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85
Exit P1, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
27338753
Introduction
Café Kool is an international buffet restaurant that serves a variety of Asian, Western and Indian dishes. Other than savory food, Café Kool also offers guests over 8 different flavours ice cream.
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Good For
Group Dining
Special Occasion Dining
Opening Hours
Today
07:00 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
Mon - Sun
07:00 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
*Breakfast 07:00-10:30; Lunch 12:00-14:30; A La Carte 07:00-17:59
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
Signature Dishes
Recommended Dishes
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地道港式老字號食肆，被邀請了入酒店的自助餐裡面，不但沒被覺得喧賓奪主之外，更覺得有如虎添翼的功能。燒味雲吞麵雞蛋仔這類的食品，試問一間酒店餐廳裡的廚師會弄不到弄不好嗎? 當然不是。被邀請了的品牌，我覺得會加強了食客對這酒店自助餐的信心。而被邀請的食肆，更會將自己的招牌菜色，不具保留地奉客，務求為自己的品牌更上一層樓讓更多人認識，這是雙贏的局面。今天晚上，與朋友來到尖東香格里拉酒店裡的 Cafe Kool 吃自助晚餐。朋友說自助餐都有鏞記燒味，又有麥奀記雲吞麵吃，我即時覺得驚喜和期待。畢竟，這兩店在香港已歷史悠久，鏞記的燒鵝馳名中外，而在麥奀記吃碗細蓉，也要接近半佰，皆因他們的麵底湯底和雲吞，在香港是數一數二，賣得貴真的有其原因。Cafe Kool 除了自助餐必備的龍蝦蟹腳日本刺身壽司西冷牛扒之外，還有其他國家的美食，例如日式串炸、印度菜、各式義大利粉、西班牙海鮮飯、馬來西亞肉骨茶、韓式烤肉等等，一應俱全一應都做得美味鏞記的燒味，燒鵝以皮上像吃北京填鴨那樣吃法，叉燒真的是不得了，燒得香口半肥半瘦才是真正的叉燒做法，而麥奀記雲吞麵也保持水準，否則不容我胃的空間連放了兩碗入内。甜品糕點方面也足夠，也發現這裡有香港人的驕傲，就是雞蛋仔，由引入的低調高手大街小食主理，也有健康工房的各類養生飲品，務求讓到食客們，來自海外的就感受一下香港的飲食文化，讓香港的食客，繼續滿足味蕾。
