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4-min walk from Exit D2, Central MTR Station
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Telephone
25222009
Introduction
It offers MSG-free dishes and mainly serves Singapore cuisine. At dinner time, stir-fry dishes, seafood and private kitchen service are also provided. Among them, boneless Hainan Chicken and Malaysian Bak Kut Teh are one of the signature items.
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Additional Information
歡迎包場，詳情請向店員查詢
Opening Hours
Today
12:00 - 21:00
Mon - Fri
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
Sat
12:00 - 21:00
Public Holiday
12:00 - 21:00
*星期日只接受提前預訂，詳情可向店員查詢，感謝
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Lunch, 今次第二次去食，第一次試左喇沙海南雞，今次試炒貴叼，普通正常味道，未至於好出色但都唔難食。但係服務態度差，由叫完野食送上枱食完，都唔夠30分鐘，飲品都未飲完就叫人賣單，感覺好差（係廢時同你一般見識，但心裡面鐵定唔會再黎。)如果訂枱時講明用膳時間30分鐘，ok既，起馬明賣明買。明白係要做生意，但係我唔覺得食30分鐘係好長時間，而又應該比你去催賣單，貼錢買難受，無下次，亦會叫身邊人唔好再嚟👎
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一般中午經過都會吃他們的招牌海南雞飯肉骨茶，已經光顧多年非常有水準。看到他們有一個很吸引的餐單，原來他們晚上推出了海鮮私房菜(需預訂）。馬上搵齊老友，試試佢。大家一向都喜歡食海鮮，而家一收工就可以係中環食🔟分方便。唔使迫入三聖邨，鯉魚門，西貢，諗起就驚驚。同行朋友喜歡吃龍蝦就加多個上湯龍蝦米粉底。上湯龍蝦煎米粉底非常出色呢個赤小豆粉葛煲鯪魚非常重要，個湯多到10用都要打包。個湯料非常之好味，豬踭肉煲到非常軟糯，咬落去一啲都唔油，雖然睇落去非常邪惡👿，但都忍唔住都要食多兩件點埋個辣椒豉油非常之今餐食得非常滿足，下次再試吓佢啲特色菜。大廚推介，意大利黑醋西班牙豬咕嚕肉，百花釀魚肚。可惜今次太飽食唔到。期待下次。
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中午點了酸菜魚套餐，裡面只有少少4-5片魚，3條紅薯粉。建議提高價格或者乾脆取消這個套餐，如果覺得成本太高，不然任何顧客吃了都只會不滿意。其他的套餐內容只有水煮米線跟一碗清湯、一杯薏米水。
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上星期五晚過中環搵食，有少少趕，但又貪心想食喇沙，所以快手搵左間食新加坡/馬拉菜既餐廳。入到餐廳個下一個人都冇，幾驚佢冇開。仲打定輸數要再搵另一間餐廳。原來係佢有客人包左場。好彩係仲有四五張檯俾walk-in。望落整體個場唔算好大，大約有十靚張檯到。海南雞飯基本上每次去到食新加坡菜既餐廳都一定會試既菜式。香港食到既海南雞套餐基本上都會有海南雞、雞油飯同湯。呢到既海南雞，雞肉嫩滑，雞皮爽脆，味道好。雞油飯煲得粒粒分明，不過個雞油味略嫌唔夠。至於個雞湯反而幾香。飲完亦冇話好口渴。整體個雞飯餐係好食嘅，係個雞油飯可以有進步既空間。喜愛度(5分為滿分): 4喇沙到最期待嘅喇沙，賣相顔色好靚。橙黃色嘅湯底夠熱夠濃厚。有好香濃嘅馬拉盞味道。椰漿帶出淡淡既椰香，令道湯底個味道平衡做得好好。配料有蝦，豆卜，同好多切咗條嘅魚片，份量都幾充足。配搭米線，食完個感覺好滿足。絕對係上佳嘅出品。喜愛度(5分為滿分): 4沙嗲口㾗叫左半打沙嗲串燒一試，雞、豬用各三串。第一時間食串豬。好食。肉質有彈性唔柴，燒得啱啱好。雞串就夠滑唔乾。兩款都有適量既調味。另外佢提供嘅沙嗲醬值得推介，好香沙嗲味不特止，啖啖都有花生增加口感，仲有少少腰果既香，夠晒惹味。喜愛度(5分為滿分): 4.5總括嚟講，味道好，可以話好過好多出名嘅名店。價錢係中環嚟講合理。下次有機會會試埋佢哋嘅肉骨茶同胡椒蟹。
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又到左中午食飯時間，有同事話想食海南雞，上網搵到呢一間。呢個套餐算有誠意，整體幾靚仔🌝仲可以優惠價加特飲。個飯睇落冇咩顏色，但係有味道，仲略略偏鹹。反而雞味唔算太濃，醬汁味道都唔算好好濃，個湯應該唔係味精湯，但係味道唔係太夠😂😂。$98 lunch 中環黎講雖然唔算好貴，但係呢間嘢可能太出名，出邊比較多人排隊，食完冇耐店員就過嚟急急腳收晒啲嘢，都唔係太好意思坐落去。整體來講，如果想食海南雞飯嘅話，可以試一試都冇壞，如果係對海南雞飯好有要求的粉絲，就可能會令你失望。🌝
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