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5-min walk from Exit C2, Cheung Sha Wan MTR Station
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Telephone
2310 8448
Opening Hours
Mon
Closed
Tue - Sun
12:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
餐廳距離長沙灣地鐵站大約10~15分鐘, 感覺係一間普通茶餐廳, 只不過食 西餐jei~ 但又見好多人係鋪入面食緊, 又5洗等位~ 試下la* 點知 .... 試出驚喜來~晚餐選擇種類都幾多，樣樣齊~前菜,小食,主菜,甜品 都有~餐湯係忌廉雜菌湯~ 雖然賣相一般般, 但 飲落好滑, 好香蘑菇味仲要夠晒熱~ 意式千層面 - 慢焗豬腩排配意大利陳醋香煎加拿大比目魚 蟹肉忌廉汁長通粉
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因為住九龍關係,好少黎荃灣線呢頭。朋友知我鐘情餐,就約我,就帶左我黎佢成日食西餐既地方。長沙灣真係好少黎,完全唔知呢頭有乜食。呢間野都算近mtr,一出c出口行5分鐘左右就到,算係方便呢。menu都幾多野食揀呢,花多眼亂xd甜品跟餐叫好平。雜菌湯好特別,非常足料及濃郁,淡淡雜菌。豬手連意粉$108份量好足夠,朋友切極都仲有呢烤得好入味,質感鮮嫩,外皮係非常脆同熱!仲有配菜,非常飽肚。意式千層面$75平時好少食千層面呢,見呢度有得試就叫左了。面同肉醬層比例很好,面好挺身,切開好有層次,番茄,肉醬味道夠出,唔會太咸及酸。意大利奶凍$23奶凍超幼滑,入口非常creamy,奶味溶係口既感覺好正,非常推介呢個xd下次必食!燉蛋$23冰糖層好甜,燉蛋好滑身,非常重蛋味,好香。
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早放工有時就係有點壞處，次次約食晚餐都要等朋友放工～所以自從轉了新工都少約了朋友平日食晚餐不過今次為左好耐無見既好友，又想發掘一下新美食地點，就一於去友人工作附近既長沙灣一嚐美食啦！！在等候友人放工既時候，我已經搜尋過OPENRICE長沙灣一帶的美食附近有之前食過的米走雞，不過今日不算太有胃口還有就看到這間大獲好評的平民茶餐廳問一下友人，大家都有興趣食下，就決定今晚在此用膳！等埋友人放工一齊行過去，餐廳外貌與一般茶餐廳無異餐廳大概容納到３０人左右吧，不過好彩時間尚算早，入到去仲有空位入到去一坐底已經有店員好好服務咁拎個餐牌比我地望到今晚Set dinner價錢一點都不貴，可能地點問題吧～每款大概100-150蚊就有交易，最貴的都只是$168但食物卻是西餐常用的選材，鵝肝﹑澳洲牛柳﹑安格斯西冷扒等等見到都流晒口水喔！！看到隔離枱主菜的份量並不細，所以我地兩個女仔決定只點一個SET DINNER，再單點一個意粉和一個小食～一個海觧黑松露醬意大利粉非常抵食，只是茶餐廳價錢，$65但用料卻不少，一碟意粉有多款海鮮，鮮蝦﹑青口﹑帶子等等，全部食落都新鮮，頗有口感！推介!!!!至於意粉味道不俗，雖然黑松露味還不算強烈，但意粉不淋身，兩個SHARE一個份量亦不少～另外小食就點了芝士焗蟹蓋一奉上枱已經聞到香味！蟹蓋上的芝士焗到金黃色，好正！！更令我們驚喜的是掀開芝士面層，入面的塞滿好多好多的蟹肉我倆一人一羹咁分享，啖啖肉！有濃郁的芝士配上鮮甜的蟹肉，真的太美味了！當小食來說$48有如此質素，實在抵食！而SET DINNER的主菜－鵝肝牛柳不消一會也上菜了非常厚身的牛柳，上面放了一塊鵝肝，和香草奶油，旁伴了沙律和薯角，整碟的賣相很不錯先切了一口的鵝肝試，果然不負我所望，鵝肝煎到香脆，令人想一食再食！！至於牛柳略為厚身，牛味好香濃！雖然肉汁香濃，但略嫌厚身，始終女孩還是不想大大舊的放進口中至於伴菜亦有水準的，薯角熱辣辣又炸得香脆總括來說這個價格的SET DINNER，配埋餐湯和甜品，價錢親民，味道不俗難怪網上的好評不絕！下次再來找朋友聚餐，這間隱世茶餐廳必定會是我心水餐廳之一！呵呵～
