰友相伴,為這晚畫上一個完美的句號

很久很久沒寫食評了，上了YEAR3後簡直沒了生活。11月，更是忙碌月中之霸，我甚至覺得那段日子快忙到喘不過來。感謝我可愛的媽媽某日於是帶我們來吃下午茶，忙中偷一偷閒！

芒果腸粉：份量很少，只有兩條，不過質素梃高。腸粉皮很滑，而且很實淨，不易散。中間包的芒果十分甜美，而且很足料，十分厚身，入口盡是芒果味　至於淋上面的芒果糖漿，就不太夠芒果香，反而味道ARTIFICIAL了點，也過甜了一點。腸粉上還灑了一些芒果蒟蒻星星，賣相吸引，口感都更為豐富！總括而言，是非常有HEART的一道甜品冧酒火焰雪山：很難吃到這款甜品吧！我都好像是吃過一兩次而已。曾經吃過師妹甜品馳名的火焰雪山，覺得不甚特別，可能因為沒有期望，先有驚喜吧，這兒的冧酒火焰雪山十分出色！上火焰雪山時，店員會全店關燈和關窗簾，然後徐徐將燃燒了的的冧酒淋落＂雪山＂上，酒的香味揮發出來，未吃已叫人興奮！酒味不算太濃，淡淡的，很易入口，而蛋白的質感有點像棉花糖，軟綿綿的，入口即化成空氣，可見打得幼滑， 最重要的它不會太甜膩。最吃深一點，內裏的雪糕香滑之餘又涼透入心，冰火交融的口感實在太正了　心太軟：心太軟，另一冰火交融甜品，我的至愛，這兒的反而質素一般。心太軟外層帶微脆，流心度普通，味道對辦，而最叫我們失望的是心太軟和雪糕的SIZE都很小，不太夠喉><香焗梳乎厘：水準之作！梳乎厘焗得高高的，外層微脆，質感鬆軟濕潤，面頭灑上少許糖粉，甜度剛好，美味就是如此簡單

甜心先生下午三點至七點部分甜品有半價優惠，十分抵食呢！！最欣賞這小店的用心，味道酒店級水準，連這兒的伴碟實在太美了! 一定會再帶其他甜心來！！！

在中環走去上環，不知不覺走到去古董街，猛然醒起上多一條街正是太平山街， 有最近在OR人氣十足的茶。家，就走上去碰碰運氣
誰知茶。家門外貼了通告說4月9日起進行裝修，暫停營業。
不過在茶。家旁邊， 就有一間HOMEI CAFE低調地向人們招手
難得今早時間充裕，又想找一個地方靜靜閱讀， 就進去坐

人流不算多, 不用等位!

叫了Valrhona朱古力脆脆Oreo 賣相十分討好
這個其實是oreo木糠布甸, 很香oreo味,
面層的oreo和中間的朱古力脆脆更添口感,很好的配搭呢!!
用上Valrhona朱古力, 我個人很愛DARK CHOCOLATE, 所以很愛這兒濃濃的朱古力味
一試難忘!! 正呀!!