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10-min walk from Exit B, Tin Hau MTR Station
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Telephone
21029821
Additional Information
For members only
Opening Hours
Today
11:00 - 23:00
Mon - Sun
11:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
踏入農曆九月，又到每年食大閘蟹的季節😋，聽朋友話喺CRC中菜廳食過大閘蟹好正，所有託佢幫手買黎試試。首先要讚吓個包裝，有晒保溫袋，送埋食蟹用具同手套好貼心，唔洗再去買工具，又唔怕整污糟對手，拎返屋企可以即開即食😋2隻蟹都足秤重六兩半，依加當造蟹膏自然多，2隻都爆膏入口又甘香，都算抵食👍🏻 外賣仲有優惠，最適合拎返屋企慢慢歎，仲有送埋薑茶，等食完蟹飲驅寒溫胃☺️性價比高，非常推薦！👍🏻👍🏻👍🏻
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推薦這裏的煉奶雞蛋散，這是我吃過最好吃的，沒有之一！這道菜最令人印象深刻的地方是它炸得既不油膩，卻又極其香脆鬆化。而且加上了煉奶、芝麻和椰絲，這些配料的組合非常得宜。另外我也喜歡這裏的燒鵝，燒鵝肉質鮮嫩多汁，每一口咬下去，肉汁都會在口中散發出濃郁的味道，讓人回味無窮。燒鵝的外皮烤得酥脆，完美地保留了鵝肉的滋味和嫩度。無論是質感還是味道，這道燒鵝都出色。
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老闆是老會員了， 最喜歡他們的中菜廳，今日難得人多，於是點了一桌全是大家都喜歡的菜式：明火例湯炸蝦多士拼西蘭花炒蝦球脆炸魷魚义燒拼脆皮燒腩中華小炒皇菠蘿咕嚕肉蜜餞黑醋脆香骨紅炆班腩金銀蛋莧菜梅菜扣肉古法馬拉糕蓮蓉蛋黃壽包兩款煎炸小食香脆可口，可惜要戒酒，不然就更盡興了。中華小炒華很有特色，帶微辣，韮菜很新鮮。咕嚕肉同黑醋骨都是酸酸甜甜的開胃菜式，但又各具特色。梅菜扣肉夠肥美，入口即溶，但鹹了些。最後除了芋頭西米露之外，還點了馬拉糕和壽包，雖然好味但太飽了耶！
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偶然機會認識朋友，係中華遊樂會的會員，讓我們有機會一嘗會所的中菜！中菜廳的地方寬敞，一面是落地的大玻璃，望出窗外的網球場及周遭的高樓大廈，感覺很恬靜，枱與枱分隔很濶，座位很舒適！菜式燒豬，賣相靚，份量足，芝麻皮香脆，皮下完全沒有夾著厚肥膏，肉質好，juicy，不肥膩，及不過咸！精彩！琵琶鴨，超大隻，另類的做法，厚肉的，皮脆肉香的，不過，吃完燒豬，已經半飽，k o 吾到隻鴨Lu叉燒，要求半肥瘦叉，上枱時是瘦90%，肥只有10%，叉燒肉質尚鬆軟，仍有少少靱，不過，肯定吾係靚「梅頭」涼瓜炆倉魚，涼瓜夠青綠，爽脆，沒有苦澀味，倉魚可能是雪魚，味道可接受炸素腐皮卷，賣相差，幸好外皮香脆，美味可口，敗筆是墊底的辣椒葉，本來炸得香脆，放在碟底全部都變林了魚湯浸鮮茄豆付白菜仔，全晚最精彩的菜式，魚湯鮮甜，豆付滑溜，鮮茄嫩，白菜仔甜。食到Lam Lam 脷甜品 ： 古法馬拉糕，夠正宗，略嫌稍甜脆麻花，夠脆，有旦味，正！總括而言，是一頓豐富美味的晚餐！
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有人請客才有機會來吃午餐點心其實真絶，凍嘅～估晤到得蝦餃正常又好味！春卷太過油淋淋蒸素粉果好似未蒸熟，咬一啖即吐！D皮食到粉嘅！鞋口！只是找不到一粒粒粉～腸粉凍嘅，堅係難食！另外的只有蝦多士好味！燒味拼盤都可以，叉燒淋，燒肉皮脆成圍枱都對點心有同樣negative comments! 真係估佢晤到！
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