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4-min walk from Exit A2, Sheung Wan MTR Station
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Opening Hours
Mon - Sun
11:00 - 23:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
食過今次的午餐不期然想到，帶我來食的人都餵食的我確確實實在食午餐但我👂到‘魚翅’ 即時 打左個特我未試過返工時間 魚翅當午餐 真係三生有幸再👂到經理問，叉燒要6件定12件（我們一檯有3人），最終叫了6件我腦海的畫面想，好似隔離蓮香果d一舊舊架？點解叉燒要用件數來叫？之後點多三樣小吃，分別係牛油果🦐卷，珍珠雞，xo醬炒腸粉唔記得邊樣來先啦。只係知道如果帶我來呢度食嘢果位先生講，他來開呢度食午餐，就只會食叉燒同魚翅就夠皮。（食過之後，我都身同感受）xo醬炒腸粉都幾足料，我見到面頭好多蝦干，食落少少辣，唔食辣的，都可以接受到的辣。碟嘢都幾深色以為好咸，但又唔係，剛剛好的牛油果🦐卷配搭好新鮮本人很愛牛油果，所以一見到中菜野食有出現都會試炸過的牛油果唔見得會變黑，食落其實唔覺有牛油果，因為🦐膠已經蓋過了珍珠雞食的時候因為已經變凍而且我已經很飽，所以無食後感重頭戲之一.....叉燒原來係皇牌每件起碼有1.x接近2cm厚半肥瘦但肥多d瘦的部份唔會硬，我覺得口感好味到爆由於對面兩位經常來，所以他們比我一個人獨吞4件🤤🤤😍不過我覺得甜左d唔知點解食極都唔厭 飽都仲食到 😅重頭戲之二...... 🦈魚翅 驚訝係 lunchtime食呢樣嘢另一個驚訝係 好大碗 好足料 一條條翅係我個口到游來游去（我知見者一定話我誇張.... 但同擺酒食果d，係一個天一個地）請客者話，呢間店老闆出名魚翅，display櫃都擺滿的，好壯觀味道，我自己口味覺得咸左d（可能熱氣）送來時熱辣辣的，偷望之下原來一個個係店內邊到keep煲住，見我們差不多試左幾舊叉燒就送上檯時間剛剛好右上角影到少少叉燒，呢個角度望的就有2件。1件真係唔細講返之前提及的，點解只係食叉燒同魚翅就夠呢？因為食完個翅其他食物已經無味，個震撼力已經比翅蓋過灑。但個叉燒係翅後再食，個味都仲出到囉，可能甜掛？！同埋真係飽肚。lunch時間，呢間店都好受一眾附近上班族來食幸好來得早。唔洗等位又唔洗撞時間等食 至於價錢⋯⋯我估唔便（我連餐牌都無望到，只係秒掃過張點心紙），因為一人一碗魚翅啊ps 我其實唔係魚翅fans，都覺得殘忍，所以食過呢碗之後。可以謝絕其他翅啦
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星期日, 一家人去飲茶, 選了上環皇后大道中新紀元廣場的 富聲魚翅海鮮酒家, 這裏樓底高, 空間感足, 酒家內座位數目也不少.因為我們上午 10:45 已到, 所以找座位無難度. 侍應招呼坐下便替我們開茶, 及送來,醬油, 小食 . 每位 $25. 此小食是蕃薯, 芋頭, 蘿蔔, 好健康.至於餐單, 用不同顔色把食品分類, 項目不少, 價錢定位中高: 小點$40, 中點$44, 大點$50. 廚部小食 由 $48 ~ 200. 甜品 $41 ~ 59.粉, 麵, 飯, 價錢 128 ~ 238.也有全日套餐供應.我們點了: 蜂巢荔浦芋角 $44 中點 一客 4 件, 新鮮炸起, 上台不太油, 芋頭和餡料份量也 OK. 口感一般.年年有餘魚燒賣 $50 大點賣相比較特別, 頂部放上紅棗, 魚蓉不腥, 發菜也很滑. 味道好.蝦卷炸兩腸粉 $58- 有點像春風得意腸. 腸粉內包著炸腸, 而炸腸內釀有蝦膠, 配有甜醬, 麻醬及熱鼓油.炸腸內蝦膠彈牙, 好滋味, 比其他酒家用春卷做餡更好吃.竹笙翠玉餃子 $44 中點一籠四件, 餃皮薄, 略帶韌性, 餡料很豐富. 調味好.香煎沙嗲牛肉包 $44 中點不同一般的生煎包用豬肉做餡料, 而是改用了沙嗲牛肉, 可能味道感覺不太配合, 下次不會 re-order.包低層加貼炸粉, 像酥皮有些鬆脆, 頗特式.肉絲炒麵 $128-鑊氣好, 上臺熱騰騰, 麵炒得香脆, 肉絲質稔滑, 伴有冬菇絲, 銀芽及韮黃, 配搭夠爽口。各款點心皮薄餡靚, 上檯夠熱, 調味也及格. 但部份服務員態度欠理想, 通知茶欠水, 遲遲也不行動, 落單也要叫多次才回應, 以中高價錢酒家來說, 服務要作改良了.
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年三十晚ㄧ家人吃團年飯, ㄧ早入座上菜時得幾枱客人。蒜蓉炒豆苗ㄧ上菜時即見到上面舗住頭髮, 通知職員換過碟, 怎知待會再上同ㄧ碟菜時, 將快吃完時見番頭髮在碟里面, 衞生程度極度可怕!!! 全家人没胃口吃其他餸菜, 立即停止並馬上再通知職員。职員説通知了當時正在樓面的經理來處理, 但等了約10分鐘仍不肯過來, 直至多次催促後才行過來。她等ㄧ時間不作任何解釋, 要馬上收起碟菜。經理态度對食物衛生及客人食後感覺毫不關心, 只説應由廚房解釋, 然後轉身就走開了。第二次再叫她過求, 她叫廚師出來, 但廚師由始至終ㄧ言不發。ㄧ個說由廚師負全責, ㄧ個不説話。 當日團年飯氣氛被徹底破壞。此酒家不但ㄧ而再的漠視食物衛生, 出事後亦不向食客解釋並提出任何改善措施, 難保同類事件不會再次發生。
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上環一到夜晚就比較清靜，係晚餐嘅好地段，因為食飯一定唔使迫。呢間富聲，環境優雅，座位放鬆，而且服務非常好又細心，得閒會幫我地倒下茶。杏汁花膠豬肺湯係必飲，但記得訂位時預定，整體上菜式都非常滿意，會繼續支持。
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今日星期六，同屋企人一齊飲茶，平時飲開間竹園冇位，所以係附近兜下，見到呢間冇人排咪試下，點知入到去叫點心個陣揮好耐手冇人應，之後先有個灰色西裝帶淺紫色眼鏡既女人埋嚟接單仲話舉咁耐手唔攰架，我同屋企人呆晒，之後睇我地叫張點心紙個陣又話嘩叫咁多食得哂咩，心諗三個人五碟點心好多咩。最後D點心OK ，但係服務就真係一試冇防，再試投降
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