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由長沙灣地鐵站行去星廚大約花10分鐘, 鋪面跟普通茶記無異, 不是有朋友食過推介佢地既脆皮猪手, 相信我也不會主動來吃.餐湯 : 南瓜忌廉湯一點不馬夫, 足料南瓜, 南瓜湯清甜, 還保留少少南瓜粒增口感, 忌廉落得不多, 渴光不漿口, 也不膩, I like it。大蝦黑松露意粉 ($63/包餐湯及餐飲)沒想過茶記格局的意粉賣相也不錯呢,大蝦爽脆, 終於不是鮮蝦, 鮮甜度欠奉, 黑松露醬落得重手, 意粉亦有嚼口, 不是我討厭腍腍的, 成碟意粉味道清爽, 這是朋友叫的主菜, 她嫌黑松露味不特出, 沒有黑松露味獨有的石油汽味, 我跟她說, 高級黑松露醬你知要多少錢 100g 嗎? 我在別家餐廳吃一球有石油汽味的黑松露雪糕要 $68, 你這個連主菜包餐湯及餐飲只須 $63, 還不用加一呢? 人家做生意也得計成本吧 烤焗咸豬手配自家酸椰菜 ($108/包餐湯及餐飲, 另加薯菜+$15)上檯睇到眼都凸埋 大隻到傻, 猪手即叩即焗,要等約20-25分鐘, 趕時間不要叫好了。那個猪手皮脆到不得了, 跟我在赤柱美利樓吃的焗猪手不相白仲, 但這裡 $ 只是其 1/3, 豬手肉鹹香夠 juicy, 就算中間的瘦肉部份也絕不嚡口, 還有那些充滿骨膠原的滑溜猪根, 成隻猪手都好味道 完全食不出雪藏猪味, 酸椰菜是老闆自家醃制, 酸度甜度中性, 配猪手吃可減油膩感。不過我同朋友最欣賞是每檯附送的陳醋, 陳醋杰得似蠔油, 不搶喉, 卻醋味十足, 用來點猪手肉吃, 絕配, 成碟陳醋一滴不留, 我問老板娘可否外賣? 她說不可 加配薯菜其實可免, 猪手正常一個女士是不可能吃得晒, 2個人分享再加一個意粉剛剛好了。
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今天終於再來初嚐之前未能吃到的巨型豬手。為確保不會做大嘥鬼，所以跟弟來晚餐。 我們自己配搭了個3-course dinner。南瓜餐湯：餐湯先上，濃郁的南瓜湯中夾雜着半熔的南瓜粒，感覺健康及不是用粉沖的。前菜：一口牛脷：見名字有點好奇，不知味道如何，所以點了這牛舌。說是一口，但上菜時見到有四小碗，每碗有掌心大的分量(切成三四片)，毫不吝嗇。牛舌每塊都厚過1cm，上面掛著杰杰的肉汁，但汁的味道淡淡的不會蓋過牛舌肉味。分別吃到牛脷有筋的爽口部分，及軟綿綿的厚肉，牛舌味驚喜地特出，。薯蓉焗田螺：老實說，吃過連鎖店田螺的我對這碟菜的期望不大，主要是因為想吃的蟹肉春卷已賣完(註：老闆說中午已賣光)才點左這田螺。但是，想不到一碟焗田螺可有如此高的性價比!！當你以為只會有最多6粒8粒的田螺時，一上菜已見到芝士下由田螺堆成既小丘，芝士還在滋滋作響，真的好驚喜!田螺最少有12粒 (有圖有真相)，而且薯蓉很香，又幼滑又有結實的口感，很抵吃!主菜：大蝦黑松露意粉：弟說意想不到地多大蝦! 蝦與意粉比例約1.5:1 可想而知意粉中夾雜了多小少蝦，唯一美中不足的是黑松露味道不夠特出，反而被大蝦的鮮味蓋過(因為實在很多蝦)。但加上蓋在意粉上的沙律及加入三色椒令整體口感及味道更多層次。不好紅肉之人可以點它。烤焗咸豬手(配薯菜)：令人期待的豬手終於出現了！豬手巨型得厲害，應該比手球稍為小一點。旁邊有小許沙律及肉汁，還另上了薯菜及黑醋芥末兩醬。怕吃不完所以立即切一半給弟。外皮焗得極脆，有點燒豬皮的感覺，但不會有很厚的脂肪層在下面。切開卻有厚厚的肉，肉是深粉色，微咸軟身，一點都不乾。雖然豬手很大件，但不會很難切，很快便吃完，有點依依不捨。伴上的有焗過的薯粒及烤過的南瓜，感覺健康。甜品：弟不好甜品所以只有我點了。外表沒有什麼特別，焦糖是薄薄的，但嚐第一口卻驚為天人！口感介乎雙皮奶與布甸之間，很香濃的奶黃味(蛋味較明顯)使我感動得說不出話來... 不是誇張，只是想不到除了鎮店之奶凍，還有另一樣比許多甜品店都好吃的甜品(而且單點都只是$33... 這老闆不用賺的嗎？？)。這麼少人認識這好地方實在太可惜，我一定會再回來！
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