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食之茵
This is 食之茵 living in Tsing Yi.I am a 學生. I like to hang out in Mong Kok, Tsing Yi, Tsuen Wan. Sichuan, Japanese, Italian are my favorite cuisines. I also love Upstair Cafe, 掃街 and Sushi/Sashimi, Hamburger, Hot Chili Oil, 巧克力, 包, 甜品.
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食之茵  Veteran Gourmet
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Showing 1 to 5 of 10 Reviews
Lemon Tea
279 Review(s)
Pro Gourmet
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Categories : Japanese | Ice Cream/yogurt

是日「The One 偷跳團」的尾站, 來到這家首次於本港設立分店的全新 Gelato 品牌 - Milkissimo, 為的是滿足一眾甜魔的心願。lol
翻查資料, 原來 Milkissimo 來自北海道函館, 成立時間只有一年多, 即 2009 年 7 月。想不到這家在當地只有三家分店的集團, 現在還只是剛剛一歲, 便毅然空降香港, 於 The One 設立其海外首家旗艦店。
Milkissimo 位於尖沙咀全新商場 The One 四樓飲食樓層, 門面相當簡潔, 以白色為主色, 配上淺藍色的組合, 令人有感覺非常「北海道」和「牛奶」, 不難想像得到這裡是一家賣牛奶產品的日式店子。
和一般的 Gelato 店無異, Milkissimo 亦於門面位置橫放了整個雪櫃, 實行將所有味道來一個「大晒冷」。店員態度非常親切, 相信是店長或經理的型男看來甚酷, 但原來說話是亦甚親切和有禮, 其他清一色的女店員亦甚為殷勤, 每次有人經過或停在店前觀看, 她們亦面帶笑容, 主動提出歡迎試食的建議, 熱情得來沒有為客人帶來壓力, 是值得一讚的地方。
我們一行多人差不多試了所有的味道, 店方亦毫不介意, 至少不像某些雪糕店般, 有時試了一兩款味道, 再試的話店員便會給黑面或給你一些說話。huffy 當然, 有權利必有義務, 我們亦不會試完便走, 加上味道方面, 試食後大部份的感覺都是正面的, 那有不買來吃的理由?
從云云的味道中, 我們選了以下味道:
chopstick 西西里島開心果 - 試食時已經有「叮」一聲的感覺, 可以用「一試鍾情」來形容。開心果味極濃, 相信也是全港的開心果味雪糕類食品中最濃味的, 比之前印象頗深的 Da Dolce 亦勝一段距離。這個 Gelato 亦沒有某些 Gelato 的「過甜」弊病, 甜度恰到好處, 質感亦頗順滑, 是「開茶」強力推介的口味。lol
chopstick 草莓香奶 - 這個草莓並不是 Strawberry, 換上的是 Raspberry, 配上 Milkissimo 鮮牛奶, 兩者份量配搭得宜, 沒有互相搶去對方的味道, Gelato 更夾雜著原粒 Raspberry, 絕對真材實料, 絕對適合貪心的朋友, 可以一舉兩得。smile
chopstick 香芒皇 - 原以為是一貫的芒果味, 誰不知吃一口才驚覺, Milkissimo 所採用的是來自泰國的芒果, 明顯跟一般的港式芒果味雪糕少了一份濕滯感, 換來的是一份清新得來 very Thai 的感覺。相信在這個炎夏走到室外品嚐的話, 風味更佳。tongue

不得不再一次稱讚店員的服務態度, 事緣自己的開心果 Gelato 吃到一半時, 發覺內裡很大範圍是空心的, 於是展示給其中一位女店員看, 她亦毫不猶豫兼面帶笑容地為我增添多一羹份量, 令顧客非常稱心。
價錢方面, 一種/兩種/三種口味分別索價 $30 / $35 / $40 (注意: 份量沒有分別, 都是放在同一個紙杯內), 杯子容量亦偏小, 價位相對來說是偏高的, 但新張期內每杯 Gelato 減 $5, 亦是吸引我們的理由, 建議二人或以上同行的話, 全部也選擇一種口味, 然後自行再分配來吃, 反正容量是一樣吧~ smile
雖然是晚看到的只有十種口味, 但除了以上購買的口味外, 其實試食期間也不難發現其他出眾口味, 例如跟香芒皇有異曲同工之妙的菠蘿香草, 當然不少得招牌 Milkissimo 牛奶味; 更令人期待的是從宣傳單張所列出的甜粟米北海道完熟蜜瓜香滑有機南瓜牛奶, 還有官方網頁內所列出多達四十款的口味, 包括枝豆完熟香桃法國戒指蛋糕 等驚喜味道。
這個夏天甜魔有福了~ tongue
晚飯前還未有顧客
晚飯前還未有顧客
 
