最近工作太忙，好少機會外出找食，找到都係唔好食多，大大減低寫飲食記錄既推動力！又辛苦多個星期，是晚決定要食餐好！經過一輪篩選，發現有食沖繩料理既餐廳！ 我同朋友都未踏足過沖繩，但從旅遊節目中得知，呢處地方比人一種好relax，好陽光與海灘既感覺！而且有好多特別既菜式！正好為咁辛苦既我地充充電！正想打電話book枱之際，發現餐廳6pm先開始營業，唯有walk-in搵食啦！ 餐廳位於金馬倫道尾，好難令人發現既一個樓上鋪位。到店門，先被一陣好有沖繩風既音樂吸引住，真係未入店內先relax一下你！我同朋友們都相信呢個會係一個好好既開始 步入店內，有一口流利日文既店員serve你，唔識日文都ok~~ 佢地英文都唔錯，而且仲有d香港人既~~ 但是晚serve我地既係一位好nice既日本人！ 因時間尚早既關系，好快我地就被安排入座。店內大都為日本客人，相信此餐廳既老闆都係日本人，大家都因此對是晚抱有希望~~ 我地被安排坐到要除鞋既和式榻榻米間房內，初時友人都比較抗拒，但坐底左又發現間房好relax好有privacy同無咁嘈 tim~~ 正！ 經過一輪研究同介紹，我地點既大多係沖繩特色菜式！

沖繩地道健康飲品：本名我忘了，係"U"字頭的，起初見沖繩特飲，店員話係帶少少藥味，但此飲品對肝好好，飲酒前飲，可有助減少酒醒後不適；雖我唔多飲酒，見沖繩特飲即管試試！ 同我地既涼茶苦茶有分別，亦較易入口，味道唔苦，有少少甘，唔錯既嘗試！ 我覺得凍飲會較易被接受！
海葡萄：一味唔食過唔等於去過沖繩既特色食品，口感似食蟹籽，但無腥味，只有海水咸味，點d柚子沙律汁又fresh又開胃！好味！ 當然呢度既海葡萄size，無官小姐係旅遊節目所食既咁大寸啦~~
冰葉：一種外表無咩特別，但口感好得意，而又好味既沙律！ 例行公事影完相，再研究其好似有少露水 / 短毛毛既奇怪外表後，用手摸似好有膠質既葉，但一口一塊放入口後，便知其神奇既地方！ 入口即溶feel，真係葉如其名，冰葉，認真無改錯名！ 最match係配以柚子沙律汁食，另外，餐廳都提供BB醬，不過都係柚子沙律汁好d~ 六款刺身拼盤：好新鮮！好肥美既salmon, 好甜既帶子，好大隻同爽既蝦，厚切既toro，仲有章紅魚 炸芝士：外脆內嫩！好香好濃好多既芝士！點BB醬一絕！正！佐酒一流！芝士怪最愛！ Agu豚肉餃子：自問對Agu豚肉認識唔深，但肉香無豬臭味，餃子亦煎得香脆，唔錯但無特別！ 苦瓜炒豚肉：沖繩既苦瓜有別於香港既苦瓜，苦味較淡，無甘味，較易入口，適合我呢類唔鍾意食苦瓜既朋友！ 加入蛋同豚肉一齊炒，蛋好滑；惟豚肉有少少蘇味，但整體味道唔錯，送飯一流！！ 豚肉烏冬(小碗)：上枱時見湯底清清既，怕令我地失望…但一試個湯底則令人驚喜！ 清清既湯底，但帶濃濃既豬骨味，唔油膩！而且條條烏冬都入晒味！又唔會太林~~ 好有驚喜既湯烏冬！而豚肉係五花腩，又甘香，又入味！整體味道好好！ 沖繩冷麵：令人有d失落既冷麵…帶甜既胡麻汁，配以青瓜絲、蟹柳絲、蛋絲同雞肉絲，一齊撈拉麵而已…而且胡麻汁好快變水… 總括而言：服務好，出品佳，環境舒服，氣氛夠relax，確係幫自己充充電，加加油，食餐好，既好地方！

在香港，專門食Okonomiyaki既店鋪唔多，打正旗號叫噹噹燒，當然要一試！ 可能我地好彩，是晚所點乃全部散叫，店員無不斷sell我地食餐，其service亦無之前既食家所遇到既咁不愉快，而所點既食物都好快就上枱…

超級噹噹燒 (加麵底加蛋)；雖然有少少燶底，但無損整體既味道，噹噹燒較日本既多粉漿，亦較少燒汁同BB醬，而且椰菜絲都切得較粗，但整體味道不錯！ 芝士年糕：芝士份量足，惟年糕有粉粒，唔夠滑同Q.... 可惜 漢堡扒：無牛肉味，但有種似變壞，而且唔討好既怪味… 總括而言：只有Okonomiyaki較為可取，此餐廳只為tea time小食…