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仲記得疫情期間去Staycation就比九香既自助餐吸引咗，被譽為城中性價比最高既自助餐之一，由凍海鮮、蟹腳、刺身到海量既正宗東南亞料理都引人入勝，今晚同另一半再黎睇下疫情後仲係咪依然咁吸引開關後大家都多咗出外地搵食，反而可能忽略咗本土原味道，九香既自助餐主題係港式。港食，繼本來合作緊既燒鵝名店鏞記酒家同麥奀記外，仲加入咗健康工房同低調高手大街小食等本地品牌自助餐範圍有成十二個開放式廚房，無論係芝士意粉、印度薄餅、日本串炸、雲吞麵、燒味到沙律吧都有，見到沙律吧都有隻大火腿係度，師傅即叫即切又香又甘既火腿片落沙律開始當然點都係食凍海鮮先，有原隻波士頓龍蝦同長蟹腳，入口有鮮味，唔會過份雪藏味，肉質依然有咬口生猛然後刺身壽司區覺得都充滿誠意，刺身有超級肥美既大拖羅、爽口彈牙既八爪魚、希靈魚、帶子同三文魚，厚薄適中，食落有滿足感；壽司都唔係普通貨色，全部有設計過造型同配搭，例如吞拿魚蓉手卷、腐皮船同海膽小卷都係睇得又食得港式部份有老牌既鏞記燒味，包括有北京填鴨、脆皮燒肉、豉油雞同埋蜜汁叉燒等等，其中最好食一定係叉燒，因為有齊各個部份，鍾情於半肥瘦既有五層腩肉叉，鍾意食鬆軟瘦中帶油既又有，入口鬆化惹味；其次麥奀記既雲吞細細粒bite size，適合自助餐淺嚐港式老味道既貼心設計日本串炸係關西大阪非常盛行，估唔到香港都體驗到，有十幾種材料，包括牛舌、雞肉、牛肉、大蝦、茄子同埋蕃薯等等，炸漿上薄而脆，調味較簡單，一定要配佢地6款特式醬汁，例如洋蔥醬、咖哩醬同穀物芥末醬等等踏入甜品既地帶都令人眼花繚亂，傳來陣陣蛋香既係新加盟既低調高手大街小食，十五年歷史既筲箕灣雞蛋仔名店，唔少明星遊客都去幫襯，即將係銅鑼灣開分店，九龍呢邊就只可以係九香有得食，師傅即場打蛋漿再即烤，烤完再細心花時間吹走水汽，每粒金黃飽滿，食落非常脆口，咬開就見係半空氣半蛋糕既構造，完美既雞蛋仔就係度有得食，仲有朱古力同鹹蛋黃兩款口味平時去自助餐飲野都係汽水果汁呢類偏唔健康既野，呢度就同健康工房打造出更上一層樓既體驗，有涼茶碗裝金銀菊花茶同清熱夏枯草，最後仲可以食碗土茯苓龜苓膏，真係下火一流，冇哂食自助餐既罪惡感
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九龍香格里拉全新推出國際x港式buffet✨除左保留鏞記酒家同麥奀記等本地老字號食店之外 仲新增左健康工房同低調高手大街小食‼️滿滿港式地道風味 夠晒特別🇭🇰.📌升級國際海鮮及「港式•港食」自助晚餐 $738由即日起至4月30日供應✅.🔅冷盤前菜沙律區🔅有沙律菜, 雜錦芝士, 意大利火腿配蜜瓜, 雜錦肉腸片, 雜錦麵包🥗🧀🥓🥖.🔅海鮮冷盤區🔅原隻波士頓龍蝦(好新鮮 肉質爽彈), 蟹腳, 青口, 螺, 煙三文魚, 藜麥大蝦(酸酸地 好開胃), 吞拿魚他他🦞🦀🦪🐚🦐🐟.🔅日本刺身, 串炸料理🔅刺身有: 三文魚(好肥美), 吞拿魚(肉質有啲腍), 八爪魚, 元貝, 希靈魚🍣串炸料理就有: 秋葵, 茄子, 多春魚, 冬菇, 腸仔, 章魚小丸子, 炸蝦, 紫薯 全部都係現炸 脆卜卜 仲有好多醬料任君選擇🍢.🔅中式港式熱葷區🔅鏞記酒家-北京填鴨(鴨皮香脆 肉質嫩滑), 叉燒(肥瘦相間 有蜜汁香), 豉油雞, 鹵水墨魚, 燒腩仔(皮脆 冇豬騷)🦆🐷🐔🦑各式各樣菜式: 上海黑松露小籠包(味道偏鹹 但湯汁好飽滿), 海底椰雪耳瘦肉燉湯(加左瑤柱 好鮮甜）, 蒜香牛柳粒(牛柳幾嫩), 鮑魚鴨腳時蔬, 海鮮炒飯(香口夠乾身), 時蔬炒三鮮🍲🐮🦪🦆🍚.🔅國際熱葷區🔅各式各樣西式, 印度等多國美饌: 馬來西亞肉骨茶, 麻辣小龍蝦, 巨型西班牙海鮮飯, 印度瑪撒拉香料卷餅, 印式豆咖喱, 印式菠菜芝士, 印度咖啡雞, 印式飯, 印式烤雞, 印式麵包, 素菜春卷, 菠菜魚卷配牛油汁🇲🇾🇪🇸🇮🇳🇮🇹仲有烤肉: 炭燒紐西蘭西冷牛扒(肉質嫩 不過凍左), 羊架, 酥皮紅酒燴牛肉等…🍖.