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2016-08-13
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話說，早兩星期阿J 同我帶了表弟仔去尖沙咀的金域假日酒店食超值的Tea Buffet，自那次後，表弟仔便愛上了這間酒店，每逢在九龍，總會問是不是去這間酒店食飯，而今晚，姑姐禮尚往來，話要請PJ食一餐，地點當然係表弟仔建議的金域假日。但今次我們唔係食Buffet, 而係食姑姐一向喜歡的意大利菜，加上Osteria 餐廳暑假正在推廣以海鮮作主題的特色海鮮菜式，喜歡食海鮮的我當然舉腳讚成，表弟仔亦大呼:"好嘢! 這間酒店真係有好多Pokemon 捉 ga!"表弟仔非常挑食，在眾多海鮮中，他最愛的一定是鮑魚，繼而便是龍蝦。意大利餐廳好少會有鮑魚，於是今晚我們決定點齊餐牌上的龍蝦菜式，確實是瘋狂了一點，但志在大家開心share 。Osteria的麵包一向有水準，最搶手的一定是那些香脆的bread stick，以小為尊，最好的當然都留給表弟仔了。慢煮龍蝦,炒帶子,青蘋果雪芭這個頭盤是我的最愛，龍蝦肉經慢煮後味道特別鮮甜，而且肉質極嫰。最欣賞那青蘋果雪芭，味道清新，一點也不假，與龍蝦以及帶子的味道超匹配，是一道非常成功的開胃前菜。扒原隻波士頓龍蝦,蕃茄紅洋蔥沙律,辣椒檸檬汁表弟仔最喜歡啖啖肉的龍蝦扒
但今次我們唔係食Buffet, 而係食姑姐一向喜歡的意大利菜，加上Osteria 餐廳暑假正在推廣以海鮮作主題的特色海鮮菜式，喜歡食海鮮的我當然舉腳讚成，表弟仔亦大呼:"好嘢! 這間酒店真係有好多Pokemon 捉 ga!"
表弟仔非常挑食，在眾多海鮮中，他最愛的一定是鮑魚，繼而便是龍蝦。意大利餐廳好少會有鮑魚，於是今晚我們決定點齊餐牌上的龍蝦菜式，確實是瘋狂了一點，但志在大家開心share 。
Osteria的麵包一向有水準，最搶手的一定是那些香脆的bread stick，以小為尊，最好的當然都留給表弟仔了。
慢煮龍蝦,炒帶子,青蘋果雪芭這個頭盤是我的最愛，龍蝦肉經慢煮後味道特別鮮甜，而且肉質極嫰。最欣賞那青蘋果雪芭，味道清新，一點也不假，與龍蝦以及帶子的味道超匹配，是一道非常成功的開胃前菜。
慢煮龍蝦,炒帶子,青蘋果雪芭
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表弟仔最喜歡啖啖肉的龍蝦扒，這道原隻焗的龍蝦，Osteria加了大量洋蔥去焗，啱晒喜歡香口的他。
扒原隻波士頓龍蝦,蕃茄紅洋蔥沙律,辣椒檸檬汁
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自家製意大利粉一直都是Osteria的強項，是晚的蛋麵做得十分出色，爽滑彈牙，刻意比坊間的意粉弄得粗一點，掛汁能力一流！醬汁用了炒蜆以及意大利蕃茄，邊吃邊覺得自已在喝蜆精，so so yummy!
自家制意大利粉炒蜆
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龍蝦意大利飯喜歡吃意大利飯的朋友就一定不能錯過Osteria的龍蝦意大利飯，除了粒粒龍蝦肉夠晒吸引外，煙韌得來不失軟滑，而意大利飯有着濃郁的龍蝦湯香氣，大廚亦特別添加了檸檬汁去調味，菜色味道頓時立體起來。
龍蝦意大利飯
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吃到這裏，我們都已超級飽，冷不防表弟竟然告訴我們他還未夠喉，那好吧，另加了一客青口番茄湯給他，希望能夠填飽發育中的他吧。好彩，青口湯的分量十足，還跟了一塊焗得香脆的麵包。番茄湯因為加入了大量青口的緣故而變得非常鮮甜，我有幸偷喝了一口，其餘的都留給表弟仔吧！
青口番茄湯
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好彩甜品這一環，表弟仔完全沒有興趣，我終於可以大啖吃了。這個白朱古力球表面上看是一個平平無奇的黑朱古力球，誰不知，內有乾坤。
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現在向大家匯報一下表弟仔整晚捉精靈的數目，一共捉了48隻，其中三隻是罕有精靈，至於我最喜愛的傻鴨，一共捉了六隻！利申 PJ手機內沒有Pokemon程式...特別一提，大部分信用咭都有85折，真開心。
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