Made in HK Restaurant (Closed)

閒日中午12點幾未係好多人 坐低左一陣想問侍應攞幾杯水 咁岩有個肥肥地黑口黑面嘅圍住米色圍裙(簡稱佢做‘米裙’) (疑似比普通黑色圍裙高一級個啲)嘅行過 就唔該佢幫我地攞 佢行過望一望我地完全無出聲向前走再反個白眼就去左攞俾我地 見佢咁嘅態度本來就唔想搵佢幫我地落單 但我遲到嘅個個朋友未知發生咩事 又咁岩個個’米裙‘係隔離就叫佢埋黎落單 ‘米裙’稍一稍我地之後就完全無視當我地食玻璃大 最後我地叫左個黑圍裙嘅過黎落單 之後一切尚算正常(除左間唔時見到'米裙'個厭世樣 好唔想撈咁執碗碟同極唔願意咁排番啲凳) 佢地個焗葡國雞飯酸嘅我地諗住可能係個汁本身係酸酸地(加左青檸汁咁嘅樣)但係原來啲雞仲酸 酸到我擔心係變壞左 就問左幫我地點餐個黑圍裙侍應 佢話個飯本身應該係咁但再幫我地問下 佢番黎問我地有無想轉第二啲嘢食 我話我純粹想知係本身個飯係酸嘅定係可能變壞左(大佬如果係變壞左嘅仲有下個食客會點咖麻咁就大家齊齊瀨嘢) 跟住見佢有啲為難咁同個'米裙'打眼色 ‘米裙’個樣係: 問咁多嘢都唔會有答案俾到你 換就換 唔換第樣就罷個啲樣黑圍裙番黎都係問多次我地想唔想換過第二個餐 我最後因爲趕時間唔想再等所

剛好行完APM就看到餐廳，餐廳座落當眼位置，裝修很西式，快快點了香港製造精選雜扒餐，份量相當大，外觀不錯，選了紅酒汁配牛扒，相當特別，味道亦不錯，值得下次跟朋友再來。

/ 吉列豬扒青蘋果焗飯 $108 /Made in HK呢間餐廳定價不嬲比較貴，如果貴得嚟好食我覺得都ok，但係呢個定價過百嘅焗豬，我覺得仲差過連鎖快餐店嘅😅，豬扒食落鞋鞋哋，焗飯拉芝效果唔出色，同埋唔知係咪因為加咗青蘋果，個茄汁都幾酸吓，跟餐有湯、餐包、餐飲，個白湯夠稠但又唔夠味，唔會再幫襯。[ 5 / 10 ] ⁣⁣Made in HK Restaurant (觀塘)觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm) 1樓13號舖

約左兩個老友黎食晚飯，原本想食果間太爆場🙈轉黎呢間相對少啲人，食既野又差唔多既西餐廳🤣小食拼盤$148自家製過梅醬烤豚肋骨$178香蒜蟹肉意粉$98最先黎到既係拼盤，多人食嗌拼盤就最好😌😌咩款都試下咩款都總有人岩食！有齊炸魷魚圈雞翼薯條德國腸牛柳粒😋仲有少量沙津菜係旁邊，炸物正常啦！薯條炸得香脆可口，不自覺係咁一條接一條😂😂牛柳粒些少韌，成個拼盤微暖而且底盤好多油😅仿佛見到一堆罪惡感🙈🙈haha無咁耐豚肋骨都黎啦😌賣相靚仔，所有主菜可跟飯、意粉、薯條！我地揀左白飯😂😂😂一見到個飯唔知點解諗起一間平價西餐店🙈有成件菠蘿酸酸甜甜，開胃又解膩係唔錯既配搭👍🏻豚肋骨就比較遜色喇！雖然好易切好稔，不過肉質又乾又鞋🤔🤔好一般！正當想吹單時😂熱辣辣既意粉就到啦！配料幾足，有少量蟹肉啦大量三色椒啦菇粒洋蔥，成碟都幾好味😋個人認為，香蒜味唔算勁，再勁啲都可以呀🙈🙈

叫左份美國安格斯肉眼牛扒（10oz),上枱都已經唔覺得佢有十安士,煎牛扒連鹽都唔落，塊扒完全無牛肉味，佢比我個塊仲要係西冷，我問左個侍應佢仲實牙實齒話係肉眼🤦🏻‍♀️，真係無言。貨不對版，個名話係安格斯，唔係比安格斯人食。無良！

