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2730 4866
Introduction
Golden Bull Vietnamese Cuisine has been opened for 25 years. Now,they have three shops, which situated at Tsimshatsui, Causeway Bay, and Prince Edward Road West.
Ocean Terminal branch doesn't provide smoking area.They had changed a new face when we reopened at August of 2005.They provide better environment and serving better Vietnamese and French food. Over 90% seats can have sea-view.
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Opening Hours
Mon - Sun
12:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
Review (55)
大陸有三位朋友到香港購物, 在商場行了到中午二點半, 大家都肚餓, 即時搵間就近的餐廳醫一醫肚.我們點了一個 $1800 的四人餐. 大部份都夠熱及正常.但當中有 二個菜不可不提, 原因是食物不夠新鮮.燒大蝦 - 估計是外國雪蝦入口, 當中容雪後應該要檢查一下是否新鮮, 師傅煮時亦可留意到有沒有問題. 但要去到我吃才發現有問題, 就是大蝦已霉, 蝦肉入口容化, 那裡可進食呢 ? 蝦燒得如何美感都會是浪費了.炸子雞 - 己經不會用大陸新鮮雞作比較. 炸子雞入口感覺外皮脆, 但肉質就粗諧到不得了,最失敗的是雞肉全無味道. 請留意食材的重要!!
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金牛苑環境非常舒適, 很喜歡它們的格調和裝修, 還有可以看夜景, 看著這麼美的夜景, 食晚飯的心情也會變得特別輕鬆~南瓜海龍皇羹 - 小妹本身不喜歡食南瓜的, 試了一啖也愛上了這個南瓜海龍皇羹, 南瓜味剛剛好, 不會太濃或太杰, 很香甜~~澳洲和牛湯濛 - 和牛很不錯, 而且份量也很多~黑椒牛柳粒炒西蘭花 - 黑椒味剛好不會搶過牛柳的味道, 牛柳熟度不會太老, 很好味~忘記了名字 - 酸酸甜甜很開胃, 味道有點像生炒骨~拉椰榚 - 很香椰汁味, 吃落很有口感, 不過很快就售完即止~服務員主動性快, 效率又高, 收碟、加水全部自動化, 值得一讚~
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多次經過這裡, 今次終於決定一試, 在沒有期望之下, 踏入餐廰的感覺不錯, 事關不知道這內裡是有這麼的格調及裝修, 有點驚喜, 加上一路被領到座位時, 看見清晰的維港景觀, 而且是晚沒有煙霞, 很美麗的景哦!看了餐牌很久, 都沒有發現有什麼特別的食物, 有點兒失望, 即管點了以下食物:來的是一碗乾身的粉, 上面加了配料, 在旁是一碟牛肉, 另一碟是青檸等配料, 而湯是在一個暖壺內, 由侍應給我們放入牛肉及湯.. 可惜湯不熱, 差點連牛肉也不能弄熟, 而且味道不是一流, 跟外面一般的越南餐廳比還有點遜色四片很薄的多士上配以雞肉, 味道不突出, 不值這價錢這飯一被端來便被侍應給我們攪拌及分配, 這飯是有咖啡汁在上面的, 而飯裡有頗大的蝦及小量其他海鮮, 同樣, 這是沒特色的一道菜!唯一可讚的是職員的態度, 他們都很殷勤, 時常加水, 及時收拾碗碟, 另枱面一直保持整潔呢!