晚飯後已人頭湧湧
晚飯後已人頭湧湧
 
味道大晒冷
味道大晒冷
 
店員服務值得一讚
店員服務值得一讚
 
店內設有約二十個座位
店內設有約二十個座位
 
還有企位, 連放置袋子的位置也有。
還有企位, 連放置袋子的位置也有。
 
香芒皇 + 草莓牛奶
香芒皇 + 草莓牛奶
 
西西里島開心果
西西里島開心果
 
空心的 Gelato
空心的 Gelato
 
「補給」後的 Gelato
「補給」後的 Gelato
 
記著用這張 $5 Coupon 啊!
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令人期待的味道
令人期待的味道
 
 
Recommended Dish(es):  西西里島開心果
 
Spending per head: Approximately HKD30(Other)

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搵食能手
1025 Review(s)
Elite Gourmet
***1222*** Smile Dec 25, 2009  
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Categories : French | Private Party

1222,還記得我在朗豪坊向妳說的那句話嗎?

一周年紀念日,不巧撞正冬至,所謂冬大過年,晚上要各自回家做節,沒選擇下,我倆決定在這特別日子放半天假,到天后的 Jacky’s Kitchen 吃個午餐,其實沒甚驚喜,但只要身邊有妳,幹什麼也是一件樂事。

餐廳環境不大,座位不多,兩邊掛滿油畫,加添了幾分格調,感覺和橙樹相近,真有點異曲同工。餐廳由 12 月 21 至 27 日提供 3-courses 聖誕節日午餐,主菜選擇不少,價錢由 $78 至 $158 不等,豐儉由人,。

先來的是餐湯與蒜蓉包,妳選擇了法國洋蔥湯,將一片蒜蓉包浸在湯內,再放上乳酪,賣相正宗,洋蔥炒至軟身,只略嫌咸了少許,應該是鹽下得重手了;我的古法龍蝦湯則充滿蝦子的鮮味,龍蝦肉也算爽口,唔知點為之古法,但味道絕對滿意。跟湯的蒜蓉包一共四片,聞落幾香,但一入口就發覺皮有點韌,並不脆口,幸包心仍算軟熟。

主菜方面,我點了金牌炸豬扒 ($78),伴碟有香橙西柚沙律,十分醒胃,豬扒蘸上麵包糠後炸至金黃色,外層雖然不算鬆脆,但勝在入口沒有油膩感覺,肉質有點咬口而不偏淋,沾些沙律醬吃美味,送飯就更加稱心。我喜吃羊,幸運是你不怕那股羊羶味,更慢慢迷上這東西,妳點的烤紐西蘭羊扒 ($128),要求半熟下雖仍有少許 overlook,但肉嫩帶少許羶,情況可以接受。所謂近朱者赤,或是情侶相處的必然定律,妳看看一年後的今天,我手持的再不是 dc 仔,而是一部單反機。

由於跟餐已有甜品,沒有另叫評價不錯的梳乎里,藍莓芝士餅 (餐牌上寫的是「籃梅」芝士餅) 水準可以,藍莓醬甜度恰到好處,但若要拿來比較的話,又怎及得上妳自家製的精美榚點呢?

按照傳統,飯後當然是送禮物時間,這次送妳的橫間七彩相機帶,不是甚麼名牌貨,但可以天天掛在頸上,簡單而不失實用,另加迪士尼樂園入場証,和妳共度一個白色聖誕,相信幸福就是這樣簡單。我的聖誕禮物是妳親手做的曲奇,中間有一層透明的心形膜,妳說是以 Fox 果汁糖做出來的,感覺十分窩心,再加上音樂盒傳來的「唯獨你是不可取替」,真的令我再感到意外,多謝妳!

我相信「今年好過下一年」,以後每年定會為妳帶來驚喜,如果到時我反口不認數的話,可以憑此食評來做証。
法國洋蔥湯
法國洋蔥湯
 
古法龍蝦湯
古法龍蝦湯
 
蒜蓉包
蒜蓉包
 
金牌炸豬扒
金牌炸豬扒
 
西柚香橙沙律
西柚香橙沙律
 
烤紐西蘭羊扒
烤紐西蘭羊扒
 
「籃梅」芝士餅
「籃梅」芝士餅
 
多謝妳!
多謝妳!
 
