孔雀石綠的影響下,眼看餐牌「海陸拼盤」上的鯇魚跟白鱔一定無緣相見,只好問店員是否取消此拼盤還是有別的取替,見店員經一輪「上傳」之後,回來的答覆是「此拼盤沒有了」...打後的時間當然是他們的「硬銷」時間;不敵,兩輪柯打,點了龍躉菜菌拼盤、羔羊,肥牛配肥羊、蟹籽墨魚滑、魚皮餃、四寶丸、牛骨髓、炸芋片、羊粉(寬)、生根...超額了!
硬銷的龍躉拼盤:無甚特別,不覺得特別新鮮好味,跟普通魚還是一樣;
蟹籽墨魚滑、羊粉:都是老二推介,平時家打火鍋的鯪魚肉我都是捧場客,是次換上了蟹籽墨魚,爽口,我很喜歡;灼羊粉,確實是一個好玩意,灼得久會變透明,較為腍身,入口滑o都o都;灼一會,類似沙河粉,入口煙煙韌韌;
四寶丸:都是較為愛蝦丸,爽口得多;
炸芋片:失敗之作,一來芋頭本身不夠粉,二來炸得不夠脆身,像是放了良久..相信若是這兩件事成功辦妥的話,放落麻辣湯底浸泡一番,必定首指之選。
鴛鴦鍋減走了一碗紅辣椒,對我而言,只是麻並不辣,但對太上老君跟老二而言,還是要「保胃」行動一番。是晚太上老君顯得不自在,必定在想「在家打邊爐好」,我卻在想「一家大細齊齊打最好」!
Other Ratings:
Taste
3 | Environment
3 | Service
2 | Hygiene
3 | Value for Money
2
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