🔅即製粉麵區🔅麥奀記嘅河粉味道唔錯 叻沙湯底都幾辣 夠惹味 🍜新鮮意大利面拌勻巴馬臣芝士輪好有gimmick 有多款麵底配料隨意搭配 由廚師即刻烹煮🍝🧀.🔅港式小食區🔅健康工房-有精研鮮土茯苓膏, 金銀花杞子菊花茶, 馬蹄鮮茅根竹蔗水, 南北杏蘋果糖水, 香宮陳皮紅豆沙, 馬拉糕, 多款話梅: 檸檬薑, 赤色八仙果, 九製陳皮, 黃金梅, 甘草欖, 情人梅, 特製鹹金桔💚低調高手大街小食-有格仔餅同雞蛋仔(外脆內軟 唔會太甜)🧇.🔅自助蛋糕西餅區🔅原個蛋糕有: 黑森林蛋糕, 熱情果慕絲蛋糕, 芝士蛋糕, 水果撻🎂西餅就有: 黑加侖子慕絲蛋糕, 意大利芝士蛋糕, 日本蜂蜜長崎蛋糕, 伯爵茶蛋糕(伯爵茶味好濃), 香橙朱古力蛋糕(朱古力夠甘苦 中和番 完全唔甜膩), 咖啡芝士撻, 奶茶奶凍, 焦糖燉蛋🍰.🔅甜品飲品區🔅有六款Häagen-Dazs雪糕供應 杯裝口味有: 士多啤梨馬卡龍味, 曲奇味同榛子味🍦配料可以搭配雜錦曲奇同糖果🍪🍬水果有: 哈密瓜, 蜜瓜, 菠蘿, 西瓜 全部都好新鮮 菠蘿勁Juicy🍈🍍🍉你慶祝酒店仲會準備一件配埋生日板嘅Tiramisu蛋糕🎂飲品就淨係得果汁: 橙汁, 西柚汁, 西瓜汁, 蘋果汁🍹
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‼️鍾意食Buffet嘅朋友仔要Bookmark啦😍‼️九龍香格里拉Cafe Kool依家推出國際海鮮及「港式•港食」自助餐，唔單止延續同鏞記酒家及麥奀記等本地老字號食店嘅合作，從2024年2月起，仲新增咗健康工房同低調高手大街小食作為新加盟成員😋共同呈獻港式地道美食巡禮😍呢次除咗一向備受歡迎嘅凍海鮮如原隻波士頓龍蝦🦞、蟹腳、日本刺身同惹味烤肉🍗仲有各式各樣嘅多國美食🥰包括上海黑松露小籠包、馬來西亞肉骨茶、巨型西班牙海鮮飯、日式串炸料理、韓式烤肉同印度瑪撒拉香料卷餅🤩而且仲有新鮮製作嘅意大利面拌勻巴馬臣芝士輪😍小食方面，酒店仲特別設計唔同嘅港式檔口，可以品嘗健康工房龜苓膏同低調高手大街小食嘅格仔餅及雞蛋仔等香港特色美食🥳🧇真係超級豐富！
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新年過後同同事食開年飯，簡左位於九龍香格里拉酒店入面的Cafe Kool。本身是會員，折後價格約人均HKD380，都算合理，因為坊間是但一間五星級酒店自助午餐都差不多四百幾蚊起。海鮮：有凍花蟹、面包蟹、蝦、小龍蝦🦞青口，但整體無咩鮮味，好普通貨色。甚至醬汁選擇都好少花蟹好瘦削，一般。熟食區：提供了多國的食物，有即席煮理的意粉、印度🇮🇳咖喱🍛、車仔檔、點心、西冷牛扒🥩等，但整體平平無奇，沒有一樣食品留深刻印象。沙律區：提供多款cold cut ，預拌調味沙律🥗，同埋可以自行調教沙律口味的醬和topping 。甜品：甜品選擇豐富多樣，大推熱情果奶凍，Tiramisu、芝士蛋糕等，怖滿新年裝飾朱古力。即整窩夫🧇好出色，，搭配上Häagen-Dazs雪糕，完美的組合，冰火交融。熱情果奶凍帶來了淡淡的清甜果香。仲有懷舊糖水紅豆沙，龜苓膏等提供。仲提供了一些小食：八仙果、柑桔🍊、檸檬姜，大玩舊香港元素。飲品：竟然可以無限添飲橙汁、西柚汁，仲有可以用戰鬥碗飲竹庶水同菊花菜。總結：沒有很驚艷或出眾的食物可提供指在坐得舒服 對得上價錢
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