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2012-10-18
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數年前在下與女友在銅鑼灣分店用餐兩次，可是每次因為太多人而需要等位，當在下再想到銅鑼灣分店用餐，女友都會說不，原因就是等候時間太長了。今天在外邊工作後，返回葵芳公司，返公司以前就先用膳。然而風月堂進駐葵芳新都會廣場後，就算在下在葵芳工作，一直都沒有機會，因此今天在下決定在這裡用餐。當在下走到門口，已經有好幾位人士在等候，還好的在下只需等候十多分鐘便可以進入餐廳。進入餐廳的時候，以白色為主色，並配襯著簡單圖案的相架，令人有種置身外國餐廳的感覺。坐下後，看看桌上的餐牌，餐牌內有各式的主菜和甜品，也有是日午餐。於是從是日餐牌中，點算了一個焗芝士鮮茄墨魚仔吉列豬扒飯，配羅宋湯為餐湯，至於甜品，則選擇了芒果雪糕窩夫及凍咖啡。最先上菜的是餐包和餐湯。餐包看來似是一個蛋糕，可是當在下把它撕開後，是一個麵包而言，其味道都是一般麵包無異。餐湯方面，蔬菜與湯的比例均勻，但是倘若蔬菜的份量多一點的話，相信會較好一點。湯的味道也不會太辣，辣的程度為適中，也是適合香港人口味。然後上菜的便是焗芝士鮮茄墨魚仔吉列豬扒飯。在吉列豬扒和墨魚仔，加上芝士和鮮茄，使日式及西式融合在一起，既有日式風味，也有西式芝士味道，再加
然而風月堂進駐葵芳新都會廣場後，就算在下在葵芳工作，一直都沒有機會，因此今天在下決定在這裡用餐。當在下走到門口，已經有好幾位人士在等候，還好的在下只需等候十多分鐘便可以進入餐廳。進入餐廳的時候，以白色為主色，並配襯著簡單圖案的相架，令人有種置身外國餐廳的感覺。
坐下後，看看桌上的餐牌，餐牌內有各式的主菜和甜品，也有是日午餐。於是從是日餐牌中，點算了一個焗芝士鮮茄墨魚仔吉列豬扒飯，配羅宋湯為餐湯，至於甜品，則選擇了芒果雪糕窩夫及凍咖啡。
最先上菜的是餐包和餐湯。餐包看來似是一個蛋糕，可是當在下把它撕開後，是一個麵包而言，其味道都是一般麵包無異。餐湯方面，蔬菜與湯的比例均勻，但是倘若蔬菜的份量多一點的話，相信會較好一點。湯的味道也不會太辣，辣的程度為適中，也是適合香港人口味。
然後上菜的便是焗芝士鮮茄墨魚仔吉列豬扒飯。在吉列豬扒和墨魚仔，加上芝士和鮮茄，使日式及西式融合在一起，既有日式風味，也有西式芝士味道，再加上炒飯，這樣就能更加體驗中西日的味道。鮮茄和芝士鋪滿了整個吉列豬扒飯，使其顏色更鮮明。吃下這菜，有豐富的口感，既有淡淡的芝士和鮮茄的味，而且豬扒亦切得較厚。
套餐中的甜品，芒果雪糕窩夫，窩夫是即場烘焙，底面呈現深淺顏色，層次分明，再加上白糖使賣相更加吸引。然而雪糕可算是滑溜，但是芒果味卻未算突出，而窩夫烘焙得很脆。
甜品之後，可嚐一杯凍咖啡。喝下凍咖啡，一股濃烈的咖啡從口腔中散發著，但是不致於苦澀。
初嚐葵芳分店的食物，感覺還是良好的，希望可以維持下去。而在下去到時，午飯繁忙時間即將過去，服務員的服務也看王到有所下降，而當在下等候食物的時候，看到水吧的服務員，正在忙著製作甜品和咖啡奶茶，應給予鼓勵一下他們的辛勤工作。
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