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呢間都真係叫正宗老舖由細細個十零歲食到而家三字頭唔知而家係咪其他地方好多所謂平靚正既打冷當~但對於我黎講其他既的確無呢到咁正我想講既,都係正宗而且出面其他打冷當無既野炒薄殼:好似青口但超迷你版好細粒,一粒連殼大約有一塊手指尾甲咁上下大,有D人就梗係會覺得細,但我就好鍾意個味道,一大碗慢慢食,又可以餸酒,真係好嘆糖醋兩麵皇:呢道菜出面肯定無得食~炸到金黃色既麵,脆卜卜,加D沙糖,加D醋食~超正欖菜芥蘭炒肉鬆:呢味我食就會加辣~欖菜就係已經係味濃加啦,加埋芥蘭,肉鬆成碟就好好味,又好咬口,我會用黎送粥,簡直一流~
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11點幾加連威老道上完堂，厚福街就最近最多選擇，去到有好幾間都收咗舖，喺潮州舖門口望吓個menu ，就俾姐姐sale咗入去~一坐低就有一盤6杯功夫茶serve 我哋，之後另一侍應叔叔就行埋黎sale，我哋話睇睇先，過5分鐘佢又問我哋食咩，我哋又灑走咗佢。。。。首先點咗個鱔片同炒飯，其後再點個炸蠔（唔記得個名，好似春卷，但入面係蠔仔）~鱔片咸咗少少，炒飯ok，炸蠔幾好（蠔仔數量適中，又唔似蠔餅咁多油），特別一提個辣椒油，渣幾香，辣油夠辣~~整體唔錯，呢問都算係傳統潮州鋪，不過食物唔特別好食，但ok，乾淨清潔，服務唔錯，係sale 得行咗少少~~尖咀冇乜幾間打冷，如果想打冷都會返黎~~
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今晚有朋自遠方來，約了大馬朋友到尖沙咀吃晚飯，來到厚福街，見到正仁利，就打算吃潮州嘢。兩人點了三樣菜。鹵水拼盤，碟就頗大，但底下全是頭頭尾尾，骨多肉少，想搵塊鴨肉都難，而且鹵得並不美味，肉又太肥，好搵笨。瑤柱荳苗，這道菜還算可以，鹹鹹地幾開胃，算合格蠔仔粥一窩，蠔仔份量足，頗鮮味，粥也很鮮甜。我們沒有望價錢牌，三道菜加一枝啤酒，以為大約二百蚊左右，點知埋單要$376，令我眼都突。茶餐廳貨色要三百幾，真係貴，要我再來? No Way!
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同朋友到達後伙記安排在廚房門口一張小枱,已覺得座得不自在,跟住一直介紹最貴的菜單,例如凍蟹,潮洲翅,螺片,當正我們是遊客,真是令人討厭,結果都吃了凍蟹,但味道一般,服務又麻麻,不值得去。
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第一次寫食評，因為極唔滿意呢間餐店職員嘅態度。唸住買外賣返屋企食，見到呢間裝修看似舊式兼自稱正宗嘅食館，心唸應該okay,就試一試。入到去表示買外賣，個阿嬸就問幾多人食，並立即推介凍蟹。我話唔洗，跟往我就問佢攞餐牌。我點咗：1. 鵝片 $88 2. 紅腸墨魚$80 (餐牌上係噤寫)3. 川椒雞$754. 蠔仔粥 $35俾$時, 阿嬸就話$298。俾張咭佢碌先，跟住心算。EE, 唔啱數嘅？心唸唔通外賣都要小費荼介？？ 最後都係問阿嬸攞單，一望，E 點解牒紅腸墨魚收我$100嘅？阿嬸即時黑面，仲話收$100 啱㗎啦。我問點解同餐牌唔同？？佢竟然話餐牌唔啱阿嬸又話份量唔同。下？噤你又唔早D同我講？個餐牌有咩用呵？最后我話我係跟餐牌點餸，唔介意佢攞返多咗嘅份量。最終佢肯俾返$20 我，並黑面噤話多咗嘅份量當貼咗俾我。話，真係多謝晒攞。問題唔係$20呀，係做生意唔老實呀！D嘢食好味都無用(但事實並不是)。返到屋企開餐。打開盒『鵝片』，除咗面嗰層，下面係鵝肉(有骨嘅) 嗰盒『加大』份量紅腸墨魚，2樣全部加埋約15塊(仲要切得薄)。如果噤嘅份量，唔好話 $100, 收$80都係唔抵。味道其實係okay嘅。川椒雞味道可以，不過偏鹹，蠔仔粥一般。Anyways, 永遠唔會再去！！
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