一年一度聖誕🎄聚會一定「踞排」～雖然被安排了最「街」位置（不慣周邊人來人往地食飯），但食物質素不錯。主食的牛排跟大蝦大大份，牛排肉質嫩滑，留有鮮味，大蝦貼心地開邊，不需用手剝殼，烤得剛好，鮮甜而肉質爽彈。配上黑椒汁，更加惹味！焗薯用上酸忌廉作陪襯，不會太膩滯。另外還點了巴馬火腿凱薩沙律，巴馬火腿雖然有點少，但不太多脂肪，滿意；喜歡稠濃的沙律汁。點了杯梨香茉莉茶，跟友人慢慢傾。茶飲的確梨香滿溢，甜度適中。整體滿意，是小聚的佳選。

睇完戲醫肚時間。。。行過想食牛扒，就試下呢間Made in HK~叫左一份西冷，一個凱撒沙律，一份吉列流心奶黃西多士，一個酥皮金必多忌廉湯，一杯檸檬柑桔蜜。今次西冷叫左7成熟，黑椒汁，扒有點難切，d肉有d韌。。。黑椒汁無咩味😅凱撒沙律個人認為醬落得太多，食左幾啖就好膩，如果少d醬應該會幾好，唔知有無得叫醬分開上呢。。。吉列流心奶黃西多士，吉列到唔覺得自己食緊d咩，切出來都叫流心，但又好似無乜奶黃味，應該係炸耐左少少。。。最滿意係呢個酥皮湯，酥皮牛油味重，酥脆，忌廉湯不錯，雖然無海鮮，但味道會有想再飲既衝動！

平日收工想坐得舒服啲食餐飯，見唔洗排隊環境又靚又舒服，一於試試❤️-加左$30有餐飲、餐湯、餐包。都ok抵推介大家改做餐☺️-澳洲穀飼肉眼扒拼法國燒春雞（$198）配薯菜-野菌汁-份量好大！肉眼扒叫左3成熟，非常大塊，肉質不過不失，個野菌汁附送好多野菌，估唔到味道都幾夾。肉眼肉質ok，呢個價錢可以接受。🐄燒春雞有勁大塊，多到食唔哂🤣-脆香鵝肝及紐西蘭牛柳（$238）配薯菜-黑椒汁-鵝肝香口不過味道不濃郁都偏熟，但都好食😍牛柳方面叫左3成熟，唔會太生，但鐵板比想像中無咁熱。份量無上面咁大，但覺得個牛比較稔🐄

放假天相約我家兩寶(老爸媽老媽)去觀塘APM食午餐。仲帶佢地去左一間之前我去過嘅餐廳【made in HK】食嘢。📣為免午飯時間人多，我地11:45就到左餐廳，所以等候時間係《零》分鐘同埋餐廳比較清靜。餐廳用左一啲比較柔和嘅燈光，所以餐廳感覺暗黑。由於老人家無年青人咁大胃口，所以我地三個人叫兩個餐。📌是日餐包既熱辣辣又鬆軟📌是日沙律配上清甜嘅青瓜醬📌是日餐湯蕃茄濃湯，話明係濃湯，所以有啲似漿糊🤣，味道一般(酸左啲啲😥)。📌香煎鱸魚配南瓜蓉及豆豉汁，西式菜配上中式嘅 芡汁，感覺新奇有趣，南瓜蓉可能加得太多牛油嘅關係，所以完全覆蓋南瓜嘅味道，魚煎得好脆口，肉質嫩滑，熟度剛剛好，一啲都唔覺油膩。📌烤肉眼扒配薯條黑椒汁， 5成熟嘅牛扒好juicy。📌加$18就可升級特飲《雪糕紅豆冰》， 紅豆冰加雪糕簡直perfect match。

三人行去左呢間之前有食過既餐廳同樣都係無失望食到好滿足咁走我地叫左三個主菜share有一個係餐來另外兩個都可以各加$30轉餐包餐湯同野飲1）鐵板烤羊架由於本人唔食羊既關係 評論唔到但友人話好好味 好嫩滑鐵板上 燒到好香我就食附近既配菜 個薯條真係好正真係薯仔炸出來 2）呢個係焗鴛鴦炒飯同傳統喺茶樓入邊食嘅鴛鴦炒飯做法唔同都幾有新鮮感味道不錯但未稱得上係十分之出色3） 壓軸出場嘅係呢一個「火冒三丈」其實就係鐵板上嘅烤豬手上菜時 侍應會喺上面淋上白酒再點火燒好有睇頭味道十分之好 層皮非常之脆肉嘅部份亦都十分之香口 如果隔離有杯啤酒就真係一流呢間餐廳嘅菜式份量真係都幾大份其實係大件夾抵食 味道亦都好好我哋最尾食到好飽 仲有啲食唔晒想去試嘅人要留意一下份量

