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2015-03-01
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SAMA是一間在札幌聞名的湯咖喱店，最近在香港正式開業，而香港更是首家日本以外的分店。這店與普遍的咖喱店不同之處是你在這裡可以選擇不同的辣度，當中的辣度由0至30，是日小妹嚐了15度和20度，我平日很喜歡吃辣，但不算很吃得辣，20度對我來說是有少少辣的，15度則是可以接愛的程度，像我一樣吃不到超辣，但又喜歡辣，也許可以試試17-18度吧。而咖喱方面可以選雞肉配野菜、豚肉配野菜、雜錦海鮮、Keema納豆及漢堡扒配野菜，選了咖喱後，便可以選擇加入白飯或烏冬。雜錦海鮮 Ocean Trophy $108這天選了兩款，一款是海鮮，另一款則是豚肉；海鮮這款的咖喱湯真的是湯，不像平日吃的咖喱濃稠，當中加入了青口、帶子和大蝦等的海鮮。豚肉野菜 $96另一款則嚐了豚肉野菜，與雜錦海鮮相比平下，個人比軟喜歡豚肉野菜，因為那咖喱汁比較濃稠，而咖喱味亦比較濃郁，用來撈飯很棒呢；而當中的豚肉亦煮得很軟腍，而且肥瘦相間，口感特別好。小樽吉列炸蠔 除了有咖喱外，還有多款不同的小食，當中包括了小樽吉列炸蠔、皇帝蟹腳天婦羅、名古屋咖喱雞翼、咖喱薯條等，這款炸蠔炸得香脆，亦不會很油，蠔味亦濃郁，不錯呢。北海道爆谷 吃爆
SAMA是一間在札幌聞名的湯咖喱店，最近在香港正式開業，而香港更是首家日本以外的分店。
這店與普遍的咖喱店不同之處是你在這裡可以選擇不同的辣度，當中的辣度由0至30，是日小妹嚐了15度和20度，我平日很喜歡吃辣，但不算很吃得辣，20度對我來說是有少少辣的，15度則是可以接愛的程度，像我一樣吃不到超辣，但又喜歡辣，也許可以試試17-18度吧。
而咖喱方面可以選雞肉配野菜、豚肉配野菜、雜錦海鮮、Keema納豆及漢堡扒配野菜，選了咖喱後，便可以選擇加入白飯或烏冬。
雜錦海鮮 Ocean Trophy $108這天選了兩款，一款是海鮮，另一款則是豚肉；海鮮這款的咖喱湯真的是湯，不像平日吃的咖喱濃稠，當中加入了青口、帶子和大蝦等的海鮮。
豚肉野菜 $96另一款則嚐了豚肉野菜，與雜錦海鮮相比平下，個人比軟喜歡豚肉野菜，因為那咖喱汁比較濃稠，而咖喱味亦比較濃郁，用來撈飯很棒呢；而當中的豚肉亦煮得很軟腍，而且肥瘦相間，口感特別好。
小樽吉列炸蠔 除了有咖喱外，還有多款不同的小食，當中包括了小樽吉列炸蠔、皇帝蟹腳天婦羅、名古屋咖喱雞翼、咖喱薯條等，這款炸蠔炸得香脆，亦不會很油，蠔味亦濃郁，不錯呢。
北海道爆谷 吃爆谷，只會想到睇戲，但這不是定律，在咖喱店，也有爆谷吃，很有趣呢。
Lassi (yogurt drink) classic 吃辣辣咖喱，喝些奶類飲品來解渴最適合不過的了，味道不會太甜，帶著乳酸的香。
除了有Lassi外，還有一系列的日本啤酒，當中包括了Hitachino白啤、IPA、甜黑啤、經典啤酒、薑啤酒及淡啤酒；吃著咖喱，喝著啤酒，不錯吧。美味指數: 3.8/5
餐廳: SAMA HK
地址: 中環歌賦街51A地舖
電話: 2191 8850
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