 
Recommended Dish(es):  古法龍蝦湯、金牌炸豬扒
 
Date of Visit: Dec 22, 2009 

Occasion:  Christmas 

Spending per head: Approximately HKD110(Lunch)

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素素豬
801 Review(s)
Elite Gourmet
一次嘗試。百份微笑 Smile Jan 05, 2009  
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Categories : Japanese | Dessert

當小比前年得知芭蕉堂進駐之時~簡直就歡喜若狂lol~~雖然在日本沒有接觸過~但這個笑來美餅第一日在香港的日式超市試探市場時~小比已經上了癮~tongue

「笑來美餅」就是當店的招牌食品~用蕨粉造成~比起其他甜品來得健康而且對腸胃有幫助~總共有五種味道~包括丹波黑豆~綠茶~黑芝麻~cocoa和黑蜜~黑蜜是沒有即吃的版本的~要吃就要買DIY套裝tongue~綠茶粉與cocoa粉會較為細密味濃~可能會弄得喉嚨有點癢癢的~通常日籍師傅都會即場把一塊塊大大的mochi放在木盤上mix mix mix~之後就切成粒粒狀讓人試香~chopstick而且試食的份量可不少的!

半透明的笑來美餅吃下去沒有糯米做的那麼煙韌和黏黏的~所以有咬口得來又會帶點蒟蒻的感覺smile~每粒mochi都黏著厚厚的粉~吃起來要步步為營~特別是著深色衫的日子~小比都就把5隻味都全買回家試過~還可以親身感受一下製作的樂趣tongue~haha~最愛還是黑芝麻味道~因為它包含了原來的丹波黑豆粉之餘也加入磨過的芝麻碎粉和芝麻粒bowl~比起原味來得香濃和有嚼頭~

吉之島的專櫃只佔了小小的一角~~以往只有2種size~現在還有mini size只是$20就有交易~最適合附近在長長人龍中等吃的人~tongue但同時也有不少本店設有的甜品和飲料~見有puchi warabi-mochi是紅豆蓉加上笑來美餅和大大球雪糕~也只是$22~小比的warabi癮又發作了~明明已經是往晚飯的路途之中shocked~當然立刻就要了芝麻味的base~可惜沒有芝麻味的雪糕口味~就選了vanilla~加上紅豆蓉後就大功告成了~!雪糕很大啊~!雖然只是維記的出品~但發覺把雪糕和芝麻粉混合之後絕對將味道的層次大大提升shocked~雖然只是$22~但mochi份量也有四五件大大的~很滿意~再者店員的服務態度值得讚賞~有禮貌得來也會盡量解釋每樣甜品的特別之處和配搭smile~下次有機會來就會試試抹茶飲料~!
 
 
 
 
 
Recommended Dish(es):  芝麻味笑來美餅
 
Spending per head: Approximately HKD22(Other)

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Lemon Tea
279 Review(s)
Pro Gourmet
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Categories : Japanese

自從多年前晌日本食過一碗無敵鰻魚飯之後, 已經好少晌香港再有食鰻魚飯既衝動.....

今次一眾 “窮鬼飯局” 會員又晌 “聯記川王” 設辣局, 唔好辣既我又要食自己, 平日去開 “時新” 同呢班辣妹窮鬼 “與時並進”既我, 見近期 “三河屋” 長期高踞開飯榜一時無倆既氣勢, 於是便捨 “時新” 一次, 去”三河屋” 看個究竟..... tongue

十二月八日(一), 晚上七時左右, 門口仲未有人排隊等候, 但入面原來已經差不多坐無虛席, 幸好單人匹馬既我自由度比較大, 隨即就被安排坐左晌最近門口果個位, 都好~ 呢個位可以睇晒成間餐廳既環境, 唔錯唔錯~ smile

店內環境一般, 典型小型食店的格局, 佈置卻不失日本色彩, 並給人一種家的感覺。

首次光臨, 當然諗都唔駛諗, 就梗係要試下該店名物 “鰻魚飯” 啦~ 其實真係好難再有一個叫 “鰻魚飯” 既衝動, 但係事前當 蘋果會長 同 快閃頭目 得知我會到訪 “三河屋”既時候, 便大力推介 “鰻魚飯”, 仲話 “唔叫唔得”, 實在冇任何拒絕既理由......

