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7-min walk from Exit A3, Shau Kei Wan MTR Station
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Opening Hours
Mon - Sun
06:30 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
因為屋企今日剛好齊人, 突然決定再給家人一個生日驚喜, 便到屋企附近的凱斯餅店 買一個自己想吃的蛋糕為這個突如其來的小型生日會再錦上添花, 今次選的是通常下午便買完的朱古力曲奇蛋糕。有一點值得稱讚， 雖然沒有和店員要求蠟燭， 但原來刀的包裝內已經包含了一支低溫蠟燭， 細心的設定。 雖然沒有小朋友喜愛的色彩繽紛， 但喜歡吃這款曲奇餅的朋友應該會對這蛋糕的賣相多一份熟悉的好感。 頂層已經有八塊這款招牌曲奇( 不用爭, 但已經淋咗), 而覆蓋蛋糕上的忌廉亦正正是曲奇餅夾心餡的味道， 中間的是朱古力味海綿蛋糕， 做得非常鬆軟濕潤。雖然凱斯餅店未必是追求貴價或新潮味道蛋糕愛好者的第一選擇， 但作為民居餅店 為附近居民帶來麵包，蛋糕或西餅美味， 他依然是非常勝任稱職。 更重要的是今天他給我和家人為這個愉快的小型生日會增添美滿。
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呢間麵包店喺度都做咗好耐， 一直都向呢一個舖位。 可能因為佢嘅舖位靚， 所以幫襯嘅人都好多。 我都幫襯咗好多次。 其實味道不過不失， 叫做係一間平民嘅麵包舖， 不過好多時平民嘅麵包舖， 就唔會再諗下有啲號創新嘅嘢。希望呢間舖可以同呢一區嘅人一同成長， 做出更好嘅出品。
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今天12:20 左右, 經過凱施..碰上蛋揵, 叉燒批, 雞批出爐...平時真是很難碰上...雞批 $8.5, 比聖安娜賣的大1/2..曲奇皮帶少許甜味, 餡料有青豆, 火腿, 雞肉..雞肉..雖然較碎, 但份量算多..這比聖安娜賣的以火腿為主的好吃..畢竟只賣 $5另外叉燒批 $3.5 是賣給c6, 呈三角型..似足酒樓賣的樣子..酥皮看樣子略油, 但叉燒粒充滿蜜味, 不錯..
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雞尾包, 蒜茸多士, scone, 雞皇包, 肉鬆包...這幾款包..個人覺得是凱施最好吃的麵包..今回見到久違了雞皇包, 仍然大大個...$6..於是放棄了新鮮出爐的蒜茸多士...表面有略帶甜味的醬汁, 加上豐富的芝麻粒..已經很香口好味..誰知包內的餡卻意外地少了很多...中間一個大洞..幾粒青豆, 2,3 粒雞肉...白汁極少..味道很淡噢..完全毀滅了她在我記憶中的美味形象..我情願她size 變細一點, 但餡料keep 返水準..可惜可惜...要在名單上刪除了!
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早前參加抽獎，中咗啲凱旋餅店換領券，襯今日假期，就去買啲麵包蛋糕做午餐。焦糖咖啡朱古力慕絲 ($72) --- 企喺門口嘅玻璃櫃已經一眼睇中咗呢款蛋糕，皆因佢外形精美，蛋糕頂除咗有幾粒水果外，那卷筒形嘅朱古力最吸引，加上亞仔鍾意焦糖咖啡，想必符合大家口味。但原來食落去又係另一回事，個蛋糕因為以 mousse 為主，最底層個蛋糕 base 好薄，老公唔係咁喜歡，至於層慕絲雖然都幾軟滑，但焦糖咖啡味唔夠濃郁，可幸蛋糕頂嘅水果鮮甜，層啫喱滑 "劣劣"，滾筒朱古力味道都幾濃，整體而言都算過得去紅莓提子鬆餅 ($4.5) --- 好好味，雖然個鬆餅細細個，但有好多紅莓提子，牛油味幾濃，鬆餅餅身做得好鬆脆，餅面甜甜地又唔乾，好有水準吞拿魚酥 ($6.5) --- 吞拿魚唔算多，但個酥皮做得幾出色，雖然無數過有幾多層，不過食落口幾酥脆，不太油膩， 照燒雞扒包 ($11) --- 雞扒用照燒汁煎過，煎到金金黃黃，味道調校得啱啱好，包身軟熟，如果整番熱先食，相信會更加美味咖喱牛肉包 ($6.5) --- 個包嘅面頭有大量芝蔴，切開裏面牛肉放得不算多，而且無落醬汁，感覺比較乾，但聞落去咖喱味好香，如果加番啲咖喱汁就會正啲喇全部麵包蛋糕買咗 $100.50, 補番 $0.50就走得。
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