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Restaurant: Jashan Celebrating Indian Cuisine
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

Level4
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2011-08-26 85 views
因有團購優惠券,$48吃自助午餐(包一杯標準飲品及一杯茶或咖啡),八月尾到期,於是今天來這裡一試。十二時四十五分來到,客人很少,還坐不到半數的枱。坐下後,侍應立刻為我落單叫飲品,並很快送上兩兜麵包。麵包Papadum:有六七塊,很大塊,而且十分香脆。忍不住全部吃掉。Nann:也有六七塊,不過略為燶,而且不夠軟熟。飲品Mango Lassi:顏色比較淡,芒果味和酸味不夠。沙律雜菜沙律:沙律菜、車厘茄、青瓜、甘筍和酸汁。很清新,用來中和咖喱和炸物,很不錯。薯仔沙律:薯仔夠粉,沙律醬酸度適中。食物烤雞:雞脾、雞胸、雞背,適隨專便。考得很香,肉夠瘦而不鞋口,但略嫌某些部份稍稍燶了。烤羊肉:細條狀的羊肉,很深色。肉質是焾的,但頗羶,味道一般。炸物:炸物有兩款,餡料是一些蔬菜類和豆類的東西。味道還可以,但好像硬了一點,不夠香脆。咖喱雞:橙色的咖喱汁,不太辣兼帶少許甜味,味道不錯,但香料味不足。雞肉瘦,但好像過份地焾。咖喱魚:奶黃色的咖喱汁,不太辣。魚肉焾,有鮮味,很好味。咖喱羊:啡色的咖喱汁,是最常吃到的香辣味咖喱,很香濃的味道。羊肉瘦,頗鞋口。薯仔青豆咖喱、豆蓉、南瓜蓉:煮得很夠爛,味道很強烈,
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因有團購優惠券,$48吃自助午餐(包一杯標準飲品及一杯茶或咖啡),八月尾到期,於是今天來這裡一試。

十二時四十五分來到,客人很少,還坐不到半數的枱。

坐下後,侍應立刻為我落單叫飲品,並很快送上兩兜麵包。

麵包
Papadum:有六七塊,很大塊,而且十分香脆。忍不住全部吃掉。

Nann:也有六七塊,不過略為燶,而且不夠軟熟。

飲品
Mango Lassi:顏色比較淡,芒果味和酸味不夠。

沙律
雜菜沙律:沙律菜、車厘茄、青瓜、甘筍和酸汁。很清新,用來中和咖喱和炸物,很不錯。
薯仔沙律:薯仔夠粉,沙律醬酸度適中。

食物
烤雞:雞脾、雞胸、雞背,適隨專便。考得很香,肉夠瘦而不鞋口,但略嫌某些部份稍稍燶了。
烤羊肉:細條狀的羊肉,很深色。肉質是焾的,但頗羶,味道一般。
炸物:炸物有兩款,餡料是一些蔬菜類和豆類的東西。味道還可以,但好像硬了一點,不夠香脆。
咖喱雞:橙色的咖喱汁,不太辣兼帶少許甜味,味道不錯,但香料味不足。雞肉瘦,但好像過份地焾。
咖喱魚:奶黃色的咖喱汁,不太辣。魚肉焾,有鮮味,很好味。
咖喱羊:啡色的咖喱汁,是最常吃到的香辣味咖喱,很香濃的味道。羊肉瘦,頗鞋口。
薯仔青豆咖喱、豆蓉、南瓜蓉:煮得很夠爛,味道很強烈,但太辣了。每款吃了一啖便吃不下。
青豆角:炒豆角,夠焾,味道OK。
炒飯vegetarian biryani:炒得香而不油。
三色飯pullao rice:顏色漂亮,飯爽口。
白飯plain rice:〔沒試〕
蔬菜餅:〔沒試〕應該是煎的,樣子不太討好,所以沒試。

甜品
甜蘿蔔蓉Gajar Ka Halwa:樣子像布甸,後來才知道原來是蘿蔔蓉加糖和煉奶製成的。質地像麵包布甸,焾焾的又不算太甜,還夾雜少許果仁碎,增加口感。很好味!

熱奶球Gulab Jamun:圓球狀,看上去像雞蛋。質地很軟很焾,但實在太甜,吃了兩口便吃不下。

西瓜

餐後飲品
Mint Tea:薄荷味略嫌不夠,但也算清香。

顧客不多,很寧靜。店員安排我一個人坐四人的梳化位,很舒服。$48能在如此舒適寧靜的環境享受美味的午餐,實在十分滿意。
Papadum, Nann
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沙律、炒飯
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咖喱(雞、魚、羊)
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炸物、烤雞、烤羊
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薯仔青豆咖喱、豆蓉、青豆角、南瓜蓉
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三色飯、白飯、蔬菜餅
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甜品(甜蘿蔔蓉、熱奶球)
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第一碟(咖喱、沙律、炸物)
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第二碟(咖喱、飯、豆類)
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第三碟(沙律、甜品、西瓜)
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Mango Lassi
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Mint Tea
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2011-08-09
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$48 (Lunch)
Recommended Dishes
Papadum, Nann
沙律、炒飯
咖喱(雞、魚、羊)
炸物、烤雞、烤羊
薯仔青豆咖喱、豆蓉、青豆角、南瓜蓉
三色飯、白飯、蔬菜餅
甜品(甜蘿蔔蓉、熱奶球)
第一碟(咖喱、沙律、炸物)
第二碟(咖喱、飯、豆類)
第三碟(沙律、甜品、西瓜)
Mango Lassi
Mint Tea