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一家三口連同幫工到海港城閒逛。小朋友睡着了，正好是開餐的時間。看來今次應有啖好食了呢.....很想，亦很久沒有吃過越南菜。自己吃越南食物已有一段日子，但很奇怪的，就是從來都沒有走進過任何一間"金牛苑"裡頭。問我何解，是真的答不出來。可能是覓食的本能直覺告訴我她不是太好的吧....既然沒有光顧過，附近又沒有其他更好的選擇，那就入去吃一頓好了.....星期天下午，人竟不多，可以任選座位來就坐。一坐低望向窗外，維港景色盡收眼底，萬里無雲的景致，真令人看得心花怒放。店內的裝修亦甚典雅，很有殖民風味。在如此舒適的環境下用餐，人也醒神得多....這裡假日是沒有set叫的。沒所謂， a la carte也可以。午飯時候，叫些小吃及炒粉麵類的便可以。吃之前來一杯冰凍的青檸梳打。喝後一股涼氣沖入喉嚨，解渴又舒暢....扎肉撈檬是簡單得你我在家也弄得出來。只要扎肉不用普通超市的二等貨，檬粉吃起來是黐成一團團的，吃起來就不會太差。這裡的尚算合格，但要釐定一碗是否有水準的越南乾撈檬，魚露的味道才是最關鍵的。可惜的是，這兒的食落淡而乏味，甜度與酸度皆不足。整碗東西吃起來，味道就要打個五折了....要了一碗牛丸牛展湯麵。吃到的竟是廣東的銀絲幼麵，真箇是前所未有的體驗。湯底不濃，味淡。在湯內找不着用來提味的香葉，換來的只是一小撮灼生菜。天啊 ! 難道現在是身處街邊的雲吞麵檔內呢 ?....牛丸及牛展皆用上平凡不已的來貨，前者不夠爽彈，後者差不多是一點味道也沒有的，切得尤如紙一般薄，全然沒咬口。這碗東西竟要賣至七八十大洋，實在是天理不容.....吃過了乾撈檬，這次則來份炒檬。吃起來不至於"成口油"，而且扎肉絲、葱段及洋葱也頗多的，調味不過鹹，算是正常一點....蒸粉包 / 卷是我的偏愛，每次上越南菜館也必定會試。這裡的餡料甚豐，塞得漲漲的，木耳及沙葛也很多，是合格了，但可能是餡太多，外皮不勝負荷，於是有一兩件未夾起已先破掉，這扣了不少分數。再加上魚露的不濟，又要打多少許折扣了.....串燒的好壞除了肉本身之外，醬料也相當重要。這裡的勝在花生碎夠多，甚香，合小弟味兒，只是量小了一點；雞及豬肉燒出來不韌，已有所交代，只是端出來時已覺不太夠熱。以滋味來講，這又打了一個折頭.....在如此美的環境底下吃着如此水準的食物，實是明符其實的"大煞風景"可也.....
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食午飯時已2時多，泊車後最就近方便的就是金牛苑，老公已經在一旁問是否好吃，我記得此餐廳是老字號，照理應不差吧。怎料就完全出事了，已經很久沒有那種一看餐牌就知入錯餐廳的感覺。一杯飲品要$48，一個普通2人set要5xx，如果我是入了一間西式餐廳我無言，但只是一間普通的1越南餐，憑什麼?一碗牛肉粉要$98，問侍應有沒有非和好的，說只有牛展‥好，就來一客和牛河粉。侍應在菜時懶特別問我想幾成熟，要知道她只是倒湯入河粉內，控制幾多成生熟的只有食客即本人，真想知我說要半生熟、全熟的分別在哪。河粉的湯底沒有怎麼特別，比在普通的越河還差而且不夠香。只有和牛就真的不錯。另外要了雞絲撈朦，要$78，細細碗只夠一人吃。味道與街邊的$24一樣。再加多一客春卷，皮很厚，但無味，我都有很多年吃越南菜的經驗，這改良版的春卷真的又貴又不好吃。老公在最後一啖朦內發現了一條小毛髮急急叫侍應來問清楚，她只是不停問我們有沒有其他東西甜品想吃，好像沒有說一句對不起或之後會有什麼改善等‥買單見主動扣茶介和撈朦，算是一個補償?但我情願付原價不要讓我見到那小毛髮~食物:貴而不值環境:窗外一流，但裝修就普通服務:不算好吧很久沒有去一間以後都不會再去的餐廳了‥
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