圓方乃回家既必經之地，加上Friday night都不會變得人山人海，確實係食個relax dinner既好地方！繼上次發現好好味既日式鍋物，又試試另一家日本菜！是晚選址丼丼屋係心血來潮之選，無book位，但等了大約15分鐘就被安排到卡位就坐。 看看menu，大多為炸物、定食、釜飯。

炸蠔：炸醬較厚、蠔唔夠肥美，size亦較細，仲係雪藏蠔… 燒雞泡魚乾：搵笨之選…味道同食感同零食魚乾，叮熱加甜味醬油，伴BB醬無分別！！！ 千層豚肉定食：做到"千層"既賣相，但肉質乾且"鞋"，一D都唔juicy…加上炸醬較厚again.... 只有椰菜絲好fresh同清甜… 牛肉釜飯：想象將吉X家牛肉飯放入釜飯既容器再加入較甜既醬汁便成！ 仲要吉X家好食d…而且，釜飯既容器較為污漕… 總括而言：order完先知此乃美心MX旗下餐廳，對此有期望乃係我錯… anyway...無下次…

早前到大阪品嘗過雞泡魚宴，被個只用一片昆布 加 一盤清水 再加 雞泡魚精華 既雜炊攪到心掛掛，見呢度有人讚個雜炊拍得住日本，當然要一試！

芝士年糕：外層雖然有微微既脆身，但裡面唔夠多芝士，年糕唔夠煙un.... 可惜.... 蕃茄湯豚肉稻庭烏冬：Again 稻庭烏冬唔夠煙un.... 又唔能夠索到d湯底.... 失望... 加上個 蕃茄湯只有蕃茄"腥"，一d都唔吸引人… 冷稻庭。赤豚肉南蠻汁：gimmick野而已… 一個唔冷唔熱既烏冬加一個唔咸唔甜既熱湯叫南蠻汁… 實物與menu個名比人既感覺差好遠… 點菜時以為烏冬冰冷的，個南蠻汁傑身d，令d汁可掛到烏冬上… 而事實係… once again 稻庭烏冬唔夠煙un.... 咁整又唔能夠索到d汁.... 我寧願個烏冬同個好似湯既汁一齊煮好過… 鍋物。廣島蠔：鍋物。一開始有別於打邊爐，一盤蔬菜全部排得靚靚既放到鍋裡，上枱後，店員會加入湯底，湯滾後，可放蠔。廣島蠔圓圓的，白白的，好吸引人！ 放入鍋後，廣島蠔既size不會有太大改變！無由廣島蠔變袖珍蠔！ 食入口又好鮮甜！正！ 蔬菜方面，有娃娃菜，金菇，鮮冬菇，大蔥，豆腐，香菜。 雜炊：待食完鍋物中既食物後，店員會好細心將鍋中既食物碎同泡泡不走，務求無"雜質"影響雜炊既美觀。湯底，再加上蠔同雜菜煮製而成既濃湯，加入飯，雞蛋，蔥粒，一碗簡單，但又香又鮮味既雜炊完成！飯吸晒湯底既鮮味，超好味！ 加幾滴日本醬油更能提升鮮味！總括而言：稻庭烏冬大多係gimmick野，加上烏冬質素麻麻，比較失色；反觀，鍋物加雜炊比較特出！ 話雖店員製作雜炊過程既一絲不苟同日本遇到既大都相同；但話晒日本既禍物，由一片昆布同清水再加入肉類由零整出，相比下，呢到既雜炊始終無日本食到既咁amazing；不過，都算好出色！

第一次走入內，有點驚訝，因為內部裝潢與宏偉外牆的對比係如此的…大分別… 從外面金碧輝煌的外牆來看，再加上果粒米芝連星星；少不免會有少少幻想內部裝潢都有番咁上下… 點知…裡面係好"古色古鄉" feel.... 是日想要個叉鵝飯行街，通過"外賣部"的出入口，一步入就到了為外賣專設的收銀處，同埋長長既人龍…

半肥瘦叉燒併燒鵝飯：飯盒份量與大家x相比明顯細一半，但這size剛好為女士而設 但係… 我要既係半肥瘦叉燒，但用眼睇同用口點食都係瘦叉燒，仲要係柴皮果隻… 再試燒鵝… 不外如是… 我明白一個 $31既外賣雙併飯 既燒鵝同原隻既"飛機燒鵝"係無得比…但都唔好比d又唔脆皮，又無鵝味既燒鵝我食丫… 總括而言：只此一次…