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Exit A1, Ma On Shan MTR Station, Exit B, Ma On Shan MTR Station
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Opening Hours
Mon - Sun
07:00 - 00:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
話說當日是星期日的晚上，小編約家人到新港城晚餐，結果想去的酒樓在半個小時之前一直在輪候，輪候號碼完全沒有變動過，所以就在OpenRice裡不斷打去不同的餐廳，唯獨只有這間酒樓不用輪候，雖然從來沒有去過，藉着這次機會去試試吧。小編一行6人要了6個菜式和2支大啤酒-藍妹($56/2支，推廣價)。首先是「餐前小小食」中的海蜇手撕雞($42)，主要的味道是甜的泰式汁，其實覺得十分不配搭，通常都是麻油和芝麻。還以為是要了雞絲粉皮，因為海蜇完全沒有彈性又軟軟的；手撕雞完全沒有肉味，而且質感粗糙。還有一些蘿蔔絲，形狀切得特別隨意，小編平時都沒有特意執著這點小事，但這次是看得出來這道菜格外的沒心思。然後是「晚爐燒味」中的金陵乳豬與叉燒($178)，乳豬有5件和叉燒約有6件，乳豬底下的是乳豬骨片，是完全沒有一點肉的，全家人們都沒有吃，只有喜歡吃帶骨肉的小編吃了。乳豬的味道是一貫水準，略嫌吝嗇，沒有肉只有皮，而叉燒就特別的不美味，肉質是粗糙和乾的，還有每件的大小很不一，當中有一兩件是特別切到很大件，所以吃下去的粗糙感就更加突出。還有「大廚推介必食」的招牌菜，鮮果咕嚕肉($108)是用了一片橙黃色的脆片裝著，裡面有4-5粒菠蘿和蘋果。脆片是沒有味道的，不清楚究竟這道招牌菜有什麼特別，而且是這個價錢，味道是非常一般，是因為特別在用了脆片裝著肉嗎？性價比很低。其實吃到這裡，大家都已經明顯地不太滿意這一餐的食物，雖說侍應們做事都很爽快和乾脆。之後是「名廚精選推介」中的淮山百合炒胭脂蚌($108)，可能這道菜已是這一餐裡最為正常了，整體的味道是淡的，裡面各種的配料都是普普通通。胭脂蚌沒有很爽脆；蔬菜沒有特別的新鮮；淮山的口感是較粉；嚐不出有百合的味道和香味。還有「名廚巧手小菜」中的沙嗲粉絲肥牛煲($83)，看到色水都知道不會很濃味，吃下去果然是很淡味，沙嗲味完全是不突出，可說是幾乎沒有？想吃這道菜當然會期望是惹味的，但小編覺得這是健康版的煮粉絲肥牛煲。終於到最後的飯類，其實主要是知道爸爸每餐都要有飯吃下肚子，然後就讓他選擇，所以就要了黑蒜海皇炒飯($88)，聽其名字竟意想不到是濕炒飯，而且味道十分淡，主要的味道來源是甜味的黑蒜。炒飯中的配料還有稀少的炒蛋碎、菜粒和蔥粒，如果可以的話，其名字中的「海皇」應該要刪去，然後重新命名為黑蒜菜粒濕炒飯。最後六人結帳是$809 ，當中有茶芥是每位$12。因為是小編太心急不想讓家人還在其他心儀的餐廳等候，就來到了這間從未來過的酒樓吃飯，而且吃到了不怎樣美味的晚餐，心裡有點難過。食物的質素平均約是水平之下，基礎都不太達標，已不能說是普通，不要求食材，但煮食的技巧太隨意和沒有用心。
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放假瞓到中午就係附近商場搵嘢食。馬鞍山而家都有好多食肆進註，不過今日突然想嘆一盅兩件呀！夜晚有套餐一圍價錢都合理。又有火鍋任食選擇，小童仲半價收費。隨意點要幾款點心，粟米雞絲腸粉，腸粉皮幼滑平時多吃叉燒同牛肉腸粉，今次試下粟米雞絲腸粉不錯。上湯鮮竹卷，湯底唔喊鮮竹卷新鮮腐皮滑，豉汁蒸鳳爪，不過不失。點心拼盤 (蝦餃、燒賣、粉果、奶黃包同薑汁糕各兩件) 好豐富蝦餃燒賣樣樣齊。山竹牛肉，大件有咬口。酥炸鮮蝦零吞，炸得鬆脆唔太油膩。蒸荷葉飯
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今日同朋友剛好在下午茶時間經過豪宴海鮮酒家，發現好多人在門口等位。 睇見咁多人排隊，估佢點心味道應該幾好。 同朋友一齊等位食下午茶，好耐未試過。 下午茶點心價錢也便宜，而且份量也夠大，味道也幾好。叉燒腸粉皮夠薄餡也足。芋頭酥這個有點失望，用脆條包著芋頭蓉，芋頭蓉不好味。夠脆又有粒粒蝦，不過淨沙律醬有點單調。外層麵包粒炸到十分香脆，不過皮層十分厚，只得脆中間中味道一般。金錢肚這一款夠味又好食糯米燒賣原來用糯米包著燒賣餡蒸熟，幾特別又十分飽肚。
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今日朝早去左西貢行街，返來經馬鞍山食晚飯。去完洗貢特別想食海鮮，就馬上揀左間酒樓～見到餐牌上面樣樣都想食，特別見到星斑兩味，街外都好少見，大多都係龍躉兩味，所以就點左來試試～斑球炒西蘭花好多肉，肉多過菜，而每一舊斑球都唔會太熟，煮得岩岩好，又充滿魚香，滿口香噴噴的鑊氣。而蒸斑頭腩就比較少件數，但勝在舊舊都有好多肉食，唔係剩係得骨。我地仲叫左四隻扇貝，不過質素麻麻，細細隻，唔太特別。再叫埋糖水，完滿我地豐富嘅晚餐～
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今晚同爸爸媽媽去咗馬鞍山豪宴食晚飯， 哪兒有打邊爐，而兩位老人家都係鍾意食中菜，所以我們選擇咗食中菜 ，餐牌有好多優惠， 三選一有片皮鴨、 有雞、同埋蒸魚; 而我為咗老人家嘅健康著想，我就叫了一條一斤重的清蒸石斑、 一碟皇帝菜、 一个南瓜海鮮盅！清蒸石斑: 肉質鮮甜，非常新鮮 ，點上豉油將魚的鮮味提升了， 而且整條魚非常之大條， 足一斤重， 爸爸媽媽食得非常之開心！皇帝菜: 清清的上湯把皇帝菜的鮮甜帶出嚟， 清湯又不油膩皇帝菜又嫩口， 真的清甜得嚟又爽口！南瓜海鮮盅: 南瓜好清甜又夠淋、 海鮮夠鮮味、蝦夠爽口 、帶子夠清甜 ，淡淡象拔蚌再加上薄薄的芝士汁簡直將整個海鮮提升得至上！總體來說全晚的餸平靚正！
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