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2016-05-19
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洪記海鮮酒家好耐冇去西貢食海鮮,特登今晚同朋友去食奴餐。今晚主題係海鮮就唔少得龍蝦、海蝦、聖子同扇貝。首先澳洲龍蝦就係啖啖肉,新鮮就係鮮甜同彈牙,非常之好味;海蝦唔係細隻,白勺蝦同芝士焗都唔錯,可能因為新鮮,點煮都好味;聖子炒得好,好香好野味,唔會過左火喉,聖子肉質爽,不過唔係聖子王就細隻少少啦;最後一定係蒜泥粉絲蒸扇貝,蒜味好香,粉絲入晒未,扇貝肉爽,冇蒸過龍,非常享受。呢餐絕對係食過返尋味!
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