當晚和姪女到達時已 8:40PM , 因為臨時決定在APM 食晚飯，但適逢是星期五晚上，原想幫襯的拉麵店外仍排了長龍，於是唯有選擇只有 2 個人在外等候的 Made in HK。2分鐘左右便能入座，入面不算太多「吉位」，所以不算沒人幫襯的食店。我點了 「焗俄國雞柳藜麥飯」(覺得健康一點，因為自己在家有時都會食藜麥)，姪女則點了「澳洲穀飼肉眼扒拼虎蝦」。我的食物先上，外貌和汁的味道其實同連鎖快餐店的焗豬扒飯的芝士加茄汁差不多，可以說不過不失，但最令我不滿的是，「藜麥飯」原來真的是「藜麥 ＋飯」(我天真的以為只有純藜麥），本也不打緊，但藜麥份量實在少得可憐，只有薄薄的灑在白飯上。。。我知藜麥比白飯貴，但份量之少實在接受不來，這個只是比快餐店多了「幾粒」藜麥的雞柳飯，盛惠 $108，完全不值。至於姪女的「澳洲穀飼肉眼扒拼虎蝦」也不見得好。蝦有 2 隻，她給了 1 隻我試，食落肉質好「削」(但未至於「霉」），無鮮味，肉眼扒我沒吃 (因我不吃牛)，但姪女說好多筋，很難咬，這個沒影相，不過都是那句，不值 $188 。。。

上星期五好趕時間， 食完午餐要跑去開會，所以到apm求其入了Made in HK Restaurant。 間唔中都會到這裏食午餐或晚飯， 一坐低好快就點了兩款特餐，牛尾羅宋湯扭扭粉配農場雞蛋＋牛角包＋ 熱咖啡 $73和沙爹肥牛公仔麵＋ 牛角包＋ 凍奶茶 （ 凍飲加三蚊）$73。牛尾羅宋湯扭扭粉～ 羅宋湯味道非常濃郁，牛尾入味又夠腍， 不過扭扭粉比較少。沙爹肥牛公仔麵～ 沒有沙嗲味，味道偏淡， 肥牛份量好多。牛角包～ 本身想食菠蘿包的， 但當日只有牛角包， 幸好牛角包又幾好味喎， 外層好脆入面軟熟。熱咖啡～ 咖啡味好香濃。凍奶茶～ 奶茶味好淡有點似奶水。整體來說店舖環境座位舒適，食物質素中上， 服務普通，大概似高級茶餐廳。

呢間野難食到震，啲水勁水喉味，飲完想嘔，餐湯又吾熱既，啲碗又污糟，碟有黑邊咁既價錢，食茶記好過。最慘啲員工，好似發夢咁，上餐茶又上錯。吹水就最精神。問佢野又無禮貌，吾會再幫襯呢間野。

The other night we dined here as we would like to have some authentic Hong Kong dishes. However, as suggested by the restaurant's name, the HK may mean differently from what I expected, like Hell's Kitchen.The food was fine. The sausage platter tasted good with good seasoning and with appetizing sauces aside. The Russian Borscht and the lobster Bisque with a mini wonton were packed with flavours. The main dishes were not spectacular though, as well as the ordinary iced chocolate and iced tea

去呢度預祝生日，點左羊架套餐同pork ribs既套餐。ribs 喺menu 入面無show 到有薯條，所以我地另外叫左個咸蛋黃薯條。點知個set黎到係有薯條，即刻覺得嘥左錢。因為太多食唔曬。同埋覺得落單既waitress 好唔貼心，應該要提一提。個咸蛋黃薯條唔掂，係翻炸炸到乾囇嗰種，唔好食，反而跟餐薯條好食啲。羊架算係ok,不過前一日食buffet 既即煎羊架好食兩倍。個pork ribs 本身話有熱情果汁伴食，但係啲ribs乾過撒哈拉沙漠，全無肉汁同無味。。。。我懷疑係咪無俾到汁我，最後要點羊架既燒汁先食得落。埋單500幾，我覺得可以有更好既食物質素