根據 蘋果會長 所講, 呢度既 “鰻魚飯” 價錢跟同類食店相若 ($48), 但份量和質素都好好多…. 而事實當呢件名物上檯既時候, 已經印證左份量方面既優勝之處, 從相片中就可以見到件鰻魚係覆蓋左成個碗既八成範圍, 長度方面, 仲長過隻碗!!! 件鰻魚係唔可以平放落去個碗到, 真係大得驚人~!! shocked

味道方面, 當我第一口咬落去既時候, 即時腦海中只有兩個字: “肥美!!” 較其他食店厚身既鰻魚, 每一啖咬落去都有汁流出來, 只可以用 “愛不釋手” 來形容~ tongue

另一點要讚既係, 坊間應該有九成店鋪做唔到既, 但三河屋做到了, 就係鰻魚飯汁既份量問題~ 我呢個 “汁怪” 向來都要每啖飯都有汁先會食落去, 好多時食到一半, D 飯已經冇晒汁, 甚至個飯一上檯時, 已經見到 D 汁少得可憐, 繼而要再費時間去問店員另外提供, 但事實上, 唔係第一時間同煮好既食物一齊放落去既汁, 無論味道同感覺上已經完全係兩回事… 但三河屋完全冇令我晌呢方面有所顧慮, 汁量極之足夠, 起碼足夠我食晒成碗飯, 洽到好處得來, 又唔會做到 “湯撈飯” 既效果。

身邊既朋友都知我對澱粉質有所顧忌, 但呢度既 “鰻魚飯” 竟然可以令我最後食到一粒飯都冇剩, 絕對冇誇張 (有相為証) tongue

正如 快閃頭目 所講, 如果我地帶條高級或頂級既鰻魚到三河屋, 叫佢地用同一個煮法去整一碗鰻魚飯, 相信效果真係會不得了啊!!! shocked
鰻魚飯
鰻魚飯
 
鰻魚飯
鰻魚飯
 
鰻魚夠晒肥美
鰻魚夠晒肥美
 
最後食到粒飯到冇剩
最後食到粒飯到冇剩
 
 
Recommended Dish(es):  鰻魚飯
 
Spending per head: Approximately HKD48(Dinner)

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Olivian
1737 Review(s)
Veteran Gourmet
任食麵包 Smile Dec 09, 2008  
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Categories : Western | Western Restaurant | Bakery

非常喜歡在SOHO搵食,今次又試新開的Real Bread Cafe。

餐前小食是花生,灑上了微辣的粉,特別香口惹味,令人不知不覺的食了不少。

在酒吧前擺滿一排各式各樣麵包、糕點,可讓客人自取,到埋單時才知這些麵包是免費的,早知貪心的試多幾款。我只要了palmier似的麵包及scone,蝴蝶型的酥皮麵包,外層的楓膠很甜蜜,雖然不是新鮮出爐,質地幾鬆軟;再翻焗的scone,外層烘得暖暖鬆脆,只是欠缺濃厚的牛油香,要稱讚的是絕不馬虎,還很傳統的跟上果醬及厚忌廉。

還是Happy hour,所有飲品買一送一,唯其是紅酒更加超值,就算是一般中價貨色,價錢亦不貴,絕對飲得過。

煙肉蘑菇扁意粉-如果menu上寫Carbonara,我就認為不對版。店方沒有誤導成份,寫上Liguini with Bacon、mushroom & cheese這就絶對稱職,芝士香濃又creamy,扁意粉雖不是al dente,但軟硬得宜,在惹味的煙肉及蘑菇襯托下,做得很美味。

心太軟被我爆開了後,朱古力漿傾倒而出,幾乎滿瀉,可惜的是..沒有朱古力味。可能以我的朱古力愛好者來講,外層是普通的蛋糕、流出熱熱的溶漿、有濃烈的朱古力要合乎三者的心太軟,真是不易。

另一個Chocolate mud cake就出乎意料,是一個馥郁的蛋糕,比心太軟更為出色,如果是朱古力的迷這個更為適合。

兩個甜品也配上雲呢拿雪糕,雖然朱古力的濃度可掩蓋雪糕的味道,不過很輕易食得出雪味很重,似乎雪得過久的。
 
酥皮麵 + scone
酥皮麵 + scone
 
花生 + 扁意粉
花生 + 扁意粉
 
心太軟 + mud cake
心太軟 + mud cake
 
 
Spending per head: Approximately HKD170(Dinner)

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