3
0
0
5-min walk from Exit E1, Sheung Wan MTR Station
continue reading
Introduction
來自新加坡的豆花布丁 店內的裝修簡樸，輕鬆的感覺，令人一試愛上。 豆花布丁主要共有五款口味，原味、黑芝麻、奶茶、杏仁以及朱古力加麥精味。豆花並沒有加入石膏粉，非常健康。 冬季暖笠笠系列有黑糖老薑茶、薑母奶茶及红棗桂圓茶一掃冬日寒意！
continue reading
Opening Hours
Mon - Sun
08:00 - 20:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
在附近工作的我，星期六早上來到此店食早餐，點了一個火腿芝士牛角包，飲cappuccino 加原味布丁。可能是即叫即焗關係，牛角包好香好脆，原味布丁口感幾特別，好滑及好重豆味，但最意想不到是這裡的咖啡是非常有水準。以為這間店主要售賣台式飲品，午飯時間都見到有好多人買珍珠奶茶，只飲咖啡的我對台式飲品興趣不大，一直冇試，我只對咖啡有興趣，而識飲咖啡的一飲就會知道這裡咖啡真的不錯，以後一定會再來。
continue reading
Recently I saw this new shop listed in Central called Soya selling Singaporean tofu desserts so I decided to go and try it.At Soya, there is seating so you can dine there comfortably.The choices are slightly different and they have milk teas flavoured with pandan such as Pandan Taro milk tea and Pandan matcha with red beans.They have rum tofu pudding and Baileys tofu pudding, which is liquor poured on top of the dessert.I had the Pandan Taro milk, which came in a sturdy big plastic cup. It was interesting because it had a fragrant mix of pandan and taro but the tea taste was prominent as well.For desserts I tried the almond pudding and the original.The almond one was really nice with a really strong almond taste while the original had a very strong soy bean taste as well as creaminess.
continue reading
上星期，經過中環機利文新街，發現屹立 5年的咖啡店 Capo's Espresso 結業後，來自星加坡的 Soya豆福 即將開業！ 好姊妹食友通知我這店子已開業，並發現 Openrice 新餐廳資料已有！真是要多謝她的情報！ 今朝我跟同事看過開飯介紹：「來自新加坡的豆花布丁，店內的裝修簡樸，輕鬆的感覺，令人一試愛上。 豆花布丁主要共有五款口味，原味、黑芝麻、奶茶、杏仁以及朱古力加麥精味。豆花並沒有加入石膏粉，非常健康。 冬季暖笠笠系列有黑糖老薑茶、薑母奶茶及红棗桂圓茶一掃冬日寒意！ 」大家也好有興趣， 她建議中午去買！由於，她不識路！ 於是，我跟同事兵分兩路，她去 <華御結> 買飯糰，而我就走去 Soya 買甜品！ 一去到，幸好，不像附近上環的 <長洲平記> 開業初期那麼長龍！這條街最長龍竟然是有蛇竇之稱的 <樂香園> 佔據街頭位置！ 如果好像 Lady M 的話，就不要預我排隊嘞！ 這裡不但無人幫襯，而且我可以排第一， 只是站在餐牌前猶豫不決買什麼飲品好？！ 男店員見到我站到店前，也主動招呼我並推介三文治套餐！ 有機豆花布丁是現成放好在雪櫃，主要等即叫即調配的奶茶，等得很快！ 外賣等上大約 3分鐘便走得！好像台式飲品店的簡約裝潢，設室內、室外堂食及外賣！ 供應：主打有機豆花布丁、手調飲品及咖啡，還有三文治。手調飲品及咖啡有機豆花布丁有機、低脂、含豐富蛋白質及豐富膠原蛋白純天然，每天新鮮制作！ 單是這些賣點，足以令甜品愛好者也無法抗拒呢？！ 有機豆花布丁系列：原味黃豆、杏仁、黑芝麻、奶茶、朱古力+麥精 (各 $25)特濃椰汁 $38士多啤梨、芒果 (各 $32)*另有含酒精成份：百利甜酒、粉紅冧酒、檸檬甜酒、咖啡酒、焦糖朱古力酒 (各 $48)另加配料：寒天、珍珠、紅豆 (各 $4)有機豆花布丁+奶茶兒童鴛鴦 (朱古力+麥精) $25由於沒有加入石膏粉，成份天然！ 豆花布丁質感不算挺身，入口較為水嫩，更是滑不留口！朱古力+麥精口味本身是微甜， 麥精豆花布丁浮面，輕帶可可味的朱古力豆花布丁則是佔大部份，層次分明； 店方附上的並非糖漿，而是班蘭蜜，視乎個人口味調配加上！ 班蘭蜜味道清甜，加入班蘭蜜後，提升甜度更香甜味美！ 手調飲品：班蘭飲品 $17 ~ $23暖笠笠系列：薑母奶茶、黑糖老薑茶及紅棗桂圓茶 (各 $19)熱飲 16oz/ 大杯裝 22oz熱班蘭寒天芋香奶茶 $19 (16oz)班蘭的清香與芋頭的香甜並存，奶茶味的味道卻被前者搶去風頭，奶茶質感濃稠而香滑，比預期不算甜！口味層次豐富！ 幾合胃口！ 至於透明的寒天是細細粒富彈性的，彈牙得來帶點煙韌！為每一啖也帶來口感！ 飲完都幾飽肚！我覺得有機豆花布丁價錢合理，飲品價錢比預期平一點！ 今日中午，我食了一個飯糰+一個有機豆花布丁+一杯奶茶，足以飽到放工！
continue reading